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キノコのタリアッテレ
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カラスミのスパゲッティー
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和牛ホホ肉の煮込み
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和牛ランプ肉のロースト
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あまおうのデザート
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キノコのタリアッテレ
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キノコのタリアッテレ 横から
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カラスミのスパゲッティー
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カラスミのスパゲッティー 横から
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和牛ホホ肉の煮込み
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和牛ランプ肉のロースト
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アミューズ
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アミューズ①
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アミューズ②
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ソラマメのニョッキ
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ホワイトアスパラの前妻
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ホワイトアスパラの前妻
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里芋のテリーヌ
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里芋のテリーヌ
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里芋のテリーヌ
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パン
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グリッシーニ
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あまおうのデザート
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あまおうのデザート
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ピスタチオのデザート
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お茶菓子
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お茶菓子 横から
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ノンアルコールカクテル
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ぶどうジュース
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ホットコーヒー
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ローズヒップティー
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テーブルセッティング
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ホワイトデイで利用。
近所なので、当初は自転車で行く予定でしたが（笑)
当日の天気予報は雨だったので、
車で行き、近所のコインパーキングに停めました。
マンションの駐輪場を抜けると、こちらのお店があります。
ドアを開けると、和の一戸建てのおうちの玄関に入ったよう。
靴のままで言われるのが、異様でした。
テーブルに案内され、パパは炭酸水、ママは
ノンアルコールのカクテルをお願いしました。
ここに来て、ワイン飲まないの？！とツッコまれそうですが
パパも私もワインが飲めないのでorz
この日はお料理を楽しみに来ました。
まずはアミューズとして、
オリーブと玉葱のパンが出てきたのですが
アミューズからして、抜群の美味しさ！
そもそもオリーブを挽肉で丸めたとは言え、
こんなに美味しくなるもの？！
一口サイズの玉葱のパンも
玉葱の甘さが素晴らしい！
前菜が出てくるまでの間、テーブルに置いてある
グリッシーニをポリポリ。
ほのかにガーリックが漂って、これも美味しいし
お腹が空いていたので、ポリポリ食べちゃう（笑）
そしてパンが登場してから、前菜が登場。
パパはホワイトアスパラを使った前菜、
私は里芋もテリーヌ。
里芋のテリーヌは車エビが練りこまれたソースと一緒に
食べてみましたが、どちらの素材も崩すことなく
調和がとれた一品。
車エビは、食感も残っていて、エビの美味しさが味わえます。
次にパスタが登場。
パパはカラスミのスパゲッティー、私はキノコのタリアッテレ。
まず驚いたのが、タリアッテレのカタさ。
こんなに食感を残したパスタが美味しいとは驚きです。
そしてキノコは数種類使われているのですが
キノコらしい風味がパスタの麺に程よく絡まって
美味しく頂戴する事ができました。
さて、実はこの辺りでもうお腹いっぱいになってきたパパと私。
一品一品の提供は、イタリアンらしく遅いので
その間に、いつの間にかプレートに置かれているパンを食べたり
グリッシーニを食べていたら、満腹状態に・・・・(^_^;
けどまだ終わりません。
パパは和牛ランプ肉のロースト、私のは和牛ほほ肉の煮込みが登場。
和牛ランプ肉は、赤ワインの渋みで、表現で言うなら
大人なお肉料理。
対する私の和牛ほほ肉はソースが濃厚で
子供的なお肉料理。
ほほ肉は、ナイフで切るとホロホロと崩れるぐらい柔らかくて
マッシュポテトと一緒に食べるとポテトの美味しさと一緒に
味わえて、美味しかったです。
ほほ肉を食べ終えた後、パパにパンをこのほほ肉のソースにつけて
食べてみたら？と聞いてみたら、
もうパンを食べ終える頃だったパパ。
「早く言ってよ～！」と言われたけど、
フツー、そう思うでしょ(;^_^A
最後の一口のパンをソースにつけて食べてみたパパは
パパ好みのソースだったらしく
もっとパンをつけて食べてみたいけど、
本当にお腹が限界(*_*)と残念がっていました。
最後はデザート。
私はイチゴのあまおうのデザート、パパはピスタチオで。
出された時、「こちらにメッセージを」と言われたので
はい？と思って見てみたら、チョコレートで
「いつもありがとう」と書かれていました。
出逢った頃はこういうのをするような殿方に見えなかったパパ。
イベント毎にサプライズを用意してくれて
ありがとう！
バラもプレゼントされ、記念撮影をしました♪
ホワイトデイって、バレンタインに比べると
大袈裟にされないようなイベントですが
ステキなホワイトデイをありがとう♪
そして一品一品に奥深しい美味しさがあって
ステキなランチになりました。
ごちそうさまでした☆