そうま 竜さんが投稿したこ盆(愛知/国際センター)の口コミ詳細

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そうま 竜の呑ん兵衛お店探訪記

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この口コミは、そうま 竜さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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こ盆国際センター、近鉄名古屋、名鉄名古屋/日本料理、居酒屋、鍋

9

  • 夜の点数:3.7

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.3
9回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

令和6年8月・雲丹は刺身にも酒にもあう。

2024.08訪問。

 最近はコースでいただくことが多くなったこちらのお店ですが、
 この時はアラカルトで。

 オススメの雲丹は、殻をあけたその状態でも身がしっかり大きく、
 ひと房たべるととろりと舌で溶け、強い甘味とコク。

 刺身に山葵と一緒にのせていただくと…至福。

 日本酒と合わせると…これまた至福。

 季節によって変わる季節の料理と酒。

 幸せなひと時を過ごさせていただきました。

2025/08/03 更新

8回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

令和6年7月・刺盛りからはじまる魅惑の時間。

2024.07訪問。

 こちらのお店では基本的に最初は刺盛りをお願いします。

 厳選された地魚の刺身、一切れが大きく魚の味がよく感じられる逸品です。

 今回は、季節もののアボガドに豚肉を巻いた天ぷらと冬瓜の煮物を。
 あまりアボカドは好きではないのですが、こちらのこれは青臭さのない上質の脂を感じさせてくれるもの。
 豚肉との相性も抜群!美味しかった。

 冬瓜は出汁で煮含められた優しい味。癒されます。

 合わせるは
 天美
 東北泉
 長珍
 
 
 

2025/02/24 更新

7回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

令和6年6月・帆立と海老のトマトクリームグラタン旨し!

2024.06訪問。

 いつも美味しい季節のアテと日本酒がいただけるお店です。

 こちらの大将の腕はピカイチ。
 そして、探求心旺盛で、常に新しく美味しい組み合わせを考えてみえて、
 お店で提供してくれるのが嬉しく、勉強になります。

 さて、今回のおすすめは帆立と海老のトマトクリームグラタン。
 熱々ですが、新鮮で大きな帆立と海老、旬のトマトの旨味…これはたまりません。

 そして、自家製たこシュウマイ。
 いかしゅうまいは数あれど、たこは少ないかと。
 これまたタコの旨味たっぷりで旨い!

 合わせるは

 瀧自慢・農口研究所・天寶一。


 

2024/08/27 更新

6回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

令和6年5月・季節の品々を食す。

2024.05訪問。

 定番の刺盛をいただきながらメニューを拝見。

 小鮎と南瓜の天ぷら
  小鮎といいつつ、立派!身がはふっくら食べ応えがあります。
 
 ホワイトアスパラ
  やはり生のホワイトアスパラは美味しい。
 
 つぶ貝のクリーム津軽和え。
  つぶ貝にクリームを合わせるという発想に驚き。また、リンゴを加えることを津軽和えと言うそう。
  これが味・食感とも不思議に調和されていて、美味しかった!!

 合わせる酒も旨い。

 このお店なら、何か他と違う、美味しい旬のものがいただける…と思わせてくれるお店です。

 

2024/07/21 更新

5回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

令和6年4月・鯛の子は酒を盗む。

2024.04訪問。

 春の逸品で、美味い酒をいただきました。

 地魚の刺盛は、どの刺身もちゃと味がある。濃い。
 また、大将の切り方が見事で、それぞれの最適の食感と味を感じる。
 一切れ食べるたびに、おすすめの日本酒で咥内をリフレッシュして、再び別の刺身をパクリ。
 こんな食べ方ができるなんて…感涙。

 これだけでも飲んでしまうのに、鯛の子煮物が…。
 嗚呼、目の前の、この空の杯は、誰がのんでしまったのだろうか?

2024/07/14 更新

4回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

令和6年3月・必食の刺身盛り合わせを中心に料理をえらぶ。

2024.03訪問。

 ゆっくりした雰囲気のお店で、大将の料理をいただける。

 まずは、刺身盛り合わせ。これはマスト。
 厳選された地魚が大将の素晴らしい腕でさらにうまく処理される。
 単純だけど、切り方や隠し包丁などで味が全く違う。奥が深い。

 追加したのはわかさぎの天ぷら。一緒に椎茸の天ぷらも。
 ワカサギはもちろん。しいたけのジューシーさ、旨味がたまりません。
 
 合わせるは九平治と天穏。
 

2024/07/08 更新

3回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

令和6年2月・牡蠣尽くし

2024.02訪問。

この時は牡蠣が美味しかった。
生にグラタン、プリプリの身は濃厚。火が通っても旨し。

勿論、地魚も間違いない旨さ。

そして、合わせる酒がまたおいしい…。

2024/07/02 更新

2回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味2.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

令和5年7月・祝!1周年!!

2023.07訪問。

開店後、たいてい毎月お伺いしております。

ゆったりした雰囲気で大将や店長の皆さんとのお話を愉しみつつ、大将の技と旨い料理をアテに酒を飲む…。
季節を感じる料理は秀逸。

と、言う、私にとってはさ嬉しい限りのお店。

何とこの7月で1周年を迎えられたそうです。
…それほど経っていたのですね。

サービスの而今を刺身盛り合わせとともにいただきつつ、しんみり。

旨い!地魚の刺盛り。

焼きしいたけは丁度良い大きさのシイタケをじっくり焼いてもらいます。
香りと触感がたまりません。

今日のメインは、海老フライサンド!
大きな車エビを3本フライにしてパンにはさむという贅沢さ!
海老ぷりぷり、トーストされたパンはさくさくふんわり。
美味しかったです…。

これからもよろしくお願いいたします!
(今までお伺いした時の口コミは今後ゆっくりUPしていきます!)


 

2023/07/24 更新

1回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味2.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

令和4年・逸品と酒を静かに愉しむ

2022.07訪問

本当は二人以上コースがお得だと思うのですが、ひとりのみのためひとりでお伺いしました。

店内はおちついたカウンター席。ただし、2階にも結構な人数が入れそう。

酒とアテをしっぽり楽しませいただきました。

詳細は、改めて!

2022/07/13 更新

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