soleil_5791さんが投稿した神田 日本酒バル 酒趣(東京/神田)の口コミ詳細

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神田の美味探訪

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掲載保留神田 日本酒バル 酒趣神田、新日本橋、岩本町/洋食、日本酒バー、居酒屋

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【神田】 酒趣 / ジャパニーズスタイルのパスタランチがオススメ☆

めためた坊さんのレビューで、このお店を知り
さっそく行ってみました。

13:10頃行ってみると、店内先客ゼロ。
ランチは13:30までなので、もう引いた後だったのでしょう。

この日のランチは

===============================================

・小鉢三種の和定食(炊き込みご飯) 880円
・アサリと海老たっぷりリゾット(冷たい茶碗蒸し付) 780円
・初鰹と焼きナスのスパゲッティー(冷たい茶碗蒸し付) 780円

===============================================

の3種類。

めためた坊さんが食したスパゲッティーが食べたくて
初鰹と焼きナスのスパゲッティーでオーダー。

最初に冷たい茶碗蒸しが出てきました。
通常ランチでパスタと言ったら、サラダが出てくるのでしょうが
このお店では、サラダの変わりに、この日は茶碗蒸しが出てきました。

早速、食べてみると・・・


美味しい!!


上層はほのかに酸味が味わえるジュレ状になっており
下はしっかりとした出汁の利いた茶碗蒸し。
上品で、とても780円のランチに付いてくる料理だとは思えません。

脇役の茶碗蒸しで、これなんだから
メインはかなり期待が増しました。

そして出てきた初鰹と焼きナスのスパゲッティー。
和風の丼ぶりに入って出てきました。
物凄い具だくさん!
パスタ専門店でも、こんな具だくさんなスパゲッティーは
出てこないんじゃないかしら。

でも具だくさんでも、問題は味。
早速食べてみると


スパゲッティーも美味しい!!


創作スパゲッティーですが、鰹なんか挽肉なんじゃないかと思う程
濃厚な味で、大きく切られたネギと相性抜群☆
ただ、焼きなすは何処?と探す程、ネギが多すぎてわかりませんでした^^;

そして、味のアクセントはケーパーでした。
ケーパーの独特の酸味が鰹とすごく合っていて
美味しさを引き出していました。

スープは、実は見た目で、お味噌汁だと思ってました。
ところが飲んでみると、お味噌の味はまったくしないものの
鰹節出汁の濃厚な味に衝撃的。
最初、出された時、お味噌汁が出てきたような
お味噌の沈下の様子を見た気がしたのですが
それは実は、鰹節だったようです^^;
スープも美味しくて、全てにおいてパーフェクト☆

これで780円は安かったです!

ごちそうさまでした^^
そしてめためた坊さん、ありがとうございました♪

  • 初鰹と焼きナスのスパゲッティー と スープ

  • 初鰹と焼きナスのスパゲッティー

  • 初鰹と焼きナスのスパゲッティー アップ

  • 初鰹と焼きナスのスパゲッティー

  • ランチのスープ

  • 冷たい茶碗蒸し

  • 冷たい茶碗蒸し アップ

  • 冷たい茶碗蒸し

  • 外観

  • ランチメニュー看板

2012/06/01 更新

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