美食desitaさんが投稿したサウンドオブヌードル(香川/三条)の口コミ詳細

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美味しいお店は必ずある。

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サウンドオブヌードル三条(高松)、伏石、栗林公園北口/つけ麺

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

すでに人気ですが、さらに

やっと伺う事になりました。
開店前から数人並んでいりました。
新し目の食券機にて、迷いましたが最初なのでギャラクシーつけ麺、トッピングなしに。
店内は女性スタッフがほとんどで、清潔感があって綺麗です。
しばしして着つけ麺。
では、熱々濃厚スープに太麺1すすり。
うん、美味しい。
なんとなく、松戸や大崎の王道つけ麺を感じさせる。15年前のつけ麺ブームのど真ん中の感じである。
炙りチャーシューと味玉、のり、メンマ、全部ど真ん中ストレート。
香川県にありそうでなかった部類のつけ麺で人気になるのはわかります。
都会からの方は食べ染めているであろうつけ麵、さぬきでは良いと思います。
店主が徳島で修行されたと聞き、あそこかなぁ、あれよりは美味しいなぁ、などと想像してみた。
すでに大人気でありますが、更なる人気になると思います。
カレーつけ麺や限定メニューなど今後も楽しみであります。
強いて言うなら、チャーシューを炙る事に出る油の臭みに、柚子粉やスダチ粉をふっても面白いかと。
あと、味玉もまだまだアレンジかましても面白いと思う。
それと、味変でスダチ汁入れたがこれもさっぱり美味しい仕上がりでした。
綺麗で、丁寧で極太つけ麺にこだわったブランディング、素晴らしいです。
今後も楽しみなお店です。
プロ、アマ問わず一度すすってみてください。
ご馳走様でした。

2024/07/08 更新

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