この口コミは、ソウ風さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.9
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
2025年5月3日 「チャーシューめん」
-
2025年5月3日
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306920523 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306920523","content_type":"ReviewImage","content_id":306920523,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
2025年5月3日
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306920541 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306920541","content_type":"ReviewImage","content_id":306920541,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
2025年5月3日 チャーシューめん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306920568 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306920568","content_type":"ReviewImage","content_id":306920568,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
2025年5月3日 チャーシューめん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-306920572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-306920572","content_type":"ReviewImage","content_id":306920572,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2025/07/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
群馬県桐生市のラーメン店。
名店として名高い。
県道68号線沿いの雑居ビル1階の店に着いたのは、7:20頃だった。
開店は7:00。
既に空席待ちの人たちが30人以上並んでいた。
自分が並んでいる間に、行列は更に長くなった。
1時間程待ってから、席に案内された。
ラーメンとミニ丼のセットメニューには、落語家の名前が付いていた。
「芝浜」は、古典落語の演目に由来する店名だった。
ーーーーーーーーーー
2025年5月3日
「チャーシューめん」（￥1,410）
「麺大盛」（￥160）
初めての店に行く時、事前の下調べは、住所や営業時間など、最小限にとどめる様にしている。
先入観を持たずに食べたいから、そうしている。
「芝浜」という店名から、上品でアッサリしたラーメンを予想していたが、アッサリではなかった。
醤油スープの表面に、透明な油膜が張っていた。
味付けは濃いめで、ややしょっぱめ。
醤油の香りが強くした。
スープより麺が印象的だった。
ストレートの細麺は、少し茶色っぽい色で、小麦の風味が強かった。
加水率が高く、コシが強かった。
噛むと心地よい弾力があった。
存在感の強い麺だった。
チャーシューはモモ肉が1枚と、他の部位のものがたくさんのっていた。
厚めに切られたモモ肉のチャーシューはしっとり柔らかだった。
他の部位のチャーシューは分厚く、箸で崩れる位に柔らかだった。
チャーシューは多くて、しっかり腹が膨れた。
シンプルでオーソドックスな趣があるラーメンだった。