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食べログ
神田の美味探訪
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soleil_5791 (50代前半・女性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数:4.0
2009/01 訪問
【本八幡】 牛肉麺處 香蘭
日曜日、ランチタイムに訪問しました。入るとすぐ女将さんの「うちは辛いラーメンしかありませんよ」忠告が入りました。何でも前日、食べログを見て来たお客さんがあまりの辛さに残してしまったとか・・・・。ここのレビューを見て、連れと私は「超牛肉麺」を迷わずオーダー。程なくして牛肉麺とカレーが運ばれてきました。食べログで写真は見ていたので私は驚かなかったのですが連れはスープの黒さにビックリしていました。女将さんに麺をカレーにしっかり浸けて食べることを薦められその通りに食べてみてビックリしたのがカレーの美味しさ!相当な量のスパイスで作られているこのカレーはハマります!麺を食べ終えた頃、女将さんからスープの酸味を増すには酢を入れたほうがいいとの事。牛肉麺にはトマトが入ってるので、酢を入れるとマッチして血行が良くなるそうです。薦められるまま、酢を入れて飲んでみるとスープがマイルドになって、ゴクゴク飲めちゃいました。入店する前は、お肉の臭みが苦手な私は不安でしたがここの牛肉麺は臭みもまったくなく美味しいです!しかも胃がもたれることがないどころか食べた後は体がポカポカして、なんとなく体調も良いです。また機会があれば再訪したい1店となりました。
2009/01/29 更新
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日曜日、ランチタイムに訪問しました。
入るとすぐ女将さんの
「うちは辛いラーメンしかありませんよ」
忠告が入りました。
何でも前日、食べログを見て来たお客さんが
あまりの辛さに残してしまったとか・・・・。
ここのレビューを見て、連れと私は「超牛肉麺」を迷わずオーダー。
程なくして牛肉麺とカレーが運ばれてきました。
食べログで写真は見ていたので私は驚かなかったのですが
連れはスープの黒さにビックリしていました。
女将さんに麺をカレーにしっかり浸けて食べることを薦められ
その通りに食べてみてビックリしたのがカレーの美味しさ!
相当な量のスパイスで作られているこのカレーはハマります!
麺を食べ終えた頃、女将さんから
スープの酸味を増すには酢を入れたほうがいいとの事。
牛肉麺にはトマトが入ってるので、酢を入れるとマッチして
血行が良くなるそうです。
薦められるまま、酢を入れて飲んでみると
スープがマイルドになって、ゴクゴク飲めちゃいました。
入店する前は、お肉の臭みが苦手な私は不安でしたが
ここの牛肉麺は臭みもまったくなく美味しいです!
しかも胃がもたれることがないどころか
食べた後は体がポカポカして、なんとなく体調も良いです。
また機会があれば再訪したい1店となりました。