1回
2014/01 訪問
新鮮で上質な近江牛が安くいただける！
突出し
万葉サラダ
ユッケ
極上近江牛5種盛り（2枚）
ホルモン盛り合わせ
地酒、松の司
梅茶漬け
万葉 栗東店
2014/02/04
ご利用頂き、ありがとうございます。
若女将の鵜飼と申します。
この度は口コミの書込みを頂きまして、誠にありがとうございました。
お肉や料理の内容について、ご満足頂けたようで、当店としても大変嬉しく思います。
また、ご指摘いただきましたエアコンの埃につきましては、おっしゃる通りでございました。
レビュー（過去の口コミの件でしょうか？）につきましては、こちらでは削除等は出来ませんので、申し訳ございません。
今後はご指摘いただきました事を改善し、ご来店下さるお客様に気持ちよくお過ごし頂けますよう努めてまいります。
今回はお正月の帰省でのご利用ということでしたので、また今後もお近くにお寄りの際はご利用頂けましたら幸いです。
ご意見をお聞かせ下さり、ありがとうございました。
2014/01/05 更新
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正月、帰省時に利用した焼肉屋。
昼間、さんざん、あちこちで食べまくったあと、
夜、最後の〆とばかりに、予約していたこの焼肉屋に行くことになりました。
殆どお腹が空いていない状態で焼肉を食べるというのは人生初ですが、
結果的には、そんな状態の私にフィットした食べ方ができ、かつ、おいしくいただき、
大変満足することができました。
突き出しが出てきたのち、オーダーしたのは、サラダとユッケ。
ユッケは、さらりと湯通ししてますが、見た目はちょっと前まで食べていたユッケそのもの。
久しぶりのご対面でした。
食べてみると・・・うん、そうだ、ユッケってこんな味だったな・・・懐かしい・・・
ただ、焼肉じゃない生だからなのかもしれませんが、特別な味はしませんでしたね。
ユッケってこんな味だったよな・・・という域は出ませんでした。
もちろん、十分おいしかったですけどね。
で、普通のおいしさの域を出ていたのは焼肉。
いや、こりゃ、ほんとよかった。
お腹いっぱいで入店した私たち２人が注文したのは、
まず、極上近江牛5種盛り（2枚） 2,500円。
その日のオススメ肉のなかから５種選んで食べられるものですが、
お腹いっぱいの私たちは一切れずつ、5種の肉を食べました。
この日の5種は、ヘレ、サーロイン、ミスジ、イチボ、ラムシン。
店員さんからは、塩で食べることを勧められたので、基本的には
塩で食べましたが、ちょこちょこタレでも食べました。
ちなみにタレは、韓国風のタレで好みが合わない人がいるかもしれませんが、私は大丈夫でした。
5種類ともおいしかったですが、
特においしかったのが、ヘレとミスジ。
肉の脂と塩が口の中でとろけるって感じですね。いや、こりゃ、うまい。
サーロインもなかなかよかった。確かに良質だ。
ラムシンってどこの部位かよく分かりませんが、これはあまり脂っぽくなかったので、タレの方がおいしかったです。
次に注文したのは、ホルモン盛り合わせ、950円。
並ホルモン、テッチャン、センマイの盛り合わせでした。
ちなみに、並ホルモンというメニューは単品であるのですが、
並に対する上ホルモンというようなメニューはありませんでした。
で、5種盛りと同様、これらのホルモンも、新鮮でうまいこと、うまいこと・・・
私は、ホルモン大好き人間なので、東京でもそこそこホルモンを食べまくっている方ですが、
ここのホルモンはいつも食べているのとは明らかに違いました。
「新鮮」なのが、実感できるんですよ！
東京で「朝〆ホルモン」を謳い文句としている店でよくホルモンを食べますが、確かに、朝〆ホルモンはおいしい。
だけど、ここのホルモンは、そういった新鮮さに、肉の上質さが加わるのでさらにおいしい！
並ホルモン（シロ）のブルブルした脂の部分も、透き通った味わい。
センマイも、突起したブツブツが立っているというか尖っている感じがする。
というか、どのホルモンも見た瞬間、新鮮なのがわかります。
冷凍やチルド処理されていない生のホルモンって、基本的には東京では食べられないんだろうから、
こりゃ、産地ならではの味わいということになるんでしょうね。
驚きは、こんなに上質で新鮮な肉が食べられて、プライスはそんなに高くないこと。
いや、安いです。
正月営業もやっているので、タイミングが合えば再訪間違いなし。
残念なのは、エアコンの吹き出し部分に埃がついていたこと。
年中無休での営業とはいえ、正月前にはお掃除した方がいい。
もうひとつ残念なのは、こんな名店なのに、1件レビューのサクラが目立ちすぎること。
もったいない。