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1回
夜の点数：4.3
2026/01 訪問
夜の点数：4.3
スープを飲むとと百名店か？と思うがもつが入ると化けるもつ入りラーメン界最高峰を食らう
2026/01/06 更新
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もつ入りのラーメンと聞いて雑味が入って美味しくないのかと思っていたが、仕上がっていた。
最初にラーメンとして食べた時にスープは魚介の味がしっかりしたが、魚介が強すぎて豚のコクがあまりでてないかな（濃厚にはなっているが）と思い、物足りなかった。思ったより魚介の酸味（いりこの強いうどんを食べているような酸味）が強くて麻辣担が好みでない私にとっては豚のコクや塩味が欲しいと思っていた。
しかし、この酸味がもつを食べた時に、もつの脂の脂っこさを中和しつつもつを引き立たせている。もつも少し臭みがあるが弾力があって美味しかったし、雑味となるどころか、もつを美味しく食べるためのスープとなっていた。非常に美味しいラーメンだが、先述の通りスープに酸味が強いので、リピートしないであろうと思っていたが、二郎同様、麺や高倉二条中毒にさせられてしまった。あの日本一美味いもつ入りラーメンは酸味からくる中毒性があるようだ。