無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、そら そらさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：3.5
2011/05 訪問
昼の点数：3.5
滋賀最強 煮干魚介系つけ麺 うまい!!
濃厚魚介つけ麺
2011/05/22 更新
エリアから探す
開く
閉じる
ジャンルから探す
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ブログで評判のラーメン屋さん
念願の訪問です。
11：40の訪問にも関わらず
店内カウンタ-10席満員
待ち客 6人
店内従業員は、店主以外は見当たらず
お客さんのほぼ8割がつけ麺注文
当然ながら、待ち時間長くなる一方
約30分でカウンターに着席
其処から約10分でつけ麺提供
○濃厚煮干つけ麺 普通盛り200ｇ 700円 評価 3.8
麺 極太平打ち麺
トッピング 海苔一枚 つけ汁中にメンマ・叉焼在り
店内に入った時点で、強力に薫る煮干臭
期待通りの煮干つけ汁
見かけは、シンプルではあるが、メンマ、叉焼は全てつけ汁の中に
入れていると言う点は、ビジュアル的には、マイナスも
つけ麺を提供すると言う視点からは、◎
全体的はしっかり〆られた美味しい平打ち太麺
魚介が強力に薫るつけ汁を支える動物系スープ
不味いわけが無く
美味しく戴きました。
只、唯一の問題は、店主一人で10人のカウンターを
裁く事は不可能の様に思われ
今後継続的に、提供をして欲しい望みも在り
オペレーションの改善は必須と思われる