しずず、さんが投稿したロオジエ（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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ロオジエ銀座、新橋、内幸町/フレンチ

1回

昼の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2022/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

これぞ、三つ星の体験価値。

訪問2か月前にお電話にて事前予約の上、火曜12時半より2名でのお伺いです。値上がり前のかけこみ！
言わずもがな、ミシュランで、三つ星を4年連続で獲得している資生堂が経営するフレンチレストランです！

＊ San Pellegrino 1l 800円
＊ Chartogne Taillet 1,300円
＊ MENU DÉJEUNER　11,000円 /人
- アミューズ-ブーシュ
- “海の庭園” 貝類のマリネ
　トピナンブールのジュレつぼみ菜と雪うるい
　ホタテ貝のバルバジュアン　イラン産シトロン・ノワールのラぺ
- ロゼール産仔羊のロティハーブのクルート
　ブレゼしたエポール　スリランカ産生胡椒を効かせたスムール
　アルガンオイル香るジュ
- プレデセール
- コーヒーとレモンのヴァリエーション
カルダモンの香り
- フリヤンディーズのワゴン
- カフェ

計28,448円で、1人14,224円でした！もう全てにおいて、完璧‥！♡
プレゼンテーションも分かりやすく、ホスピタリティが素晴らしい。
限りなく繊細で、感動の嵐でした (*´꒳`*)

お味も、独自の感性による食材の新たなコンビネーションを生かした繊細さとテクスチャーの絶妙なハーモニー！
フランス人シェフとしては3代目のエグゼクティブシェフのオリヴィエ・シェニョンさんが、
写真を一緒に撮って下さり、サインもいただいて、感謝感激！嬉しすぎました ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

やはり、三つ星は、体験価値が違いますね。さすがの華やかさで、最高のランチタイムを味わうことが出来ました。

食べログ評価 ( 2022年3月現在 ) 4.45、
The Tabelog Award 2021,2022 Gold 受賞店、The Tabelog Award 2018,2019,2020 Silver 受賞店、
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店、食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店です！

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アミューズブーシュ

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Le Beurre Bordier

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新玉ねぎのブルーテ

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赤貝、ミル貝、北寄貝の貝合わせ

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茶葉

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32種類のフリヤンディーズ

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Olivier CHAIGNON

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サイン

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さくら

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ウェイテイングルーム

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外観

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2022/04/13 更新

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