この口コミは、so_kanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
上野で全生地手ごねで仕込んだパン
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320871302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320871302","content_type":"ReviewImage","content_id":320871302,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320968532 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320968532","content_type":"ReviewImage","content_id":320968532,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320968536 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320968536","content_type":"ReviewImage","content_id":320968536,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320968540 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320968540","content_type":"ReviewImage","content_id":320968540,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320968549 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320968549","content_type":"ReviewImage","content_id":320968549,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320968557 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320968557","content_type":"ReviewImage","content_id":320968557,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320968562 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320968562","content_type":"ReviewImage","content_id":320968562,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-320968572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-320968572","content_type":"ReviewImage","content_id":320968572,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2025/09/28 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
きっかけ
家族と上野動物園に行く前に、立ち寄れる近隣のパン屋を探しました。
上野駅周辺はチェーン店が多いですが、こちらは『エル・グルメ No.45』に掲載された個人店です。
「全生地手ごねで仕込んだパンはしっかり付いた焼き色とは裏腹に歯切れのよい軽やかな食感」(同上)とのことです。
品目
・パンドミ1斤：430円
生で食べました。
高加水パンのように、しっとりもちもちしていました。
噛み進めると小麦粉の甘味を感じました。
何も塗らなくても、酵母由来かの芳醇で優しい酸味がして、十二分においしかったです。
・栗のロデヴ：520円
見た目はかなり硬そうでしたが、こちらも高加水パンのような食感でした。
カカオ生地とオレンジピールに、マロングラッセが加わった、さまざまな甘味を楽しめました。
・ほうじ茶：420円
ほうじ茶といちじく、クリームチーズです。
ほうじ茶のほろ苦さや香りがはっきりしていました。
それと、プチプチしたいちじくの濃厚な甘味、クリームチーズのコクとの相性がすごく良かったです。
感想
12:00過ぎの訪問だったため売切も多く、高価格を考慮して3点の購入でした。
とはいえ、独特の食感はすばらしく、どれもすごくおいしかったです。
パンドミとロデヴは分割し、複数回に分けて食べられますので、高価格とはいえ非常に満足できました。
もっと早い時間に再訪したいですね。
家族となら上野動物園もでしょうか。