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肝
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ヒレ
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伊豆２日目。
西伊豆を色々巡り、修善寺にも立ち寄った後、伊東で夕食をとりました。
今回は、ウナギ屋さんでのディナー。
事前にきっちり予約をし、開店と同時に入店。
しっかり、ウナギを食べてきました。
まず、肝とヒレからいただきましたが、
注文してから３０分以上は待ちましたね。
ビールを飲みながら待ちましたが、
待つ甲斐のあった逸品でした。
肝は、まあ、普通においしい肝なのですが、ヒレの方が絶品！
タレは辛め、食感もよく、いくらでも食べていたい逸品でしたが、
１人１個と限られており、お代わりは出来ませんでした。残念！！
次に頂いたのは白焼き。
わさびはしっかりしたわさび。
（これが、そうでない店もあるのよね・・・）
日本酒とおいしく頂きました。
そして、最後にうな重の上。
頂いてみると、パリ・ふわ。
これ、一番最高の形。
こちらのお店は炭火ではないのですが、
それを打ち消すおいしさですね。
身も結構厚いです。
価格は4,500円でしたが、この内容なら、
相場的には決して高くないです。
うなぎ三昧できて満足でしたが、
サイドメニューが無いのがやや難。
サイドメニューを置くと、
居酒屋状態になって回転率が悪くなるからかなぁと想像しましたが、
この店、人気店なので、この状態がいいのでしょうね。
店員さんもいい感じでオススメできる店です。