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夜の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025年8月11日 「近江ちゃんぽん」+「半炒飯セット」
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2025年8月11日 ブランチ大津京・レストラン街
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2025年8月11日
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2025年8月11日 メニュー
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2025年8月11日 メニュー
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2025年8月11日
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2025年8月11日 近江ちゃんぽん＋半炒飯
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2025年8月11日 近江ちゃんぽん＋半炒飯
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2025/10/22 更新
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2025年8月11日
「近江ちゃんぽん」（￥850）
「麺大盛」（￥100）
「野菜大盛」（￥100）
「半炒飯セット」（￥380）
滋賀県大津市の「ブランチ大津京」という複合型商業施設にある「ちゃんぽん亭総本家」で、ご当地ラーメンの「近江ちゃんぽん」を食べた。
初めて近江ちゃんぽんを食べた。
和風味のちゃんぽんだった。
淡い琥珀色のスープは、「黄金だし」と称する和風だしがしっかり効いていた。
たっぷり旨味があった。
麺は中位の太さのストレート麺だった。
加水率は低めだった。
長崎スタイルのちゃんぽんより細い麺だったが、食感は似ていた。
キャベツ、もやし、かまぼこ、豚肉、刻みネギがのっていた。
セットで食べた炒飯もたっぷり旨味があった。
炒飯にも「黄金だし」を使っているのかもしれない。
ちゃんぽんと炒飯のどちらもおいしかった。