13回
2024/11 訪問
きくち@石神井公園
とある週末のお昼にふらっとお邪魔させていただく。まずはビールで喉を潤いつつ、練り牡蠣に鯨ベーコンを摘む。日本酒に代えて、天ぷらなどでほど酔い蕎麦前のひと時を満喫し、最後は蕎麦の風味を全身で楽しめる釜揚げ蕎麦を手繰り〆。本日もお昼間より大変に上機嫌。
Kikuchi @ Shakujii-Koen
On a leisurely weekend afternoon, I dropped by this spot on a whim. Started with a beer to quench my thirst, pairing it with rich, creamy oyster paste and flavorful whale bacon. Switching to sake, I enjoyed a selection of tempura, savoring the relaxed, tipsy moments of soba-mae—the art of drinking before soba. Finally, I wrapped up with kama-age soba, fully indulging in the deep, fragrant flavors of freshly boiled soba. Yet another perfect afternoon, feeling absolutely Jyokigen.
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2025/02/15 更新
2024/05 訪問
きくち@石神井公園
とある週末のお昼に、お蕎麦屋さんの開店に向けて準備をすすめられている【ほりこし】さんとの、とある"蕎麦企ての会"にとお邪魔させていただく。まずはいつものように赤星で乾杯しながら、大好きな"練り牡蠣(これだけで本当にいつまでも杯が進んでしまう)"、"ホタルイカのなめろう"、"海苔とブルーチーズの佃煮"、そして、"そら豆とのどぐろの天ぷら"で、酔い蕎麦前の時間満喫させていただく。最後は、せいろ、そしてかまあげそばで〆る。蕎麦談義に花が咲く、本当に素敵な時間を楽しませていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。
ほりこしさんとのコラボ、お楽しみに!
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Joining a gathering of "Soba Ventures" with Horikoshi-san, who is diligently preparing for the opening of a soba shop next year, on a certain weekend afternoon at Kikuchi, Shakujiikoen. Starting off with our customary toast with Akaboshi(Sapporo Lager Beer), indulging in favorites like "Blended Oysters" (which just make the sake flow endlessly), "Firefly Squid Namero," "Nori and Blue Cheese Tsukudani," and "Tempura of Fava Beans and Blackthroat Seaperch." Ending on a high note with seiro and kamaage soba. It was truly delightful to immerse in soba discussions, enjoying a wonderful time, and feeling exceptionally cheerful since midday.
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2024/05/11 更新
2023/10 訪問
きくち@石神井公園
とある週末のお昼に美味しい蕎麦屋酒を楽しみたくふらっとお邪魔させていただく。いつものように赤星で喉をまずは潤しつつ、蕎麦前を満喫させていただき、最後はひやかけを手繰り〆る。いつも本当に素敵な酔い蕎麦屋酒の時間を楽しませていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。
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きくち@石神井公園
とある週末のお昼に美味しい蕎麦屋酒を楽しみたくふらっとお邪魔させていただく。いつものように赤星で喉をまずは潤しつつ、蕎麦前を満喫させていただき、最後はひやかけを手繰り〆る。いつも本当に素敵な酔い蕎麦屋酒の時間を楽しませていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。
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2023/10/22 更新
2023/04 訪問
きくち@石神井公園
とある週末に美味しい蕎麦屋酒をいただきたいなとふらっとお邪魔させていただく。まずはいつもの赤星で喉ぐいつと潤しつつ、バイ貝の潮煮と寒稚鮎の丸干しを蕎麦前にお願いする。日本酒も一合追加でほろ酔い気分になった頃合いで、せいろを手繰り〆る。毎度素敵な蕎麦屋酒の時間と、今回は【#そば色ノ日々 】インタビューも快く受けていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。
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2023/04/14 更新
2023/03 訪問
そば色ノ日々プレゼンツの蕎麦屋酒を愉しむ会開催
もっと沢山の美味しい蕎麦屋酒情報→ インスタグラム @sobaya.de.jyokigen
きくち@石神井公園
とある週末のお昼に、#そば色ノ日々 プレゼンツの【蕎麦屋酒をみんなde愉しむ会】を、ご好意でお店を貸切で開催させていただく。蕎麦前の盛り合わせだけでも永遠と日本酒をみんなで楽しめるなか、そばがきや椎茸の天麩羅のからすみかけなど、本当に酔い時間を過ごさせていただく。最後はかまあげそばとせいろの手繰り比べを満喫して〆る。参加者みんなからも蕎麦屋酒の魅力を新たに知れたと、主催者泣かせの言葉をいただけて、本日もお昼間より大変に上機嫌。
@sobasake.kikuchi さん本当にありがとうございました。
蕎麦屋酒を愉しむ会の詳細については【そば色ノ日々】で検索!
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2023/04/04 更新
2023/03 訪問
大好きなお蕎麦屋さんでも素敵な蕎麦屋酒
きくち@石神井公園
とある週末のお昼にいつものように素敵な蕎麦屋酒を楽しみたいなとふらっとお邪魔させていただく。まずはお決まりの赤星でぐいっと喉を潤わせつつ、この一品でいつまでもお酒が進んでしまう練り牡蠣と、蕎麦味噌、自家製目ひかりの一夜干しに、鰆の最強焼きと蕎麦前にお願いさせていただく。ご想像通り、日本酒がすいすいと進む一品一品に、お隣さんとも楽しく談笑させていただきつつ、ついつい杯も進み酔い具合に。最後は月見かまあげをずずずっとたぐり、蕎麦湯も最後の一滴まで愉しみ〆る。毎度ながら本当に酔い蕎麦屋酒の時間を過ごさせていただきました、本日もお昼間より、大変に上機嫌。
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2023/03/07 更新
2022/10 訪問
きくち@石神井公園
とある週末のお昼にいつものように美味しい蕎麦屋酒を楽しみたいなと事前に予約させていただいた上でお邪魔させていただく。この時はコースのみでの用意とのことで、まずは赤星で喉を潤しながら、蕎麦前三品盛りに、天麩羅を楽しませていただく。日本酒も素敵なラインナップにおすすめを順に出していただきながらゆったりとした蕎麦前の時間を楽しませていただく。ほど酔い頃合いで、そばの香りを余すことなく存分に満喫させていただける釜揚げそばを手繰り〆る。いつもながら本当に酔い時間を過ごさせていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。
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2022/10/25 更新
2022/02 訪問
至福の蕎麦屋酒
きくち@石神井公園
とある週末のお昼に、いつものようにゆったりとおいしい蕎麦屋酒を楽しみたいなとふらりとお邪魔させていただく。まずはお決まりの瓶ビールで喉を潤しつつ、本当に具合の酔いきんきの炙りや、ほたるいかの生姜煮、本鮪の赤身漬けなど、まるでお寿司屋さんで一杯やっているかのかと錯覚してしまいそうになりながら愉しむ。これは絶対に日本酒だということで、燗もつけてもらいながら、ゆったりとした時間を過ごさせていただく。最後は、月見かまあげを手繰り、お蕎麦の香りを存分に愉しませていただき、〆る。毎度ながら本当に美味しい蕎麦前からお蕎麦まで楽しませていただけて、本日もお昼間より大変に上機嫌。
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2022/02/19 更新
2021/12 訪問
蕎麦前とお蕎麦が酔い
蕎麦と酒処 きくち@石神井公園
とある週末の昼間にいつものように美味しい蕎麦屋酒を楽しみたいなとふらっとお邪魔させていただく。まずはいつものように赤星を瓶でお願いし、グイッと一息に喉を潤す。さて蕎麦前だが、毎度毎度品々がどれも惹かれすぎてしまい、なかなか選ぶのに時間がかかる。熟考の末に、まずはひらすずきの湯霜造りに、人をダメにしてしまう酒泥棒の練り牡蠣をお願いする。あぁこれは日本酒だと、ビールの瓶も早々に空いたところで、おすすめをお願いし、杯を進める。追加でお願いするは、海老芋のからあげに、生海苔とブルーチーズの佃煮。日本酒が止まらぬ一品にゆったりと酔い時間を満喫させていただいたところで、最後は九条とお揚げの南蛮そばをずずっと手繰り〆る。毎度ながら本当に酔い蕎麦屋酒の時間を過ごさせていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。
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2021/12/23 更新
2021/05 訪問
きくち@石神井公園
とある緊急事態宣言発令下のゴールデンウィーク中の昼間に、こんなご時世ですが少しでも大好きなお蕎麦屋さんを応援できればと、ノンアル蕎麦屋酒を楽しみにふらっとお邪魔させていただく。この時期限定でお昼のきまぐれ定食を始められたとのことで、普段から蕎麦前の一品一品がとても酔いきくちさんのきまぐれ定食、期待に胸が膨らむ。お品書きは、真鯛の西京焼き、わかめご飯、トマトと卵のスープに、小鉢三品(なす煮浸し、こしあぶらの天ぷら、小松菜のお浸し)。期待通りの上品な定食をアサヒのノンアルビールと共に楽しんでいるとあっという間に完食。きまぐれ定食にも満足しつつ、やはりここはお蕎麦屋さん、蕎麦を手繰らずには心落ち着かないので、蕎麦の香りを存分に満喫できる釜揚げそばを追加でお願いし手繰り〆る。思うところが多々ある今回の緊急事態宣言下ではありますが、ノンアルでもとても美味しい蕎麦屋酒気分を味わえ、本日もお昼間より大変に上機嫌。
インスタグラムやブログでも色々とお蕎麦をご紹介しています!
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2021/05/09 更新
2021/04 訪問
きくち@石神井公園
とある週末のお昼にいつものように美味しい蕎麦屋酒を、本日は学生時代からの先輩と楽しみたいなと、ふらっとお邪魔させていただく。まずはいつものように赤星をグラスに注いでグイッと一息のどを潤し、みずみずしい水なすの刺身を楽しみ。逸品を追加で、旨味がぎゅっと凝縮された春子鯛昆布締めと筍のコンフィ(とっても酔い!)をお願いする。どちらも日本酒を合わせるに最高な逸品に、ビール瓶も早々にからになったことから、鯉川、竹鶴、王録と杯がついつい進む。大変に酔い頃合にもかかわらず、せっかくなのでもう一品と、丁寧に揚げられた季節の野菜の天ぷらを楽しつつ、最後はとっても綺麗なせいろを手繰り〆る。毎度ながら本当に居心地が良く、美味しい蕎麦屋酒の時間を過ごさせていただき、本日もお昼間より大変に上機嫌。
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2021/04/09 更新
2021/02 訪問
きくち@石神井公園
とある週末のお昼にいつものように美味しい蕎麦屋酒を楽しみたいとふらりとお邪魔させていただく。以前の『野饗』から引き継がれて足を運べていなかったのですが、ようやく念願かなっての訪問。まずはいつものように『赤星』を瓶でお願いし喉を潤しつつ、惹かれる蕎麦前の数々の逸品から、ちびちびと楽しみたい蕎麦の実のサクッとした食感が良い蕎麦味噌、三部位を楽しめる口の中でとろける極上マカジキの刺身、温かいまま出していただくのでぷりっぷりで口の中で旨味がふわっと広がる白子ポン酢、そしてこれは自宅でも是非試してみたいブルーチーズと海苔の佃煮に舌鼓を打ちます。それは勿論日本酒が進まぬわけもなく、ゆったりとした蕎麦前の時間を満喫させていただく。最後は九条ネギとお揚げがたっぷりと入った旨味一杯のつけ汁にせいろをつけて手繰り〆る。是非、今後とも足繁く蕎麦屋酒を楽しませていただきたいお蕎麦屋さんとの出会いに、本日もお昼間より大変に上機嫌。
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2021/02/18 更新
きくち@石神井公園
とある週末のお昼に、アメリカからのお蕎麦好きな友人と一緒に、美味しい蕎麦屋酒をとふらっとお邪魔させていただく。まずは、tsunagiで乾杯しつつ、蕎麦前3種盛り、そして練り牡蠣(これが本当にいつまでも呑めてしまう、文字通り、酒盗)をチビチビとやる。日本酒の杯も重なり、酔い頃合いに、蕎麦の香りを余すことなく楽しめる、釜揚げ蕎麦を手繰り〆る。嗚呼、本日もお昼間より、大変に上機嫌。
Kikuchi @ Shakujii Kouen
On a weekend afternoon, I dropped by this soba restaurant with a soba-loving friend visiting from the U.S., looking to enjoy a leisurely soba and sake experience. We kicked things off with a toast of tsunagi, followed by a trio of soba appetizers. The highlight was the neri-gaki—incredibly rich and addictive, truly a “saké thief” that kept us drinking. As the sake cups piled up, we wrapped up the meal with kamaage soba, savoring its deep aroma to the last bite. Ah, another afternoon of pure Jyokigen.
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