そら そらさんが投稿したtokyo miso style IKEDA(愛知/岩塚)の口コミ詳細

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そら そらの 食べ物レポート

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そら そら (60代後半・男性・滋賀県) 認証済

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tokyo miso style IKEDA烏森、岩塚、黄金/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

レゲーの流れるお店で食べた 美味しいミソラーメン!!

本社での会議が長引き、時計を見ると17:45前になっていました。
家までお腹が持たないのでBMしていた このお店が近くに
在る事を思いつき、突然の訪問となりました。
お店は、道沿いですがおよそラーメン屋さんらしくない
たたずまいで、オサレなレストランかパブといった感じです。
ナビには入れていましたが、前情報が無いと絶対に見過ごします。

夜営業は、18:00からですが 看板にはディナーと書かれていて
夜は、ラーメンの提供が無いのかと思ってしまいました。
店は、二つのドアを開けたところが店内です。
Lの字カウンターと4人掛けのテーブル席が2か所あります。
店内は白とブルーで統一されていて、壁際には
ビアンキの自転車や、サーフィンのロングボード、スケートボード
がディスプレーされていて、音楽はレゲーが流れています。
全てが初めての、ラーメンやさんでした。
注文は、みそ を注文しました。

〇みそ(ガッツミソ?)  800円  評価4.1
麺 中太ストレート麺
トッピング 刻み油あげ 薄切りレア叉焼 茎わかめ 穂先メンマ カイワレ 白髪葱
注文から、ほぼ7分程で配膳されました。
スープは、かなり特長的で
今まで食べた、何処にも無いスープの
言葉が、ぴったりのミソsoupでした。
ポタージュスープの様にトロリとしていて
甘味さえある中に、ミソを感じます。
洋風を上手く取り込んだミソポタージュsoupのイメージです。
味噌汁に麺をいれたのが 味噌ラーメンの始まり
と聞きますがそう言う意味では全く別の物です。

麺は、少しかための茹で加減も歯ごたえを残し
スープにマッチングしています。
トロトロのスープの中で、トッピング類も
出しゃばらない味付けでバランスしていました。
ミソポタージュラーメン美味しくいただきました。
スープが美味しので、〆ご飯まで頼んでしまいました。
次回は、つけ麺か、しびれみそ を食べてみたいです。
美味しいラーメン ディナー

ごちそうさまでした。

  • みそ

  • みそ

  • 〆飯

  • 玄関ドア

  • メニュー

  • メニュー

  • 店頭

  • 外看板

2017/12/15 更新

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