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閉店ZIG東武宇都宮/ダイニングバー、ハンバーグ、ハンバーガー
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
#235 ZIG
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2012/08/17 更新
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栃木県は宇都宮市にある
ミートダイニング「ZIG」で
ハンバーガー。
新しめのお店で、オシャレ
かつ清潔感があります。
まずはセットのサラダ。
サラダのドレッシングうめー。
ドリンクも付いてきます。
ジンジャーエールは
甘すぎないやつでお料理に合いそうです。
zigハンバーガー＋チーズ
（サラダ・ドリンク付き）
￥950
トッピングで追加した
チェダーチーズがとろっとろです。
ミートダイニングの名の通り
お肉が主役。
でも、単に鉄板の上のハンバーグを
パンにはさんだだけ、
という感じではありません。
無闇にフワフワせずに
適度に粗挽き感も残っているお肉で、
"ハンバーガーのパティとして"ちゃんと美味しいように
絶妙に仕上がっていました。
肉以外の
レタスやらピクルスやらの具材たちは、
存在感がないというよりは
引き際を心得てるというか、でしゃばらないで
主役であるお肉の脇をしっかり固めています。
ケチャップやマスタードもほどよい加減で、
そんなにアクの強くない"やさしい"ハンバーグを
上手に引き立てていました。
パンは表面はサックリですが
中はかなりモッチモチ。
個人的にはもう少し歯ごたえのあるタイプが好みですが
何の工夫もないバンズより全然いい。
美味しいハンバーガーでした。
ポテトは皮付きの細いタイプで
重すぎずしょっぱすぎず
軽めにサックリ頂けます。
満足しました。
ごちそうさまでした。
http://smilection.blog.shinobi.jp/Entry/1072/