しずず、さんが投稿したあじゅう田(東京/神泉)の口コミ詳細

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I got the munchies !!!

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あじゅう田神泉、渋谷、代々木公園/寿司、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2021/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

エンターテイメント性抜群な、おしゅし ♡

鮨 在から独立された阿重田博紀さんのお店ということで、これは行くしかない‥!
訪問3日前に、食べログより事前予約の上、土曜日17時半より2名でのお伺いです。

* おまかせコース  (税込) 27,500円

あなごから始まって、あなごで終わる素敵なコースのはじまりはじまり ☆
ふわふわ穴子~~~ もう、最初からこんなに美味しくていいんですか‥

どんどん続きまして、お次は、北寄貝ともずく酢!歯ごたえ、味わいともに五感が悦び ♡♡♡
鹿児島のクロホシフエダイのお造り!うるかという、鮎の塩辛との組み合わせが最高‥!

からの、おしゅしターーーイム!
シロアマダイ!英国王室御用達「マルドンの塩」が良い感じ!噛めば噛むほど味がでてくる!
こはだでサッパリしつつ‥!♡

アワビは、下関と島根のもの!1個3万円ですって ♡
蒸したもので、ぷりぷりもちもちでした。ほっぺたおちる~~~
気仙沼産のカツオ×たまねぎ醤油!爽やか!季節を感じる。

そしてそして圧巻の、レッドキャビア *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
漬けないいくら! 干してるいくら! いくらの概念を覆されました。
人生で一度はみんな食べてみてほしい。#レッドキャビア

稚鮎のペーストは、山椒で炊いて、なめらかにしたもの。
酒のあて的なものだから、味こくて絶対苦手だと思ったのに、美味しかった ♡

まぐろ!赤身!霜降り!塩釜、大間さんのもの!
 
渋谷のマジックマッシュルームは、銀座に行くとまつたけと呼ばれるという愉しいストーリーを交えつつ、
ちゃんこ鍋だよ~なんて言いながら、目の前のお鍋からよそってくださったのは、クエ、松茸、はまぐり!
豪華すぎるお椀‥!悶絶でした。♡

イワシは、地味そうに見せて華やかな香りが素晴らしかったです。♡

蟹ウニ桜海老って、最強の組み合わせすぎる大好きなもの尽くし!
香りがすごかったです‥!╰(*´︶`*)╯♡

アガヴェ?リュウゼツラン?のオーガニックシロップを使った玉子焼き!

のりとごまのお味噌汁で、シンプルに、ほっこりフィニッシュ!
追加したいくらい、本当に全部美味しくて、美味しいとこんなに食べてもお腹っていっぱいにならないのね ♡

女子会で来てるのは我々1組で、あとは個室も含め、ぜーんぶカップルでしたが!笑
トーク力抜群で、エンターテイメント性のあるお寿司で、愉しくて美味しくて最高でした ♡

食べログ評価 ( 2021年9月現在 ) 3.32ですが、これからどんどん上がることでしょう‥!
絶対また再訪したいです!!!

  • 穴子

  • 北寄貝ともずく酢

  • 鹿児島のクロホシフエダイのお造り

  • 白甘鯛

  • コハダ

  • あわび

  • 気仙沼産のカツオ

  • #レッドキャビア

  • 稚鮎のペースト

  • 渋谷のマジックマッシュルーム

  • まぐろ

  • 赤身

  • 霜降り

  • ちゃんこ鍋

  • 由良うに

  • カニ・ウニ・サクラエビ

  • UEKEN

  • 穴子

  • 玉子焼き

  • 海苔と胡麻のお味噌汁

  • 外観

  • 外観

2021/10/09 更新

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