スパマキシマムさんが投稿したル・タン・ペルデュ（愛知/伏見）の口コミ詳細 [食べログ]

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ル・タン・ペルデュ伏見、大須観音、丸の内/フレンチ

1回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.6

1回目

2013/06 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

隠れ家フレンチでバースデーディナー♪

　伏見にある隠れ家フレンチレストランで

仲良し女子ちゃんがバースデーディナーを

セッティングしてくれました。

お店はムードある薄暗いバーの中にある階段を

上がると…まさにそこは隠れ家的な空間。

テーブル席に着座し、早速トリビー・・・

とはいかないで、今回はトリシャンで乾杯！

ワインは料理一皿ごとに合わせてもらいまして

贅沢なマリアージュ・コースでスタートです。

◇アミューズ・グール（スナック）
　・パン・オ・キュリー
　・スモークサーモンのスティック
　・グジェール
　・セルベル・ド・カニュ
　・苺と鴨のプランター

◇アミューズ・ブーシュ（口取）
　・茄子のコンフィと雲丹シャンパンビネガーソース

◆プティ・アントレ（前菜）
　・仔兎のサラダ　山のチーズのコンディマン
　・ブランダードのムースと半熟卵
　・エスカルゴのシャラント風

◆プラ（メイン）
　・仔鳩のパイ包み焼き（+\1,000）
　・仔羊のナヴァラン“シューファルシ”

◆デセール（デザート）
　・チェリージュビレ
　・チーズ盛り合わせ

◇カフェ＆ミニャルディーズ（紅茶と小菓子）

料理は僕の苦手なアスパラ、生オニオンを

キチンと伝えてあり完璧なセッティング。

一皿ごとに繊細で綺麗な料理には楽しさと

感動が味わえて自然と会話も弾みます。

ソムリエのマリアージュのセンスも素晴らしく

料理がより一層美味しく味わえました。

あと楽しくて忘れてた瞬間に登場した・・・

バースデーサプライズにすごく感動しました！

静かでゆったりとした隠れ家的な空間の中で、

美味しい料理とワインを楽しませていただき

ずーっとニヤニヤが止まりませんでした。

今回の御馳走に心から感謝してます。

ごちそうさまでした。

$ル・タン・ペルデュ - 仔鳩のパイ包み焼き（+\1,000）$

仔鳩のパイ包み焼き（+\1,000）

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伏見駅近くCOMMON GROUNDの2階です

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セッティング

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トリシャン♪

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シャンパンで乾杯♪

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パン・オ・キュリー　スモークサーモンのスティック　グジェール

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セルベル・ド・カニュ

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苺と鴨のプランター

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ピクプール・ド・ピネ 2011

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茄子のコンフィと雲丹シャンパンビネガーソース

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コムトゥ・ペラルディ 2010

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仔兎のサラダ　山のチーズのコンディマン

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ブランダードのムースと半熟卵

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ルーセット・ド・サヴォワ・“アルテス” 2011

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バター

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自家製パン

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エスカルゴのシャラント風

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ニュイ・サン・ジョルジュ 2004

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ル・リレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァンス 2009

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仔羊のナヴァラン“シューファルシ”

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メレンゲアイス

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バースデーサプライズ♪

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チェリージュビレ

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ピノ・ワール　イル・ド・ボーテ 2011

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紅茶

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マカロン　小さなタルト　ギモーヴ

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アマンドショコラ

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お土産の焼き菓子

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2014/07/20 更新

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