soleil_5791さんが投稿した天ぷら しんどう(東京/神田)の口コミ詳細

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神田の美味探訪

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閉店天ぷら しんどう新日本橋、神田、三越前/天ぷら、郷土料理

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/07 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【新日本橋】 しんどう / サラダ油の王様で揚げられた天ぷらは、かき揚が付いてランチは790円♪

猛暑が続いてるこの日。
あまり食欲はないけど、ガッツリいかないとっっっ

と、蔵賀を目指して行ったら、
ランチの営業を終える準備をしている様子。

「まだ大丈夫ですか?」と
聞いたら、牛丼は終わってしまったとの事・・・orz

どうしよ・・・と振り向いたところにあったのが、こちらのお店。
暑い時に天ぷらもいいな♪
でも正直、このお店入りづらい・・・(^_^;
だって、きたなトランに出てもおかしくない外観ですよ。

えぇーい!って入った店内は、手前にカウンター席があって
奥にテーブルの席があります。

カウンターに座り、天ぷら定食をお願いしました。
天ぷらが出てくるタイミングで、ご飯と
天つゆ、沢庵がのったトレーが渡され、
天ぷらが揚がり始めたら、しじみのお味噌汁が出てきました。

最初はアスパラや薩摩芋、オクラなどの野菜が出てきて
アジや生姜の天ぷら、海老の順番で出てきました。

これで終わりなのかと思ったら、大きなかき揚まで!

食べてる間に大将から、天ぷらを揚げている油について聞きました。
岡村精油という会社の油で、カウンター席の頭上に、綿と綿の実が
飾ってあるのですが、この綿の実から作られた油で揚げていて、
胃もたれしない、あっさりとした油だそう。

普通の油で揚げて、かき揚まで出したら、
油酔いしちゃうけど、この油で揚げてるから
このボリュームの天ぷらが出せるそうです。

お店の35周年の時に、精油会社の社長さんが来店された時、
ランチを790円で提供していると知って、驚いたそうです。
この油で揚げてるなら、もっと値段をつけてもいいと。

確かに食べていていも、あっさりしているし
素材の味も生かされていますね。
ボリュームから考えても790円は安い。

「神田で一番安いんじゃないですか?」

と聞いたら、大将もそうかもとおっしゃってました。

さて、ここからこの地域の戦後の闇市の頃の話しになり
このお店の天ぷらの値段がどう変化したかを聞き、
更には、天ぷらの近藤の話しになったかと思えば
今は無き、北口にあった天吉の話しになったり
とにかく話しが絶える事なく、大将と楽しくお喋りできました。
これがランチじゃなければ、ビール片手に
もっとお話しがしかったです。

天ぷらも美味しかったし、とっても満族♪

また来よう

そう思える天ぷら屋さん。また食べに行きます~^^
ごちそうさまでした♪

  • ランチの天ぷら(アスパラ、薩摩芋、オクラ)

  • 天ぷら(お魚、生姜)

  • 天ぷら アップ

  • 天ぷら(海老)

  • 大きなかき揚も付いています♪

  • 天ぷらが出てくるタイミングで出てきます

  • ご飯

  • しじみのお味噌汁

  • 天つゆ

  • 沢庵

  • ランチメニュー看板

  • ランチメニュー

  • 路地裏にあるお店の入口

  • 使用している油の詳細

2013/08/22 更新

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