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中区栄1丁目御園通にあります
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モンテフォルケ(イタリア・ヴェネト州）
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乾杯♪
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シャトー・ジャンフォー(フランス・ボルドー地方)
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海老のガーリックオイル煮
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海老リフト
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国産・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
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照明を落とした大人な雰囲気
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ブルゴーニュ シャルドネ
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和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
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和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
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錦３のロケットで飲んだ後はタクシーで移動して此方へ。
飲み歩き〜5軒目ともなるとお腹が空いてきたので料理を注文。
・海老のガーリックオイル煮
・国産・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
ワインはオーガニックの赤をチョイス。
・モンテフォルケ(イタリア・ヴェネト州）
・シャトー・ジャンフォー(フランス・ボルドー地方)
料理もワインも満足できる美味しさで友人と楽しい時間が過ごせました。
今回は久しぶりの訪問でしたがオーナーの牛田さんにもお会いできてよかったです。
さて、楽しい飲み歩きも気が付けば深夜1時近く…。
最後は松庵に行こうと電話をすると「深夜1時で終わりです！」と断られて…
残念な思いのまま此方を後にして、〆のお店探しにふらふらと歩き出します。
つづく…。
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2011年3月
いつもの定期的な飲み会の後、もう少し飲みたい気分なので友人を誘い再訪です。
時刻も深夜に近いこともあり、お客さんはいませんでした。
最初は白ワインをグラスで頂き、手頃な金額の赤ワインをボトルで頂きました。
料理は和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みを合わせて、ワインを楽しみました。
オーナーは不在でしたが、遅い時間にも拘わらず丁寧なサービスを受けて満足でした。
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2010年10月
名古屋市伏見、御園座近くにあるオシャレなお店。
こちらは日本ソムリエ協会の東海支部長であるシニアソムリエの
牛田氏がオーナーのお店です。ご自身自らイタリアにワインを買い付けに行く
ワインのプロフェショナルでワインショップも経営してます。
さて、今回は伏見で会社の上司と食事の後、一人で美味しいワインを飲みたくなり、
久しぶりに立ち寄りました。店内は予約席を除いて満席でした。
今回は諦めようと思ったら、ソムリエールの方が「予約席を30分くらいならどうぞ」と
言ってくれたので予約のカウンター席に着座して白と赤を1杯ずつ頂きました。
こちらは、赤、白ワインともにグラス（常に30～40種類）での対応もしてくださるので
色々呑み比べたい派には嬉しいお店だと思います。
値段も良心的な値段設定で決して高くはありません。