3回
2017/03 訪問
世界にひとつだけの弁当
いささか殺風景な環八沿いにある「惣菜のオアシス」です。
2年ぐらい前にニコタマ経済新聞でも取り上げられて
いましたね。
http://nikotama.keizai.biz/headline/920/
相方は相変わらず、海老フライ+ハンバーグ弁当
の一辺倒ですが、常に変化を求める私はカスタマイズ弁当、
そう、世界にひとつしかないお弁当をオーダーしています。
375円の基本セットに好きな揚げ物を選んで積み上げていく
という、まぁどこにでもあるシステムなので、かなり大袈裟な
言いっぷりですね。でも、お弁当容器と各揚げ物の大きさをキチンと
イメージして、フタが閉まる程度の分量に収めるという努力を
しなければいけないので、想像力が求められます。
この日は、ハムカツ、ウインナー揚げ、チーズささみフライを選び
電話予約をしました。30分後に出来上がるとのことで、それにあわせて
ピックアップに。
さすがは元精肉店。揚げ物関係はとても上手に仕上がっています。
ご飯も美味しく、付け合わせもケチケチしていないのでとても
満足な内容だと思います。
みなさんも世界にひとつだけの弁当はいかがですか?
2017/03/27 更新
2015/01 訪問
久しぶりのお弁当もおいしかった
【2015年1月】
少し時期がずれ込みましたが、昨年末、吉野屋精肉店さんが大変身し、
delishoヨシノヤとしてリニューアルオープンされました。
これまでの精肉店としての営業をカットされ、惣菜&弁当に特化しています。
お肉を陳列していたガラスケースを取っ払いかつ厨房も縮小化してできたスペースが
お弁当待ちとイートインスペースに生まれ変わっていました。
なんとなく無機質な環八沿いにおいて、外で待つのと店内で待てるのとは雲泥の差。
この日は久しぶりにメンチ&コロッケと海老フライ&ハンバーグの2種類のお弁当を
買いました。オカズはさることながらご飯が美味しいお弁当は幸せな気分になります。
P.S.「牛・豚・鳥・肉」の看板が無くなってしまったことだけが残念です。(笑
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【2014年3月】
カレーライスって何故ゆえにこんなにもおいしい食べ物
なんでしょうね。仮に自宅で朝・昼・晩、三食カレーが
出てきても文句を言わない自信があります。
夕食作り割愛の今晩は吉野屋精肉店さんの
お弁当にしようと決めていたのですが、いつも注文する
揚げ物系や丼系をパスして、意外にもこれまで食べたことの
ないカレーライスをオーダーしてみました。
一般的に言えば中辛ぐらいの辛さにカテゴライズされる
であろうルーの中では、柔らかく煮込まれた牛肉が主人公だと思うのですが、
ゴロゴロと入った小さくカットされたじゃがいもの存在感が脇役の
ポジションを超越していて、カレーに入ったじゃがいも好きな私にとっては
嬉しい中身でした。
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【2014年1月】
先日、下北沢でいただいた焼肉丼の魅力に
引き込まれ、ちょっぴりマイブームとなりそうな
焼肉丼。そうだ!吉野屋精肉店さんにあるじゃない!
ということで電話予約をしました。
自宅に持ち帰って、いつものごとく緑色の包装紙を外してフタを
開けると、キツネ色をした豚焼肉がご飯の上に鎮座しています。
豚肉はもはや安定の柔らかさ。ご飯自体もおいしいので
あっという間に平らげちゃいますね。
完全に忘れていましたが、生玉子をかけてのアレンジは
もちろんアリでしょう。
旦那さんが体調を崩されて大変だと思いますが、応援してまーす!
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【2013年10月】
パピーさん同様、直近でハマってるのが
吉野屋精肉店さんだったりします。何故って?答えは
シンプル。おいしいからです。
そして今回購入したのは串かつ弁当。
串カツに使われている豚肉はよーく叩かれているのでとにかく柔らかく、
さすがだなぁと思わせてくれます。
付け合わせのこんにゃくの煮付けもよく味がしみこんでいて、そんな細かい
ことからもお弁当にかける想いが伝わってきます。
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「牛・豚・鳥・肉」。
いつも「・」を打つ箇所の一箇所だけ違和感を感じてしまう
看板は以前より気になっていましたが、お店の営業時間と私が
お店の前を通る時間のタイミングがあわず、これまでスルー状態
となっていました。
しかしついにその時が!
お邪魔したのは土曜日のランチタイムど真ん中。
実は一年ぶりの訪問以来ちょこっとハマっている
パピーさんでカレーでもなんて思いながら環八沿いを歩いていると
なんと開いているではないですか!(当たり前かぁ)しかもお弁当&パピーさんの
目の前にあるお気に入りのパン屋さん、ラ・パニョッタさんのパンを使った総菜パンまで!
というわけで急遽予定を変更し、今日のお昼は吉野屋さんで買ってきた何かを
自宅でいただくことになりました。
お目当てのひとつはコラボパンでしたが、12時ではもう遅いみたい…。
もうちょい早起きして楽しみは次回にとっておきましょうということで
お肉屋さんならではのお弁当、焼肉丼と春巻弁当を購入しました。
焼肉丼は豚肉とタマネギ+紅ショウガというシンプルな内容ですが、甘しょっぱい
タレで味付けされた柔らかい豚肉がとにかくGoodです。
春巻弁当の春巻もかなりしっかり作ってあって、パリパリかつジューシーな
食感を楽しむことができました。
ご飯のクオリティも高い部類に入ると思います。
お弁当の出来上がりを待っている間(予約したほうがベターです)、ショーケース
をながめていたわけですが、そこに並ぶ餃子がとっても美味しそうに見えまして
衝動買いをしました。夕食の一品として焼いてみましたが、一噛みするとぎっしり詰まった
アンコから肉汁がジュワっと。すでにトリコになりかけております。
限られた看板スペースの中で「牛・豚・鳥」グループと「肉」という文字を
上手く融合・表現させる術って何かありますかねぇ?お店の味は解決できましたが
この問題は未解決です。
「牛・豚・鳥・肉」の看板も付け替えられました。
焼肉弁当
店内のディスプレイ
付け合わせの一部もリニューアル
焼肉丼(575円)は豚肉を使用
春巻弁当も575円
調理パンの「パン」はご近所のパニョッタさんのパンを使用
街中にある普通のお肉屋さんです
手作りギョウザ
焼き上がりはこんなかんじ
デミグラスソース版てごねハンバーグ&コロッケ弁当
とんかつも柔らかくて美味しい
これが例の看板です
串カツ弁当(630円)
ジューシー唐揚げ!
お弁当ではありませんが、豚肉の味噌漬け(一枚210円)を家で焼きました
デミグラスソースで貫き通したハンバーグ&海老フライ弁当
なんだかんだでリピート率の高い焼肉丼
単品でハムカツ追加!
初カレー体験
リニューアルオープンが待ち遠しい(リニューアルオープンしました!)
リニューアル後はパッケージデザインも可愛くなりました
新メニュー表その1
新メニュー表その2
サクサクなメンコロ
2015/01/13 更新
相方がフライト明けで疲れた今日の夕食は
迷う事なくよしのやさんのお弁当。
お客さんがひっきりなしなので、あらかじめ
電話でお願いをしておき、仕事帰りにピックアップ
する段取りにしました。
閉店時間間際にお店に到着しましたが、それでも
店内は賑わっていて、私のお弁当もまだ出来上がって
いないということで少し待つこととなったのですが…。
ふと売り切れてスカスカになったショウケースに目をやると
中に見慣れないものが!
「ティラミス?仕込み中?」
どうやら娘さんが作ったティラミスを特別に販売されるようです。
今すぐにでもいただきたいのですが、残念ながら一晩寝かせる
必要があるそうで、受取は明日になるとのこと。
二度手間になったっていいですよー!だって美味しそうなんだもん。
迷うことなく2人分、取り置きしていただきました。
そして、翌日。ルンルン気分でお店に向かい、ココアパウダーで
仕上げられた特製ティラミスをピックアップ。夕飯のデザートに
いただきました。イチゴを使ったティラミスは絶妙な甘酸っぱさ
で、おかわりしたいクオリティ。
娘さん!惣菜コーナーの横に小さくてもよいので、
常設の洋菓子コーナーも作ってください!
今のところ、娘さんスイーツは不定期で登場するとのこと。
毎日電話で聞くわけにもいかないし、どうしましょう??・笑