『2023年マイベストレストラン！！』スパマキシマムさんの日記

⁡2023年の400軒以上行ったレストランの中から
ベストレストランを発表します。
⁡
１位 ファイ
札幌の繁華街にある隠れ家イタリアワインバーで
客層は道外や海外の方も多く大人の社交場。
新鮮な旬の食材を使用した最高のイタリア料理と
イタリアワインが楽しめます。

2位 古式蕎麦 玄水
伝説の蕎麦職人が打つ蕎麦は香りと旨味とコシが
別次元で蕎麦前の料理も含めて神レベルです。
⁡
3位 波へい
洋風創作おでんとワインと日本酒のお店。
180回以上通ってる安定の美味しさです。
⁡
4位 花いち
神の手を持つ花市銀蔵さんの料理はまさに神！！
2026年まで予約が埋まってます。
⁡
5位 ルッカ
生食用食肉の免許も取得した人気の肉系居酒屋。
どの料理も美味しすぎてお酒が進みます。
⁡
6位 レミニセンス
千種駅から徒歩6分の閑静な住宅街に移転した
以前を遥かに超える最高のモダンフレンチ。
⁡
7位 Riverente
四間道にある隠れ家イタリアン。
少しずつ20種類くらいの品数が楽しめます。
⁡
8位 蓬左茶寮
池下駅すぐ近くにある日本料理店です。
驚きの組み合わせと感動の料理でした。
⁡
9位 韓国家庭料理釜山
名古屋の韓国料理店では草分け的な存在で
オンニが作る韓国家庭料理に癒されます。