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1回
昼の点数:4.5
2010/03 訪問
昼の点数:4.5
新潟47
記事URL:http://chickscheep.at.webry.info/201011/article_11.html
2010/11/21 更新
新潟47<<作成日時:2010/11/2000:47
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新潟県阿賀野市
水原地区。
「古田食堂」
肉そば
・チャーシュー(バラ肉切り落とし)
・メンマ
・なると
・ねぎ
寂れた商店街の、
さらに横道に入ったところにある
ホントに
小さな小さな食堂。
スープはちょっと濃いめで
味深くおいしい。
また、メンマも
味がものすごく染み込んでて
味わい深い。
そして何より
バラ肉チャーシュー。
炙られたバラ肉の香ばしさと
脂身のプリプリ感がたまらん。
うまい。
マジでうまい。
これは、
今まで食べたラーメンの中でも
1番かもしれない。
実家で母の作る
チャルメラに並ぶナンバーワン。