9回
2019/09 訪問
裏メニューのサムギョプサルが最高!
久しぶりの焼肉大河にメンバーが集まり
VIPルームでおまかせ肉会を楽しみました。
早速、トリビーで乾杯から始まります。
【おまかせサムギョプサルコース】
◆黒タン
◆信州SPFポークのサムギョプサル
◆エンピツ
◆シンシン
◆カルビクッパ
◆赤ホルモン(ギャラ)
◇生ビール×??
生でも食べられる鮮度の黒タンから始まり
究極レベルの焼肉がめっちゃ美味しい!!
そして今回のお目当は、裏メニューである
信州SPFポークのサムギョプサルです。
肉も抜群に美味しいですが特に特製味噌が
めちゃくちゃ美味しくて一体感が最高!!
友達からも素敵なお酒の差し入れがあって
心から楽しいVIPルーム肉会でした。
今宵も河さんの料理に大満足です。
ごちそうさまでした。
VIPルーム
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
差し入れのワインと日本酒
黒タン
黒タン
黒タンを刺身で
黒タン厚切り
黒タン盛り
黒タン
信州SPFポークのサムギョプサル
信州SPFポーク
信州SPFポーク
薬味
大河特製味噌
ウマーベラス!!
ワインタイム
日本酒も
エンピツ
エンピツ
シンシン
カルビクッパ
カルビクッパ
赤ホルモン(ギャラ)
赤ホルモン(ギャラ)
2019/10/23 更新
2019/06 訪問
究極のバースデープランに大感激!!!
焼肉大河でハッピーバースデーです。
毎年、誕生日は李昇にしてましたが…
今回はオーナー河さんの熱い想いから
令和元年は大河でお願いしました。
2人なのにVIPルームが用意されており
河さんからモエのプレゼントもあって
テンションMAXでスタートです。
【究極のバースデープランコース】
◆黒タン(刺身&焼き)
◆黒毛和牛A5 シャトーブリアン
◆黒毛和牛A5とも三角と雲丹
◆ローストビーフとも三角と雲丹
◆究極のうにく
◆キムチ盛り合わせ
◆サラダ
◆黒毛和牛A5 エンピツ
◆黒毛和牛A5 とも三角
◆黒毛和牛A5 シンシン
◆黒毛和牛A5 亀の子
◆テールスープクッパ
◇モエ・エ・シャンドン ブリュット
◇生ビール×??
◇虎マッコリ2本
出てくる肉は驚くほどの究極レベルで
それをオーナー自ら目の前でカット。
最高鮮度の黒タンは刺身でいただくと
めちゃくちゃ美味しいです!!!
とも三角と雲丹のマリアージュは悶絶。
シャトーブリアンはまさに飲み物だし、
エンピツは余韻が残る美味しさ!!!
いい肉の日のスペシャルな内容を…
遥かに超えた悶絶を繰り返すコースに
歓喜の雄叫びが出ました!!!
バースデーケーキのサプライズもあり
大好きな人に誕生日のお祝いをされて
心から幸せな時間が過ごせました。
来年も大河でお願いしたいです。
ごちそうさまでした。
外観
2人でVIPルーム
オーナーからモエのプレゼント♪
シャンパーニュで乾杯♪
黒タン
究極レベルの肉たち
究極レベルの肉たち
オーナーが目の前でカットしてくれます
黒タンを刺身で
黒タン
黒タン
黒毛和牛A5 シャトーブリアン
シャトーブリアン
キムチ盛り合わせ
サラダ
生ビールで乾杯〜♪
黒毛和牛A5 とも三角
最高鮮度のとも三角
黒毛和牛A5とも三角のうにく
またまた雲丹の登場
ローストビーフとも三角と雲丹
ローストビーフとも三角と雲丹
ローストビーフとも三角
究極のうにく!!
黒毛和牛A5 エンピツ
虎マッコリ
虎マッコリで乾杯〜♪
究極レベルの肉たち
黒毛和牛A5 とも三角
黒毛和牛A5 亀の子
黒毛和牛A5 シンシン
タレを絡めて完成
美味しすぎる!!!
テールスープクッパ
テールスープクッパ
サプライズ!!
バースデーケーキ
バースデープランのハイライト
2019/06/17 更新
2019/03 訪問
究極の貸切肉パーティに大興奮!!
大病から不死鳥の如く奇跡の復活を遂げた
大河のオーナー河さんが満を持して企画した
究極の貸切肉パーティーに参加しました。
メンバーは食べログレビューアーが多く含む
16名で、席は半分余ってる状態でしたが…
オーナーがつきっきりでやるにはこの人数が
ベストというか、限界なんでしょうね。
それでは、カヴァで乾杯からスタートです。
【食べログ限定・究極の貸切肉パーティ】
(スペシャル飲み放題付:20,000円)
◆キムチ
◆サラダ
◆厚切りサーロインステーキ
◆黒毛和牛の生タン
◆箸休めのシャトーブリアン
◆う肉
◆う肉いくら和え
◆ランプのロースうにいくら和え
◆えんぴつ
◆めがね
<スペシャル飲み放題>
◇生ビール
◇カヴァ
◇虎マッコリ
◇プレミアムな日本酒
今回もオーナー河さんの企画はヤバかった!
いきなり厚切りサーロインステーキは出るし
黒毛和牛の生タンの登場にびっくり!!!
片面1秒ずつ炙れば、うますぎて悶絶です。
箸休めにシャトーブリアンの演出も最高で
うにく、うにくらもめっちゃ美味しい!!!
ランプのロースうにいくら和えも一体感が
たまらない美味しさでお酒が進みまくり。
えんぴつも余韻が残る究極の旨さです!!
今回初めて食べる「めがね」という部位は
牛の骨盤まわりのお肉で、切り出した形が
メガネに似ているからとのこと。
柔らかくて肉の濃い旨味が果てしなく続き
めちゃくちゃ美味しかったです!!!
お酒も生ビールから虎マッコリをメインに
たっぷり飲みまくって、楽しすぎて幸せな
夢のような時間が過ごせました。
オーナー河さんの心意気に深く感謝です。
ごちそうさまでした。
外観
テーブル席
テーブル席
フライングトリビー♪
フライングトリビーで乾杯〜♪
セッティング
ルッカの大将が用意した日本酒
今回の肉パに使う北海道産雲丹
最初はカヴァで♪
貸切肉パーティに乾杯〜♪
キムチ
サラダ
いきなり厚切りサーロインステーキ
オーナー自らダブルトングで
厚切りサーロインステーキ
チラリ
厚切りサーロインステーキ調理中
厚切りサーロインステーキをカット
厚切りサーロインステーキをカット
厚切りサーロインステーキ完成
虎マッコリ
黒毛和牛の生タン登場!!
黒毛和牛の生タン
黒毛和牛の生タン調理
黒毛和牛の生タン調理
黒毛和牛の生タン完成
黒毛和牛の生タン
黒毛和牛の生タン
箸休めのシャトーブリアン
箸休めのシャトーブリアン
箸休めのシャトーブリアン
箸休めのシャトーブリアン
次はう肉
う肉
新鮮な北海道産雲丹
う肉
最高級のいくらの登場
う肉いくら和え
いくらをたっぷり♪
うにいくら
うにいくら
う肉いくら和え
ランプのロースうにいくら和え
ランプのロースうにいくら和え
えんぴつ
めがね
めがね
とらじの唄
厚切りサーロインステーキ
黒毛和牛の生タン
うに、いくら、肉の共演
2019/03/31 更新
2018/06 訪問
二次会はお気に入りの焼肉大河!
新栄の豚焼肉ポークマンを楽しんだ後は
お気に入りの焼肉大河で二次会です。
今回はオーナー河さんの面白い試みにより
ブランド牛A5雌と普通のA4去勢牛による
焼肉格付けチェックをやりましたが・・・
見た目とは逆を選んだ僕は見事に騙されて
めちゃくちゃショックでした。
もっともっと食べ歩かないとダメですね。
もちろんお肉は全部美味しかったです!!
ごちそうさまでした。
セッティング
トリビー♪
二次会の乾杯〜♪
特選リブロースA5雌
特選リブロースA5雌
特選リブロースA4去勢
特選リブロースA4去勢
キムチ盛り合わせ
塩タン
和牛上ハラミ
和牛上ハラミ
塩地鶏
シャトーブリアン
シャトーブリアン
脂付ホルモン
エンピツ
バニラアイス
生チョコアイス(抹茶)
VIPTシャツゲット♪
2018/07/07 更新
2018/04 訪問
ニヤニヤが止まらない特別コース!
4月29日(ニクの日)に焼肉デートです。
今回はオーナーに半年前からお願いしてた
「うにく」をテーマにした特別コース。
事前にシャンパーニュを持ち込んでからの
トリシャンで乾杯してスタートです。
【特別うにくコース:時価】
◆ハバキのローストうに巻き
◆シャトーブリアン&リブ芯角切り
◆塩ハバキ
◆うにハツ
◆カルビエスカレーター
・ボンショー
・ささみ
・タテバラ
・インサイドスカート
・リブキャップ
◆えんぴつ
◆サラダ
◆キムチ盛り合わせ
◆ナムル4種
◇持ち込みシャンパーニュ
◇虎マッコリ 2本
◇生ビール×2
ハバキのローストうに巻きはこってりした
赤身のハバキと雲丹の組み合わせが最高で
めっちゃ美味しいです!!!
シャトーブリアン&リブ芯角切りも激うま。
塩ハバキは片面だけ炙ってレアで肉本来の
旨味を堪能すると幸せを感じます。
うにハツの鮮度抜群なハーモニーは悶絶!!
そして、究極のカルビエスカレーターは、
ボンショー、ささみ、タテバラ、スカート、
リブキャップと螺旋状に並べられたもので
どんどん肉の味が濃くなるのを楽しめて…
心ときめく美味しさでした!!
超希少部位のえんぴつも余韻が残る絶品で
最初から最後まで美味しすぎてお酒も進み
ニヤニヤの止まらない特別コースでした。
最高に楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
外観
予約席
持ち込みシャンパーニュ♪
サラダ
キムチ盛り合わせ
トリシャンで乾杯~♪
トリシャン♪
ハバキのローストうに巻き
ハバキのローストうに巻き
ハバキのローストうに巻き
チェイサー
シャトーブリアン&リブ芯角切り
シャトーブリアン
塩ハバキ
ナムル4種
カルビエスカレーター(ボンショー、ささみ、タテバラ、スカート、リブキャップ)
うにハツ
うにハツ
うにハツ
虎マッコリ
えんぴつ
えんぴつ
オイキムチ
2018/05/06 更新
2017/11 訪問
イイニクの完璧コースに大興奮!!
11月29日(イイニク)は大河で焼肉会。
今回はオーナー河さんが「完璧です!」と謳う
期待感MAXのおまかせコースを堪能しました。
【究極のおまかせコース(紹介制)】
◆超特大サーロインステーキ
厚さ1.5センチの名古屋一を自負する規格外の
サーロインステーキはぶったまげる美味しさ!
◆シャトーブリアン
口にすると飲み物かと思うくらいやわらかくて
めっちゃ楽しかったです!!
◆特選リブロース
◆リブ芯タレ焼き
どちらもとびっきり美味しくて合わせるワイン
アマローネのマリアージュも最高でした。
◆超希少部位エンピツ二頭分
旨味の余韻が長く濃厚な味わいは究極レベル!
虎マッコリも進みまくりですね。
◆神戸牛上カルビ
口にすると自然とニヤニヤする美味しさです。
◆にんにくハラミ
前回にリクエストしていた某焼肉店のパクリ。
パンチの効いたジューシーな味わいは本家を
超える最高の美味しさでした。
綺麗な店内で食べるから余計感じるかも(笑)
◆牛ホルモン
脂も乗ってプリプリで最高でした。
今回もオーナー河さんの本気の焼肉と演出に
感動しまくりで最初から最後まで大興奮!!
心から最高に幸せな時間が過ごせました。
次の本気コースも楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
VIPルームで焼肉会
持ち込みワイン
トリビーで乾杯〜♪
キムチ
厚さ1.5センチの規格外のサーロインステーキ
厚さ1.5センチの規格外のサーロインステーキ
厚さ1.5センチの規格外のサーロインステーキ
オーナー自ら調理します
厚さ1.5センチの規格外のサーロインステーキ
オーナーがカットします
断面
伝家の宝刀で切り分けて
完成!
わさび醤油で♪
サラダ
お次はワイン
シャトーブリアン
シャトーブリアン
シャトーブリアン
特選リブロース
特選リブロース
特選リブロース
アマローネ
リブ芯タレ焼き
リブ芯タレ焼き
エンピツ
エンピツ
虎マッコリ
神戸牛証明書
神戸牛上カルビ
神戸牛上カルビ
にんにくハラミ
にんにくハラミ
牛ホルモン
牛ホルモン
牛ホルモン
厚さ1.5センチの規格外のサーロインステーキ
シャトーブリアン
特選リブロース&リブ芯タレ焼き
2017/12/04 更新
2017/11 訪問
今回もお任せコースは最高でした!!
前回のお任せコースが最高だったので
仲良し女子ちゃんを誘って再訪しました。
今回もオーナー河さんのお任せコースで
トリビーで乾杯からスタートです。
【オーナーお任せコース】
◆シャトーブリアン
◆塩タン
◆上カルビのネギ巻き
◆シンシン
◆エンピツ
◆カルビ
◆ハラミ
◆牛ホルモン
◆キムチ盛り合わせ
◆ナムル
◆サラダ
◆テールスープ(追加)
◆石焼ビビンバ(追加)
◇生ビール×3
◇虎マッコリ×5
最初のシャトーブリアンはやわらかくて
口の中でとろける濃厚な美味しさ!!
上カルビのネギ巻きも最高の一体感です。
赤身のシンシンは肉の濃い旨味が最高で
希少なエンピツは旨味の余韻が長く続く
究極の美味しさです!!!
美味しい肉のオンパレードに感激して…
虎マッコリを5本も空けちゃいました。
楽しすぎて幸せな時間に大感謝です。
ごちそうさまでした。
外観
予約席
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
キムチ盛り合わせ
シャトーブリアン
シャトーブリアン
塩タン
サラダ
上カルビのネギ巻き
上カルビのネギ巻き
ナムル
シンシン
シンシン
エンピツ
虎マッコリ
カルビとハラミ
牛ホルモン
テールスープ
テールスープ
石焼ビビンバ
最後は泡でオーナーと乾杯♪
インスタ用
エンピツ
2017/11/21 更新
2017/07 訪問
大河の本気に大感激!!!
此方の常連である友達のセッティングで
素敵なVIPルームの焼肉会に参加しました。
店内は和モダンな落ち着いた雰囲気。
オーナーの河さんはとても感じのいい人で
今回は特に気合を入れて準備されたらしく
期待感マックスで焼肉会のスタートです。
【オーナーお任せコース】
◆キムチ
◆大根サラダ
◆シャトーブリアン
◆特選リブロース
◆エンピツ
◆カイノミ
◆トモサンカク
◆ハラミ
◆サガリ
◆脂付ホルモン
◆上ミノ
◇生ビール×??
◇虎マッコリ
いきなりシャトーブリアンから出てきて…
その後もとんでもない希少部位が登場して
想像以上のスペシャルな内容に大感激!!
それぞれブランド牛の雌牛を使ってるので
肉質はやわらかくコクもあって絶品です!
特に感動したのが、エンピツ。
リブ芯の近くにある部位でほんのわずかに
存在する超希少部位で今回はこれで1頭分。
肉の旨みに甘さとコクのバランスが最高で
めっちゃ美味しいです!!!
友達が持ち込んでくれたイタリアワインで
アマローネのマリアージュも素敵でした。
そして、何気なくマッコリを注文すると…
大好きな虎マッコリが出てきてびっくり!
事前に僕のレビューをリサーチしてるのが
素晴らしくサービス面でも驚かされました。
今回はVIPルームで時間も気にせず楽しめて
会費7,000円はなんだか申し訳ないですね。
こんな素敵な会をセッティングしてくれた
友達に心から感謝です。
ごちそうさまでした。
CBC斜め前にあります
お店全貌
VIPルーム
友達の持ち込みワイン
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
キムチ
大根サラダ
シャトーブリアン
シャトーブリアン
シャトーブリアン
おろしポン酢で♪
特選リブロース
特選リブロース
特選リブロース
エンピツ
エンピツ
エンピツ
カイノミ
カイノミ
カイノミ
トモサンカク
トモサンカク
ハラミ&サガリ
ハラミ
サガリ
サガリ
サガリ
ハラミ
ハラミ
脂付ホルモン
脂付ホルモン
虎マッコリ
虎マッコリで乾杯♪
上ミノ
上ミノ
インスタ用
2017/08/03 更新
お気に入りの大河で焼肉好きメンバーと
スペシャルな焼肉会を楽しみました。
今回も黒毛和牛生タンを用意してもらって
スペシャルな肉をどーんと注文です。
◆黒毛和牛生タン(刺身・厚切り)
◆大河特選和牛フィレ(2,580円)
◆大河特選リブロース炙り(1,980円)
◆特選リブロース角切り(1,980円)
◆特選リブロース(1,980円)
◆エンピツ(時価)
◆めがね(時価)
◆上ホルモン(750円)
◆和牛上ハラミ(1,880円)
◆テールクッパ(980円)
◆ビビンバ(730円)
◇生ビール×??
◇赤ワイン
黒毛和牛生タンは贅沢にタン元だけを切り
最初は刺身、厚切りは焼肉で味わいますが
旨味が濃厚でめっちゃ美味しいです!!!
そして今回はスペシャルな特選シリーズを
豪華な一皿盛りにしてもらいました。
◆大河特選和牛フィレ
◆大河特選リブロース炙り
◆特選リブロース角切り
◆特選リブロース
見事なサシが入った特選黒毛和牛は甘みと
濃厚な旨味がたっぷり、とろける味わいで
どれもめちゃくちゃ美味しいです!!!
生ビールなんて瞬殺でなくなりますね(笑)
さらに希少部位のエンピツにめがねなど…
極上肉が続いてテンションも上がりまくり
友達と心から楽しい時間が過ごせました。
大河の焼肉はいつも大満足です。
ごちそうさまでした。