8回
2024/07 訪問
令和6年7月・脂ののった焼き魚のそれを、美味い酒で流す。この至福。
2024.07訪問。
冷やかし不可、支払いは現金のみ。
ただ静かに美味しいアテとうまい酒をいただくためのお店です。
どうか、さわぎたいのなら、別のお店で…というお店です。
私もひとり飲みは静かに料理とお酒に正対していただきたいので
大変ありがたいお店です。
今回も一人飲み限定、日本酒5杯、2,000円くらいのセットに、
前菜と刺し盛りを。
今回は焼き魚をお願いしました。
こちらの焼き魚、どれも脂がのって美味しい。
何よりも大将が、外皮ぱりっと、身はふっくらジューシー♪に焼き上げてくれるのではずれがありません。
美味しいアテが来ることがわかっていると、安心して酒も進みます。
2025/04/29 更新
2024/03 訪問
令和6年3月・春の宵、白魚のいのちを喰らう、弥生かな。
2024.03訪問。
来店すると提供していたける前菜盛り合わせをアテに
ひとり飲み用の日本酒5杯のコースを。
追加のアテは刺し盛り。
この金額でこの量!…赤字にならないかと心配してしまいます。
今回は白魚も入っていました。
頭からいただく。
魚を丸ごといただいていると、そのいのちを食べている実感が強くなります。
そして、日本酒をつぃーっ、と。
あまりの旨さに目を細めてしまいます。
アテがたった2種しか頼まなくても、
十分すぎるほど酒がいただける。
アテも酒も美味しいものがいただきたい呑兵衛にとっては、大変ありがたいお店です。
2024/08/24 更新
2024.08訪問
冷やかし不可、支払いは現金のみ。
ただ静かに美味しいアテとうまい酒をいただくためのお店です。
どうか、さわぎたいのなら、別のお店で…というお店です。
夏弱っていても、このお店の前菜をいただくと身体が喜んで、呑む準備を始めてしまいます。
シンプルな素材にひと手間加え、優しい味に仕上げる…。これぞプロの技。
それに旨い日本酒がいただけるのだから…。
ちなみに私、タコ刺しはあんまり好きではなかったのですが、こちらのタコは美味しい。
吸盤の刺身も美味しい!
もちろんほかの刺身も美味しいです。
そして、焼き魚などどの品も美味しい。