smilectionさんが投稿したちゃーしゅうや武蔵笹口店（新潟/新潟）の口コミ詳細 [食べログ]

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ちゃーしゅうや武蔵笹口店新潟/ラーメン

1回

夜の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新潟215

新潟215<<作成日時：2013/07/0709:52
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「ちゃーしゅうや武蔵」

からし味噌ちゃーしゅうめん
¥940

僕にとって、
このラーメンは原点です。

このからし味噌ちゃーしゅうめんで
ラーメンが好きになって以来、
ラーメンの食べ歩きが始まりました。

いろんなラーメンを食べました。
いろいろ食べたけれど、でもやっぱり
このラーメンが原点であり、僕のナンバーワンなのです。

何と言っても店名に冠してある
"チャーシュー"のうまさといったらもう。
とろけ具合が、そして何とも言えない独特な"匂い"が、
たまりません。
それがちゃーしゅうめんになると
覆い尽くされる幸せ。

麺は、芯が残った
噛みごたえのある縮れ麺。

スープにかかる青のりが何だか絶妙にマッチしてて、
さらには辛みそが味の変化をつけてくれて
最後まで楽しめます。

器のサイズから何から全部ツボです。
言うことありません。

もちろん、贔屓目もあるかもしれません。
特別視してるかもしれません。
実際、友達にすすめたときは、みんなリアクションが薄いです。
「美味しいけど、普通。」みたいな。

でも、僕にとっては
最高に美味しい最高のラーメンです。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://chickscheep.at.webry.info/201307/article_1.html

2013/07/07 更新

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