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ラムリブロースジンギスカン調理中
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特上ラムジンギスカン
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特上ラムジンギスカン調理中
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トリビー♪
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黒ビール
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くつろげる個室を予約
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夜のまつじん
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落ち着いた雰囲気
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隣の席
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ジンギスカン鍋
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トリビーで乾杯！
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元気卵
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雪わさび ジンギスカンに抜群の相性
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野菜盛合わせ
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特上ラムジンギスカン
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ラムジンギスカン
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タレをたっぷりかけて♪
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レアで食べるのが美味しい〜
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肉の旨味が染み込んだ野菜が最高〜
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ご飯と一緒に！
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シメビー！
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まつじん販売してます
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南1条西4丁目16-1 南舘ビル1F
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地下鉄「大通駅」１０番出口から徒歩１分
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ゆったりした個室があります
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ジンギスカンには生ビール
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特上ラム4人前
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肉は真ん中で焼き、鍋の周囲で野菜はタレで煮ます
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ラムステーキ カットして貰いました
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タレの旨味を全て吸い込んだうどんは絶品です
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特上ラムランチのサラダ
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食後のお茶
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愛知県の友達とすすきので飲み歩いた翌日は
お昼に予約を入れているお気に入りの此方へ。
2人でしたが無理を言って個室を用意してもらい
くつろぎながら昼ジンのスタートです。
◆ラムリブロースジンギスカン（1,480円×２）
◆特上ラムジンギスカン （1,180円×２）
◇生ビール×８
◇クラフトビール（スタウト）
秘伝のタレの旨味と臭みのない極上のラム肉を
使ったジンギスカンはめっちゃ美味しいですが
3日連続の暴飲暴食により、胃腸が弱っていて
人並み程度の飲み食いしかできませんでした…。
シメの焼うどんが味わえなくて後悔しています。
今度からは計画的に飲み歩かないとね（笑）
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2012年5月
夜空のジンギスカンでジンパの後は1時間後に予約を入れていた
こちらで二次会。いわゆるジンギスカンのハシゴですね。
お得な100分食べ飲み放題4000円をチョイス。
先ずはトリビーで乾杯！
ジンギスカン鍋に野菜と肉をセットして秘伝のタレをかけて調理します。
レアで食べる柔らかくジューシーなジンギスカンにもうビールが止まりません！
めっちゃ美味しいジンギスカンと生ビールはまさに極上の幸せですね。
良い気分で酔えて友人たちとの会話も弾み、とても楽しい時間が過ごせました。
今回もめちゃくちゃ美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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2012年1月4日
いつも札幌から名古屋に帰る際に新千歳空港店で
見送りの友人達と必ず立ち寄っていて好きになりました。
今回は札幌市内の店舗に行ってみたくコチラに友人達４名と
昼間からジンパ！（ジンギスカンパーティー）です。
店中に入ると先ずはエントランスで上着をロッカーに入れます。
衣類にジンギス臭が付かないためのサービスで素晴らしいですね。
シックなインテリアで統一された落ち着いた雰囲気の店内は3組程度の先客です。
予約などはしてませんでしたが奥の個室へと案内されました。
とりあえず生ビール（烏龍茶も）と特上ラム４人前を注文。
飲まない友人の分で一人前は特上ラムランチに変更。ライス、サラダが付きます。
まつじんは肉は焼いて、野菜は煮るのがスタイルでジンギスカン鍋に野菜と肉をセットしたら
リンゴや野菜、スパイスなどで作った秘伝の特製タレをたっぷりかけて調理します。
特上ラムは片面を焼く程度の半生で口に中に入れるとお肉の甘みと旨みが広がります。
柔らかくてジューシーな特上ラムとビールの相性は極上の幸せを感じますね。
ジンギスカン鍋の周囲に並べられた野菜は焼けた肉汁が流れて野菜に絡み野菜も
一層美味しくなります。最後はうどんを肉汁と野菜の旨みが浸みこんだタレに絡ませるのが
お楽しみ！うどんがタレの旨味を全てを吸い込んでめちゃくちゃ美味しいです。
こちらは無煙のロースターが完備されているので煙も少ないし臭いも気にならずに
食事が出来るので道外の方でも問題無くジンギスカンが楽しめると思います。
美味しいジンギスカンにホスピタリティのあるサービスで気分良く時間が過ごせました。
是非、名古屋にも出店してほしいお店ですね。
ごちそうさまでした。