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湯河原で天然酵母のパン百名店
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2025/04/30 更新
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きっかけ
神奈川県横浜市・川崎市以外のパン百名店を、大型連休の機会に開拓することにしました。
こちらは「All About読者が選ぶベストパンの人気投票で2007年から4年連続第1位を獲得し殿堂入りを果たしている名店」
https://www.yugawara.or.jp/gourmet/1321/
とのことです。
フォロワーさんの口コミによると、開店時間11:30の前から大行列ができるとのことです。
そこで、11:00に着くように隣駅の熱海のパン百名店で朝食を食べてから向かいました。
到着時に10人以上の行列ができていましたが、11:15に前倒し開店しました。
以前、東京都世田谷の開店時間18:02の":02"にこだわるパン百名店が、実際は18:14に開店して驚き呆れたこともありました。
一方、こちらの前倒し開店には好感を持ちました。
品目
・女神のハンバーガー：630円
隈研吾建築都市設計事務所による湯河原駅前広場
https://kkaa.co.jp/project/yugawara-station-square/
のベンチで昼食として食べました。
バー○ーキ○グのワッパーを超えた巨大さでした。
バンズのフカフカ感の嚙み心地が良かったです。
マスタードで食が進みました。
野菜たっぷりでした。
ややあっさりながら、玉ねぎソースの旨味があってジューシーなお肉でした。
・全粒粉カンパーニュ ハーフ：420円
ホールは見たこともない巨大さで、ハーフにしました。
測ると直径22cmあり、12枚切り出せました。
生で食べた生地はしっとりもちもちしていて、小麦粉の風味を感じました。
焼いて、バターや近くのちぼり湯河原スイーツファクトリー 湯河原本店で買った湯河原みかんのジャムを塗って食べると、よりおいしく感じました。
・バタードソフト：290円
バターリッチなフカフカしたパンでした。
甘味やコクを感じました。
・パン：230円
あんぱんです。
つぶあんが粒のまま残っていて、素材の味の甘味が一粒一粒に凝縮されていました。
生地ももちっとしておいしかったです。
個人的に最高のあんぱんでした。
感想
とても巨大なパンが印象的でした。
それなのに価格は安価で、CP (Cost Performance) は最高ですね。
こちらのパンを目的に湯河原に再訪したいです。