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熊谷市役所近くのパン百名店
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2025/10/11 更新
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きっかけ
埼玉県のパン百名店巡りという観点では、残りは熊谷市・羽生市・幸手市の3店になりました。
いずれも駅からお店まで路線バスがなく、徒歩10~25分かかるお店で、公共交通機関だけの利用ではハードルの高いお店です。
幸手市のパン百名店は不定休で、10月の営業日が火・木・金曜日の平日です。
この日は有休をとり、せっかくなので3店をハシゴすることにしました。
営業時間や一筆書きの経路になるよう考慮して、まずは熊谷駅で降りて10分ほど歩いて開店直前にこちらに着きました。
こちらのお店に関する公開情報は見つからず、公式Xではラグビーファンの方であることは何となくわかりました。
品目
当日朝食として、近くの市役所そばの中央公園
https://iko-yo.net/facilities/169084
で食べました。
公園には苦手な蚊が非常に多く、ゆっくり落ち着いて食べられませんでしたが。
・クロワッサン：240円
サクサクぱりぱりの食感でした。
バターが芳醇でした。
小ぶりで空気が多く、軽いものの生地に弾力があって食べ応えがありました。
・キッシュ：490円
キノコと生ハムのキッシュです。
卵がふわトロでした。
ボリュームのあるキノコが結構入っていました。
表面は香ばしくの薄めの生ハムがカリッとしていて、塩味と旨味を感じました。
・エスカルゴ：350円
芳醇なラム酒の香りがきいていました。
デニッシュ生地の間にクリームが入っていてねっとりしていました。
ピスタチオの風味や濃厚なチョコレートの甘味もありました。
・大納言：300円
小麦粉の風味を存分に感じました。
生地はかなりハードでした。
パリッとしていて歯切れがいいのに、強い弾力があって歯ごたえのある生地でした。
甘味の強い大納言がたっぷり入っていました。
大納言の量は今まで食べた大納言の中で1番かもしれません。
感想
大納言の生地のおいしさから、バゲットもおいしそうですね。
なお、店員さんの明るく声が通る接客はすばらしく、お店に好感を持ちました。