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ルクア大阪B2Fです
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スタイリッシュなオシャレバル空間
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ゆったりめのカウンター席
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テーブル席
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トリシャン♪
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コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸のクリームソース掛け
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グラスシャンパンセットの牛タン
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白身魚のふんわりクネル仕立て オマール海老のソース、アメリケーヌ
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丸ごとトマトのあっさりコンソメ煮 ジェノベーゼソース
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ディカミッロ レゼルヴァ
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ボイルドエッグのコンソメ煮 ハーブ入りスモークサーモンソース
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フォアグラ入りラビオリトリュフ風味 クリームソースグランヴェフールのスペシャリティ
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インカの目覚めのコンソメ煮
アイオリソース添え
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フレンチおでんメニュー
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前菜メニュー
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ワインも豊富です
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お得なグラスシャンパンのセット
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フレンチおでんの先駆けである赤白が気になって
友達と大阪弾丸ツアーを企画して行ってきました。
名古屋駅から高速バスで7時半に出発して約３時間。
大阪駅に10時半に到着し真っ先にルクアB2Fにある
此方に一番乗りで並んで入店です。
店内はスタイリッシュなオシャレバル空間。
早速、一つはお得なグラスシャンパンのセットにして
フレンチおでん全メニューを注文です。
◆コンソメで柔らかく炊いた大根の
ポルチーニ茸のクリームソース掛け
大根の甘みと香り高いポルチーニクリームソースが
絶妙にマッチしてめっちゃ美味しいです！！！
スプーンでソースをたっぷりすくって食すと最高！
これが180円なんてコスパ高すぎですね〜
◆グラスシャンパンセットの牛タン
すごく柔らかくて牛タンシチューのような味わいで
とても美味しかいです！！
◆白身魚のふんわりクネル仕立て
オマール海老のソース、アメリケーヌ
ソースは美味しいけど、クネルがちょっと魚臭く
あまり好みじゃないですね。
◆丸ごとトマトのあっさりコンソメ煮
ジェノベーゼソース
熱々の丸ごとトマトとジェノベーゼソースの相性が
抜群に美味しくてワインも進みます！！
◆ボイルドエッグのコンソメ煮
ハーブ入りスモークサーモンソース
サーモンの旨みたっぷりのタルタルソースのような
ソースとコンソメ煮の卵がマッチして美味しいです！
◆フォアグラ入りラビオリトリュフ風味
クリームソースグランヴェフールのスペシャリティ
フォアグラとトリュフの存在感はちょっと薄いですが
濃厚なソースがとても美味しいです！！
◆インカの目覚めのコンソメ煮
アイオリソース添え
ホクホク感あるインカのめざめにニンニクが効いた
マヨネーズソースが絡んでとても美味しいです！！
◇ディカミッロ レゼルヴァ：760円
メニューにリッチな味わいと書いてるだけあって
しっかりとした味わいで美味しいです！！
グラスワインは他に、細マッチョ、陽気な味わい、
濃厚でスパイシー、こくまろ重厚など…
面白い表記にしてあり、一番高いので760円です。
せっかくなので一番高いのを２杯頂きました。
＜大阪弾丸ツアー1軒目はこれにて終了＞
名古屋の「波へい」で洋風創作おでんに目覚めてから
ずーっと気になってたフレンチおでんは最高でした。
こんな素敵なバルが昼11時から営業してるなんて…
大阪は本当に素晴らしいですね。
名古屋に進出してくれるのを強く希望します。
ごちそうさまでした。
P.S.
ブログにも紹介しています。
http://spa-703.cocolog-nifty.com/blog/2016/12/post-281c.html