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岩魚お刺身
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ぜんまい
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こごみ胡麻和え
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フキ酢味噌
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あきたこまちのおにぎりあんかけwith豚肉
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きのこのホイル焼き
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岩魚塩焼き
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山の芋の鍋、セリがたっぷり
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なめこそば
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いぶりがっこ
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湯豆腐
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岩魚の甘露煮
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ぜんまい
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行者にんにく
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本日の宿泊先は乳頭温泉郷の鶴の湯温泉。
５か月前に電話予約しての宿泊です。
朝の７：００に電話をして、なかななか繋がらず、
やっと繋がったら、囲炉裏付きの新しい部屋（新本陣）は満室、
囲炉裏の無い新しい部屋（新本陣）か、
囲炉裏のある古い部屋（本陣）かの選択を迫られましたが、
妻のことを考えると新本陣がいいのかなと思い、前者を選択。
ただ、実際、現地で本陣の部屋も見せてもらましたが、
本陣の部屋もウォシュレット完備だし、部屋もきれいでした。
決定的に本陣の部屋にした方がよかったなと思ったのは、夕食時。
ここは部屋食なのですが、一気に食事が運ばれてくるので、
あたたかい料理が冷めていく。
そんななか、囲炉裏だと山の芋鍋と岩魚の塩焼きだけは冷めずにとっておける。
食べログ的にも、囲炉裏に鍋がかかり、魚が刺さっている方が写真映えもしますし（笑）、
部屋の選択にはやや後悔しました。
なのですが、つかる温泉は同じ。
これは十分堪能できました。
内湯の中湯、白湯、黒湯。露天も小さいのと大きいのと２種類。あと、貸し切り湯もつかりました。
全部で６種類の湯につかりましたが、ザ・温泉という感じの雰囲気・泉質に大満足。
湯を堪能した後は食事。
前述のとおり、囲炉裏が無かったのは残念でしたが、
ゆっくりお風呂につかったと、しんみり頂く食事は格別でした。
ここは、早めにチェックインすべき宿です。
お風呂だけでなく、料理もいいです。
ここの料理は、山の幸をふんだんに使っているご当地料理です。
岩魚はありがちと言えばありがちですが、山菜料理がいいです。
というか、山菜をパスしたい方は宿泊すべきではないですね。
夕食で頂いた料理は次のとおり。
【鍋】山の芋鍋（セリがたっぷり入っているのもよかった）
【焼き魚】岩魚
【お刺身】岩魚
【ホイル焼き】きのこ（しめじ、まいたけ）のホイル焼き
【椀物】揚げたあきたこまちのおにぎりと豚肉の椀
【天ぷら】こごみとタラの目の天ぷら ＜写真撮り忘れ＞
【和え物】ぜんまい、こごみ胡麻和え、フキ酢味噌
【食事】なめこそば、ごはん、いぶりがっこ
やっぱり山菜がおいしかったです。
特に、こごみ、天ぷらでも和え物でもすごくおいしかった。
あと、鍋のセリだね。
肉は殆どありません。
なのですが、完食すると意外とお腹いっぱいになりました。
そばの量が結構あったからだと思います。
地酒と地ビールとともにおいしくいただけました。
朝食も山菜が楽しめました。
ぜんまいと行者にんにくがおいしかったです。
温泉三昧、山菜三昧、まさに山の恵みを堪能。
今度来ることきは・・・ぜひ・・・囲炉裏の部屋に泊まりたいです（笑）