1回
2015/12 訪問
充実の蕎麦前＆ド田舎そばのコース。日本酒もうまい。CPもよし。
卯の花煮、牛蒡の茶わん蒸し
宋玄
鶏の昆布〆
こめたまの出し巻き玉子
秋鹿きもと
蓮根焼き
＋旭日
【追加】鶏もつ有馬煮
大根煮の湯葉と蕎麦の実餡かけ
隆
媛っこ地鶏と千住葱の塩焼き
田舎
二色
ごぼうの茶わん蒸し、こんぶ、にしん
鶏ささみの昆布しめ
出汁巻玉子
手羽のトマト煮
ゆば焼き
風の森 こぼれ酒 純米笊籬とり
媛っこ地鶏と千住葱の塩焼き
二色もり（田舎＆せいろ）
2015/12/28 更新
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（2015/12/28 ）
今年も仕事納めの日はここで〆。
コースをオーダーしたけど、
半分くらいは去年と同じ内容。
・卯の花煮、牛蒡の茶わん蒸し
・鶏の昆布〆
・こめたまの出し巻き玉子
・蓮根焼き
・大根煮の湯葉と蕎麦の実餡かけ
・媛っこ地鶏と千住葱の塩焼き
と蕎麦という内容。
追加で、
・鶏もつ有馬煮
を頂きました。
蓮根焼きのおいしさが印象的。
蕎麦は、私が田舎、妻は２色をいただきましたが、
ここの田舎、やっぱりすごいね・・・
田舎のなかの田舎、ド田舎な蕎麦だけど、これがうまい。
ラーメンで言うと、バリカタって感じ。
日本酒も４種類いただきました。
最後においしいお酒を頂き、今年の食べログへの書き込みは終了。
ごちそうさまででした。
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（2014/12/27 ）
仕事納め終了後、西新橋にあるこのそば屋で妻としっぽりと飲んだ。
この店が、今年度最後の夕食の外食になると思うが、実にいい店で〆ることが出来た。
カウンター７席のこじんまりとした店。
大将が一人で手際よく料理とお酒を出してくれる。
おまかせのコース（3,600円）をお願いしたが、
蕎麦前が充実していて、非常においしくお酒が頂けた。
出てきた料理は次のとおり。
・ごぼうの茶わん蒸し、こんぶ、にしんの煮つけ
ごぼうの茶わん蒸しなんて、食べたことありませんでしたが、実においしい。
ムースみたいな料理ですが、これにはやられました。
・鶏ささみの昆布しめ
うまい。昆布しめが効いているし、鶏自体もうまうま。
で、ポン酢で食べるのが、また、これが合っている。
・出汁巻玉子
色が色っぽいのよ。作るのを見ていると、玉子の黄身がやや白い玉子に見えた。
こんな玉子焼き初めて。
で、お味も鶏のダシが効いていてうまうま。
・手羽のトマト煮
手際よく作るねって思った。普通、そば屋でこんなの出てこないよ。
・ゆば焼き
これにもやられた。炭で焼いたゆばとタレの相性が抜群。
・媛っこ地鶏と千住葱の塩焼き
めっちゃ歯ごたえのあるしっかりした鶏。
先日食べたかしわの川中の鶏と同様の歯ごたえ。
で、最後にそば。
二色もり（田舎＆せいろ）をチョイスしたが、
この田舎にやられた・・・
ものすごい極太。最高やね。
せいろも悪くないっていうか、おいしい。
蕎麦前よし、蕎麦よし、それに加え、この店のすごいのは日本酒よしなところ。
妙の華（三重）っていうのと、宋玄（石川）っていうのを燗でいただき、
風の森（奈良）っていうのを冷やで頂いたけど、全てうまうま。
特に、「風の森 こぼれ酒 純米笊籬とり」、これ、スパークリング日本酒って感じでとてもここちよいお酒。
いや、実にいいお酒が飲めた。１年を締めくくるにふさわしいおそばでした。