1回
2016/04 訪問
料理よし、酒はおいしい、ぬるぬる温泉は気持ちいい、部屋もいい。夕日も最高。
鯛子 飯蛸桜煮、さより 酢味噌がけ、筍 木の芽和え
３酒セットのスパークリングワイン、ちょっと飲んだ後。
新たまねぎといかなご かき揚げ
地酒 都美人
甘鯛 飯蒸し
都美人！！
目板鰈、鯛、甲イカ、車海老
アワビのソテー
伊勢海老のソテー
ゆず酒
淡路牛ステーキ
お造りで出てきた目板鰈の揚げ
じゃがいも饅頭、筍、海老、アワビ、うすい豆餡かけ
たけのこご飯
本日のデザート
朝食
わしです。
2016/04/11 更新
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親孝行旅、２日目の宿泊は、南あわじ市のこのリゾートホテル。
もともと企業の保養所だったのを改装したっぽいけど、
このホテルが開業して８年目くらいらしい。
なかなか評判のいいホテルだったので、チョイスしましたが、
本当にいいホテルでした。
料理よし、酒はおいしい、ぬるぬる温泉よし、夕日よし、部屋よし。
最高です。コスパもいいと思います。
料理のお話の前に、それ以外を語ると、
ホテルの庭園を出て、すぐ目の前にあるビーチの夕日がいいんですよ。
前日は暴風雨だったけど、この日は夕日を見れてよかった。
やや曇っていましたが、それでもきれいでした。
お部屋も想像を上回るよさ。
部屋のお風呂は利用しませんでしたが、オシャレなバスタブでしたよ。
居心地もいい。
温泉の泉質もグッド。
ぬるぬるしてるんです。
たらふくおいしい料理を食べて、おいしい酒を飲んで、部屋に戻ったら即寝してしまいましたが、
２３時ごろ目を覚まし、お風呂に行くと貸切状態。
ぬるぬる温泉をひとり楽しみました。
料理もよかったね。
前菜は、鯛子を使った飯蛸桜煮、それと、さよりの酢味噌がけ、筍の木の芽和えの３点。
今の筍はおいしいし、さよりは新鮮やし、鯛子と飯蛸の桜煮なんて今まで食べたことのない味。
お酒は、スパークリングワイン、冷酒（地酒の都美人）、白ワインのセットを頼みましたが、
都美人があまりにもおいしかったので、お代わり。うまいわ～、これ。
次にかき揚げが出てきた。新たまねぎといかなごのかき揚げ。
淡路島といえば、たまねぎ。甘かったよ。いかなごと一緒においしく頂けた。
次は、甘鯛の飯蒸し。
飯蒸しは、尾道旅行ののときに旅館で食べて以来、大好きになった品。
久しぶり。
お造りは、鯛、甲イカ、車海老。車海老が甘かった。鯛は厚切りで食べごたえありました。
土台の目板鰈は、そのあと、からっと揚げてもらいました。
そして、あわびのソテー。
これは、追加オーダーの品。
あわびは、こうやって食べたい。生は絶対ダメ。うまかった～。
次は、伊勢海老のソテー。
伊勢海老もこうやって食べたい。ぷりぷり、うまかた～。
この辺で、ゆずのお酒があって、１本頂きました。
このあたりから、記憶があやしい。
じゃがいも饅頭、筍、海老、アワビ、うすい豆餡かけ。
あんまり、覚えてない（笑）
食事はたけのこご飯だったみたいだけど、これも記憶が定かでない。
なんとも幸せなことだ。
デザートのイチゴは覚えている。
さすが、淡路島産って感じでしたね。
ちなみに、朝食のイチゴのジャムも抜群のうまさでした。
思いっきり食べて飲んだ後、ぬるぬる温泉。気持ちよかったね。
まー、いままで泊まったところのなかでも５本指に入る快適さ。
淡路島って、いいところあるんですね。
夏にまた来たいね。