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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
魚介出汁が前に出た 優しく美味しいラーメン‼︎
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しょうゆそば
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しおそば
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麺アップ
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店舗外観
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看板
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券売機
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完汁
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2020/06/15 更新
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ずっとBMしていたラーメン屋さん
やまとさんにやっと行けました。
アクセスは、車意外は難しそうな立地となっていますが
交差点の信号の角地で、店舗前が駐車場となって
比較的判り易いです。昼過ぎで2台分の余裕があり
楽に停められました。
和風の店舗で入ってすぐに券売機がありました。
塩か醤油かで迷い結局、レビューの多いしようゆそばを買いました。
670円とお得でした。しおとの60円の価格差はどこに在るのでしょうか？
カウンター席のみの店内で、ご夫婦と思しき方の2人で営業されてました。
自家製麺か、小麦粉の袋が店舗の隅に置かれてました。
○しょうゆそば 670円 評価4.1
麺 中細ｽﾄﾚｰﾄ麺
トッピング バラ叉焼2枚 海苔1枚 味玉1/2 太切りメンマ3本
少しトロミの在るスープが実に美味しいかったです。
醤油とは言うものの、魚介の出汁が前面にドンと出た美味しいスープは
私にはドストライクでした。
少し柔茹での麺でしたがこのスープには
歯ごたえを残した美味しい自家製麺でした。
トッピング類は、丁寧な仕事で、叉焼は柔らかく適度な脂身が
この優しいすーぷの中で良い仕事をしてました。
味玉のの味付けも、スープの邪魔をしない味付けで
美味しかったです。味変は全く必要としない一杯でした。
一気に一杯を完食 完汁しました。
その後、迷いましたがなかなか来れないお店なので
久々に 2杯目の塩そばを頼んでしまいました。
○しおそば 730円 評価4.2
麺、トッピングは、全くしょうゆそばと同じでした。
スープは、しょうゆ以上に魚介の出汁を感じる事の出来るスープでした。
今度は、二杯目なのでゆっくりとしたペースで戴きましたが
スープの美味しさに、箸も止まる事無く完食しました。
塩ラーメンと言うよりも、魚介出汁ラーメンと言う言葉がふさわしいような出汁でたべさせる
実に美味しいラーメンでした。
5月に入ると冷やしラーメンが食べられるとの店主のお話でしたので
再訪を約束してお店を出ましたが、
その後のコロナ自粛で残念ながら、いまだに訪問できていません。
自粛が終了すれば、早々に行きたいお店です。
ごちそうさまでした。