スパマキシマムさんが投稿した酒とタイ料理 ピッサヌローク(愛知/岩塚)の口コミ詳細

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☆スパマキシマムのピュアな食べ歩き☆

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酒とタイ料理 ピッサヌローク岩塚、近鉄八田、八田(名古屋市営)/タイ料理、カレー

13

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.6
13回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ワインと楽しむ最高のタイ料理!

 久しぶりのピッサヌロークで食事会です。

今回も奥の個室でメンバー5人が集まって

シンハービールで乾杯から始まります。

【シェフおまかせコース】
◆胡椒の葉の前菜(ミャンカム)
◆見島牛ハツ刺
◆春雨のサラダ(ヤムウンセン)
◆生ウコンと黒豚のバナナの葉包み焼(エップムー)
◆ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)
◆見島牛のタン
◆舌平目のハーブ炒め(ラードプリック)
◆コチのトムヤムスープ(トムヤムプラー)
◆鹿のカツ
◆豚肉と生姜のカレー(ゲーンハンレー)
◆カオマンガイ
◆見島牛ラードのチャーハン(カオパッ)
◆ココナッツミルクプリン
◇シンハービール5本
◇リントンパーク・76・シャルドネ
◇プラルアール イル チェンソ
◇ロッソ レ・コステ


いきなり見島牛のタンがうますぎて悶絶!

噛むほどに深い味わいがあって絶品でした。

そして鹿カツも柔らかくて旨味がたっぷり

めっちゃ美味しいです!!!

もちろん他のタイ料理も全部美味しすぎて

自然とワインが進みまくり。

タイ北部の名物カレー、ゲーンハンレーは

風味豊かなスパイスと甘さとコクが最高で

カオマンガイはどこよりも美味しいです!

見島牛のラードチャーハンも絶品でした。

今宵も楽しく酒が飲めて大満足です。

ごちそうさまでした。

  • 外観

  • 奥の個室で楽しみます

  • トゥクトゥクの椅子

  • スペインアンティーク・エナメル彩のガラス皿

  • シンハービール

  • シンハービールで乾杯♪

  • 胡椒の葉の前菜(ミャンカム)

  • 見島牛ハツ刺

  • 見島牛の証明書

  • 春雨のサラダ(ヤムウンセン)

  • リントンパーク・76・シャルドネ

  • 生ウコンと黒豚のバナナの葉包み焼(エップムー)

  • 生ウコンと黒豚のバナナの葉包み焼(エップムー)

  • ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)

  • 見島牛のタン

  • 見島牛のタン

  • 見島牛のタン

  • 見島牛のタン

  • 鹿肉の登場

  • 鹿のカツ

  • プラルアール イル チェンソ

  • 舌平目のハーブ炒め(ラードプリック)

  • 舌平目のハーブ炒め(ラードプリック)

  • コチのトムヤムスープ(トムヤムプラー)

  • コチのトムヤムスープ(トムヤムプラー)

  • ロッソ レ・コステ

  • 豚肉と生姜のカレー(ゲーンハンレー)

  • 豚肉と生姜のカレー(ゲーンハンレー)

  • ご飯と相性抜群です

  • カオマンガイ

  • カオマンガイ

  • カオマンガイ

  • 見島牛ラードのチャーハン(カオパッ)

  • ココナッツミルクプリン

  • おすすめ!タイ料理の素

  • スペインアンティーク・エナメル彩のガラス皿

  • 鹿の角

2020/08/13 更新

12回目

2020/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

美味しすぎてお酒が進みまくり!!

 2020年最初となるピッサヌロークは

タイ料理好きのメンバー6名が集まって

おまかせコースを堪能しました。

早速、トリビーで乾杯から始まります。

【シェフおまかせコース】

◆胡椒の葉の前菜(ミャンカム)
◆豚肉とトマトのディップ(ナンプリックオーン)
◆見島牛の心臓
◆車海老とスミイカのレモングラスサラダ(ヤムタクライ)
◆ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)
◆自家製発酵ソーセージ(ネーム)
◆見島牛レバー
◆白甘鯛レッドカレー
◆見島牛テールのハーブスープ(トムヤムテール)
◆毛蟹と胡椒の葉のクアカレー(ゲーンクア)
◆ココナッツミルクプリン
◇シンハービール6本
◇北海道ワイン 鶴沼 ゲヴュルツトラミネール
◇カステロ ダルバ ドウロ ティント
◇カサーレヴェッキオ


今回も美味しすぎてお酒が進みまくり。

大好きなワタリガニナンプラー漬けは

うますぎて心から幸せになります!!

天然記念物・見島牛のテールスープも

お肉がすごく柔らかくて旨味も濃厚で

めちゃくちゃ美味しいです!!!

焼肉屋で味わうものとはまさに別格。

〆の毛蟹のカレーもすごーーく濃厚で

すべてが美味しすぎて大満足です。

来年には千種駅近くに移転されますが

その前にもう一度行きたいですね。

ごちそうさまでした。

  • 外観

  • トリビー♪

  • トリビーで乾杯〜♪

  • 胡椒の葉の前菜(ミャンカム)

  • 豚肉とトマトのディップ(ナンプリックオーン)

  • 見島牛の心臓

  • 北海道ワイン 鶴沼 ゲヴュルツトラミネール

  • 車海老とスミイカのレモングラスサラダ(ヤムタクライ)

  • ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)

  • ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)

  • 自家製発酵ソーセージ(ネーム)

  • カステロ ダルバ ドウロ ティント

  • 見島牛レバー

  • 見島牛レバー

  • 白甘鯛レッドカレー

  • カサーレヴェッキオ

  • 見島牛テールのハーブスープ(トムヤムテール)

  • 毛蟹と胡椒の葉のクアカレー(ゲーンクア)

  • 毛蟹と胡椒の葉のクアカレー(ゲーンクア)

  • 神ウマーベラス!!

  • ココナッツミルクプリン

2020/03/29 更新

11回目

2019/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

チムチュム鍋の美味しさに感激です!!

 タイ料理大好きメンバー3人が集まって

ピッサヌロークで忘年会を楽しみました。

3人で奥の個室を贅沢に利用させてもらい

シンハービールで乾杯からスタートです。

◆こしょうの葉のスナック(ミャンカム)
◆ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)
◆自家製ソーセージ(ネーム)
◆ハーブ鍋(チムチュム)
・アンコウ
・見島牛のハツ
・豚肉、鶏肉など
◆ココナッツミルクプリン
◇シンハービール×3
◇リントンパーク・76・シャルドネ
◇マテ 2017 ソッティマーノ


いきなり、ワタリガニのナンプラー漬けが

出てきてテンションが上がりまくり!!!

焼いたナームも美味しすぎて悶絶でした。

そしてメインは、チムチュム鍋。

極上の天然キノコハーブスープがベースで

アンコウ、見島牛のハツ、豚肉、野菜など

たっぷり豪華食材で味わうチムチュム鍋は

めちゃくちゃ美味しいです!!!

〆のパッタイの麺もスープに絡んで絶品。

あまりの美味しさにワインも進みまくりで

友達と最高に楽しい時間が過ごせました。

来年も贔屓に通いたいと思います。

ごちそうさまでした。

  • 裏口へ

  • 3人で個室

  • シンハービール

  • シンハービールで乾杯♪

  • ミャンカム

  • ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)

  • ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)

  • もち米と合わせると最高

  • 自家製ソーセージ(ネーム)

  • チムチュム鍋

  • アンコウ

  • 見島牛のハツ

  • チムチュム鍋

  • リントンパーク・76・シャルドネ

  • ワインで乾杯♪

  • チムチュム鍋

  • 天然きのこのスープがベース

  • 鶏肉

  • チムチュム鍋

  • あん肝

  • マテ 2017 ソッティマーノ

  • 〆はパッタイの麺

  • 投入します

  • 30秒くらいで食べ頃

  • 〆の麺

  • ウマーベラス!!

  • ココナッツミルクプリン

2020/01/03 更新

10回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

花いちからのゴールデンコース!

 札幌の姉をエスコート名古屋2日目は

自信を持って紹介できる花いちさんから

ゴールデンコースでピッサヌロークへ。

シンハービールで乾杯から始まります。

 【軽めのおまかせコース】

◆こしょうの葉のスナック(ミャンカム)
◆車エビのチェーナンプラー(タイ式カルパッチョ)
◆アズキマスのタイレモン蒸し(ヌンマナオ)
◆カオソーイガイ(鶏肉のカレーラーメン)
◆ネームクルック(発酵ソーセージとおこげのサラダ)
◆ロッドゥアン(竹虫の素揚げ)
◇シンハービール×3
◇リントンパーク・76・シャルドネ


腹八分目の状態からのスタートでしたが

洗練された究極のタイ料理ならば別腹で

どんどん食べれちゃいます。

車エビは綺麗な旨味でアズキマスも絶品。

ペーストからしっかり作るカオソーイも

濃厚でめっちゃ美味しいです!!!

味にうるさい姉も絶賛して喜んでくれて

今回のゴールデンコースは大成功でした。

オーナー夫婦の親切な対応にも感謝です。

ごちそうさまでした。

  • 外観

  • 奥のテーブル席でまったりと

  • とりあえずシンハービール♪

  • シンハービールで乾杯〜♪

  • こしょうの葉のスナック(ミャンカム)

  • 車エビのチェーナンプラー(タイ式カルパッチョ)

  • リントンパーク・76・シャルドネ

  • アズキマスのタイレモン蒸し(ヌンマナオ)

  • アズキマスのタイレモン蒸し(ヌンマナオ)

  • カオソーイガイ(鶏肉のカレーラーメン)

  • カオソーイガイ(鶏肉のカレーラーメン)

  • ネームクルック(発酵ソーセージとおこげのサラダ)

  • ネームクルック(発酵ソーセージとおこげのサラダ)

  • ロッドゥアン(竹虫の素揚げ)

  • 素敵な絵が飾られてます

  • 素敵な絵が飾られてます

2019/11/09 更新

9回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

仲良しメンバーで幸せのピッサヌ美食会!

 仲良しメンバー7人でピッサヌ美食会です。

今回は料理教室に使ってる個室が用意されて

メンバーだけで最高のタイ料理を楽しみます。

早速、トリビーで乾杯からスタート。

【6,000円おまかせコース+飲み放題】

◆こしょうの葉のスナック(ミャンカム)
◆コショウダイの和え物(アムプラーリット)
◆豚肉とトマトのディップ(ナンプリーフオン)
◆ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)
◆アイナメのふわふわ揚げと青マンゴーのソース(ヤムプラーフー)
◆豚レバーのタイニンニク揚げ(タップトード)
◆車エビのタイニンニク揚げ(クントードガディアム)
◆ハマグリのタイレモン蒸し(ホイヌンマナオ)
◆牛スジと天然キノコのハーブスープ(トムヤムヌア)
◆甘ダイのグリーンカレー(ゲーンキャオワーンプラー)
◆カオマンガイ
◆ココナッツミルクプリン
◇飲み放題(2,000円)


今回のおまかせ料理も全部ヤバかったです!

豚肉とトマトのディップの絶妙な味わいから

ワタリガニのナンプラー漬けは何度食べても

悶絶する美味しさです!!!

アイナメのふわふわ揚げも素晴らしい食感で

ニンニクの香ばしさを纏った豚レバーも絶品。

和製ポルチーニ茸を使った牛スジのスープも

めちゃくちゃ美味しいです!!!

松笠揚げの甘ダイが乗ったグリーンカレーは

他のタイ料理店では味わえない究極の逸品。

カオマンガイもすごく濃厚で美味しすぎて…

今回もお酒が止まらないほど楽しめました。

酒とタイ料理のピッサヌ美食会に大満足です。

ごちそうさまでした。


P.S.
YouTube【ピッサヌTV】
店主がタイ料理をわかりやすく教えてます。

  • 外観

  • 料理教室に使ってる個室テーブル席

  • とりあえずシンハービール

  • シンハービールで乾杯♪

  • こしょうの葉のスナック(ミャンカム)

  • コショウダイの和え物(アムプラーリット)

  • 豚肉とトマトのディップ(ナンプリーフオン)

  • ウマーベラス!!

  • ラ・ロスカ ブリット

  • スパークリングで乾杯〜♪

  • ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)

  • ご飯と味噌を和えて

  • ウマーベラス!!

  • アイナメのふわふわ揚げと青マンゴーのソース(ヤムプラーフー)

  • アイナメのふわふわ揚げと青マンゴーのソース(ヤムプラーフー)

  • アイナメのふわふわ揚げと青マンゴーのソース(ヤムプラーフー)

  • 豚レバーのタイニンニク揚げ(タップトード)

  • 白ワインを合わせて

  • ハマグリ登場

  • ハマグリのタイレモン蒸し(ホイヌンマナオ)

  • 車エビのタイニンニク揚げ(クントードガディアム)

  • 和製ポルチーニ茸

  • 牛スジと天然キノコのハーブスープ(トムヤムヌア)

  • ウマーベラス!!

  • 甘ダイのグリーンカレー(ゲーンキャオワーンプラー)

  • 甘ダイのグリーンカレー(ゲーンキャオワーンプラー)

  • 赤ワインも

  • タイのウイスキーと焼酎

  • ビールもうまい!

  • カオマンガイ

  • カオマンガイ

  • タイの焼酎レモンハイ

  • 最後に乾杯♪

  • ココナッツミルクプリン

2019/11/03 更新

8回目

2019/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

軽めのおまかせコースで最高の2軒目!

 千種のヴィチーノで素敵なディナーを

堪能した後は、2軒目に予約してある…

お気に入りのピッサヌロークへ。

今回は日曜日の特別営業日となりますが

それを知る人がいないのか貸切状態。

シンハービールで乾杯から始まります。

 【軽めのおまかせコース】

◆こしょうの葉のスナック(ミャンカム)
◆ソムタムタイ
◆サクラのチェーナンプラー(タイ式カルパッチョ)
◆プードン(生ワタリガニのタイレモン漬け)
◆ムーパロー(黒豚のタイ式角煮)
◆サイウア(ハーブソーセージ)
◆タップトード(豚レバーの揚げ物)
◆ロッドゥアン(竹虫の素揚げ)
◆トムヤムヌア(牛スジのトムヤムスープ)
◆カオニャオマムアン(マンゴーともち米のデザート)
◇シンハービール×2
◇リントンパーク・76・シャルドネ
◇生ビール

2軒目なので、軽めでお願いしてますが

山猫軒のようにちょっとずつ一皿料理を

出してくれて内容も最高でした。

そしてタイ語で急行電車を意味する…

竹虫の素揚げはフライドポテトみたいな

味わいでかなり美味しい!!!

生ワタリガニのタイレモン漬けも絶品で

牛スジのトムヤムスープは悶絶です!!

サプライズはタイ語で読めないけど(笑)

HAPPY BIRTHDAY!!!

カオニャオマムアンも別格の美味しさで

店主と奥さんの最高の対応に大感謝です。

ごちそうさまでした。

  • 2軒目はお気に入りのタイ料理店

  • まさかの貸切状態

  • HAPPY BIRTHDAYの乾杯♪

  • こしょうの葉のスナック(ミャンカム)

  • ソムタムタイ

  • サクラのチェーナンプラー(タイ式カルパッチョ)

  • プードン(生ワタリガニのタイレモン漬け)

  • リントンパーク・76・シャルドネ

  • ムーパロー(黒豚のタイ式角煮)

  • サイウア(ハーブソーセージ)

  • タップトード(豚レバーの揚げ物)

  • キラーン☆

  • ロッドゥアン(竹虫の素揚げ)

  • タイ語で急行電車を意味します

  • トムヤムヌア(牛スジのトムヤムスープ)

  • カウンター席

  • シメビー♪

  • サプライズ!!(HAPPY BIRTHDAY)

  • カオニャオマムアン(マンゴーともち米のデザート)

2019/08/03 更新

7回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

15名でピッサヌローク貸切会!

 15名でピッサヌローク貸切会です。

メンバーはタイ料理好きを厳選すると…

男性は僕とバルカのシェフの2人だけで

ほぼ女子会のような雰囲気となりました。

その内食べログレビュアーは4人だけで

楽しい酒とタイ料理の宴が始まります。

 【おまかせコース:5,000円】

◆こしょうの葉のスナック(ミャンカム)
◆パイナップルの前菜(マーホー)
◆豚肉とトマトのディップ(ナンプリックオーン)
◆揚げ玉子タマリンドソース(カイルークイ)
◆自家製発酵ソーセージとおこげのサラダ(ネームルック)
◆自家製発酵ソーセージ(ネーム)
◆奥美濃古地鶏のあぶり焼き(ガイヤーン)
◆バナナのツボミとエビのココナッツミルクサラダ(ヤムフアプリー)
◆穴熊のタイ焼酎漬け
◆ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)
◆蒸し鶏とごはん(カオマンガイ)
◆タイ東北 天然キノコとモツのスープ(トムセップ)
◆いぶしヤングココナッツジュース(マブラオジイヤ)
◆ココナッツミルクプリン
◇リントンパーク・76・シャルドネ
◇カステロ ダルバ ドウロ ティント
◇他ワインいろいろ×??

今回のコースで、事前にリクエストした

ワタリガニのナンプラー漬けは超絶品で

キノコとモツのスープにカオマンガイは

美味しすぎておかわりするほど!!!

究極に美味しいタイ料理を味わいながら

初めてのメンバーもテンション上がって

お酒もガンガン進みます。

今回はコース代と酒代が同じになるほど

何本飲んだんだってくらい飲みましたが

最高に楽しい時間が過ごせました。

またメンバーを集めて企画したいですね。

ごちそうさまでした。

  • 15名でピッサヌローク貸切会!

  • こしょうの葉のスナック(ミャンカム)

  • リントンパーク・76・シャルドネ

  • パイナップルの前菜(マーホー)

  • 豚肉とトマトのディップ(ナンプリックオーン)

  • 豚肉とトマトのディップ(ナンプリックオーン)

  • 揚げ玉子タマリンドソース(カイルークイ)

  • 自家製発酵ソーセージとおこげのサラダ(ネームルック)

  • 自家製発酵ソーセージ(ネーム)

  • もち米

  • カステロ ダルバ ドウロ ティント

  • 自家製発酵ソーセージ(ネーム)

  • 奥美濃古地鶏のあぶり焼き(ガイヤーン)

  • 店主

  • バナナのツボミ

  • バナナのツボミとエビのココナッツミルクサラダ(ヤムフアプリー)

  • 穴熊のタイ焼酎漬け

  • 穴熊のタイ焼酎漬け

  • バタフライピーのお茶

  • さらにワイン

  • ◆ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)

  • ◆ワタリガニのナンプラー漬け(プードン)

  • 蒸し鶏とごはん(カオマンガイ)

  • 蒸し鶏とごはん(カオマンガイ)

  • 蒸し鶏とごはん(カオマンガイ)

  • 和製ポルチーニ茸

  • さらにワイン

  • タイ東北 天然キノコとモツのスープ(トムセップ)

  • タイ東北 天然キノコとモツのスープ(トムセップ)

  • おかわりカオマンガイ

  • いぶしヤングココナッツジュース(マブラオジイヤ)

  • いぶしヤングココナッツジュース(マブラオジイヤ)

  • 内側も美味しい!

  • バルカ一家

  • まだ飲みます(笑)

  • ココナッツミルクプリン

  • 最高でした!!

2019/04/29 更新

6回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

スタンダード料理ですごさを知る!!

 2019年最初のピッサヌローク会です。

今回は他のタイ料理店とのレベルの違いが

わかりやすくなるように、スタンダードな

タイ料理コースでお願いしました。

早速、トリビーで乾杯からスタート。

【スタンダードタイ料理コース:3,500円】

◆ミャンカム
◆豚肉とトマトのディップ&豚皮スナック(ナンプリークオン&ケープムー)
◆海鮮とレモングラスのサラダ(ヤムタクライ)
◆鶏肉のニンニク揚げ(ガイトードガディアム)
◆スペシャルトムヤムクン(トムヤムクンピモー)
◆タイ焼きそば(パッタイ)
◆グリーンカレーヤシの木の新芽入り(ゲーンキャオワーン)
◆ココナッツミルクプリン
<追加>
◆タイ焼酎で漬けたカラスミ
◆自家製発酵ソーセージ(ネームヤーン)
◆ピータンのサラダ(ヤムカイヨーマー)
◇バタフライピーのお茶
◇生ビール×2
◇リントンパーク・76・シャルドネ
◇シンハービール×2

最も感動したのはスペシャルトムヤムクン。

酸っぱさより甘さを感じるトムヤムスープで

エビの他にモツや魚も入ってて旨味も超濃厚。

めちゃくちゃ美味しいです!!!

パッタイやグリーンカレーも別次元レベル。

一般のタイ料理店ではグリーンカレーの元を

使って作るのがほとんどみたいですが…

一から作るグリーンカレーは、旨味とコクが

素晴らしく濃厚で感動する美味しさです!!

究極のスタンダードタイ料理もすべて終わり

まだまだ飲みたりない僕らに対し、店主から

自家製のカラスミにネームヤーンが出てきて

これがまた酒のアテに最高でたまりません。

紫色に変わる不思議なお茶も美味しかったし

店主とタイ料理についていっぱい話しながら

とても楽しい時間が過ごせました。

次回は貸切で究極のタイ料理を楽しみます。

ごちそうさまでした。


  • トリビー♪

  • トリビーで乾杯〜♪

  • ミャンカム

  • 豚肉とトマトのディップ&豚皮スナック(ナンプリークオン&ケープムー)

  • 芸術的な豚皮スナック

  • キャベツにのせて

  • 海鮮とレモングラスのサラダ(ヤムタクライ)

  • リントンパーク・76・シャルドネ

  • 鶏肉のニンニク揚げ(ガイトードガディアム)

  • スープの登場

  • スペシャルトムヤムクン(トムヤムクンピモー)

  • スペシャルトムヤムクン(トムヤムクンピモー)

  • スペシャルトムヤムクン(トムヤムクンピモー)

  • タイ焼きそば(パッタイ)

  • タイ焼きそば(パッタイ)

  • お好みの調味料で味変

  • 麺リフト

  • グリーンカレーヤシの木の新芽入り(ゲーンキャオワーン)

  • グリーンカレーヤシの木の新芽入り(ゲーンキャオワーン)

  • グリーンカレーヤシの木の新芽入り(ゲーンキャオワーン)

  • タイ焼酎で漬けたカラスミ

  • 自家製発酵ソーセージ(ネームヤーン)

  • シンハービール

  • ピータンのサラダ(ヤムカイヨーマー)

  • ピータンのサラダ(ヤムカイヨーマー)

  • バタフライピーのお茶

  • バタフライピーのお茶

  • ココナッツミルクプリン

2019/03/09 更新

5回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

見島牛シャトーブリアンに悶絶!!

 5回目となるピッサヌローク会です。

今回は偶然にも友達女子4人組も同じ日に

予約を入れてて、我々4人とテーブル席を

独占して楽しい宴となりました。

早速、白ワインで乾杯からスタート。

 【おまかせコース:4,500円】
◆豚肉ペーストの揚げパン(カノムパンナームー)
◆パイナップルの前菜(マーホー)
◆キンカンとサザエのサラダ(ヤム・キンカン)
◆自家製発酵ソーセージ(ネームソッ)
◆豚ホルモンのサラダ(ヤム サイタン)
◆奥美濃古地鶏のあぶり焼き(ガイヤーン)
◆自家製発酵ソーセージ(ネームヤーン)
◆太刀魚のコロッケ
◆見島牛のシャトーブリアン(+6,000円)
◆ソフトシェルクラブとゆり根のレッドカレー(ゲーンペッ)
◆スズキのブラックペッパー炒め(プラートードプリックタイ)
◆アイナメのハーブスープ(トムヤムプラーナムサイ)
◆ココナッツミルクプリン
◇アルザス・リースリング
◇リントンパーク・76・シャルドネ
◇オー モンデジール
◇ローレンス・エ・レミ・デュフェイトル ブルイィ

今回のおまかせコースの目玉は、

天然記念物の見島牛シャトーブリアンです。

超希少部位なんで、わずか100gですが…

心に響き渡る終わりなき旨味がやってきて

めちゃくちゃ美味しいです!!!

もちろん、他のタイ料理も無敵に美味しく

名物となる太刀魚のコロッケは超絶品!!

今回も最高に幸せな時間が過ごせました。

ここが僕にとって、

2018年マイベストレストランNo. 1です。

ごちそうさまでした。


  • 見島牛のシャトーブリアン

  • 見島牛のシャトーブリアン

  • アルザス・リースリング

  • 白ワインで乾杯〜♪

  • 豚肉ペーストの揚げパン(カノムパンナームー)

  • パイナップルの前菜(マーホー)

  • 1人遅れて4人で乾杯〜♪

  • リントンパーク・76・シャルドネ

  • キンカンとサザエのサラダ(ヤム・キンカン)

  • 自家製発酵ソーセージ(ネームソッ)

  • 自家製発酵ソーセージ(ネームソッ)

  • 豚ホルモンのサラダ(ヤム サイタン)

  • 奥美濃古地鶏のあぶり焼き(ガイヤーン)

  • 奥美濃古地鶏のあぶり焼き(ガイヤーン)

  • 自家製発酵ソーセージ(ネームヤーン)

  • 太刀魚のコロッケ

  • 太刀魚のコロッケ

  • オー モンデジール

  • 赤ワインで乾杯〜♪

  • 見島牛のシャトーブリアン

  • ソフトシェルクラブとゆり根のレッドカレー(ゲーンペッ)

  • ソフトシェルクラブとゆり根のレッドカレー(ゲーンペッ)

  • ローレンス・エ・レミ・デュフェイトル ブルイィ

  • スズキのブラックペッパー炒め(プラートードプリックタイ)

  • アイナメのハーブスープ(トムヤムプラーナムサイ)

  • アイナメリフト

  • 店主からサービス

  • ココナッツジュース

  • 中身も美味しい!

  • ココナッツミルクプリン

2019/01/19 更新

4回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

2018年マイベストレストランNo.1

 今一番お気に入りのピッサヌロークから

天然記念物の見島牛が入荷するとのことで

メンバー4人で行ってきました。

早速、白ワインで乾杯からスタートです。

【見島牛+おまかせコース:4,500円】
◆前菜(ミャンカム・マホー)
◆見島牛ハツ刺
◆見島牛レバー
◆タップワーン(見島牛レバーのタイ東北和え物)
◆アナグマ焼
◆プードン(ワタリガニのナンプラー漬け)
◆ボラの白子とヘソの和え物
◆自家製ネーム
◆奥美濃古地鶏のあぶり焼(ガイヤーン)
◆見島牛モツと天然キノコのスープ(トムセップ)
◆カオモックガイ(タイ風鶏肉の炊き込みご飯)
◆ココナッツミルクプリン
 <飲んだボトルワイン>
◇ドメーヌ・ガルディエ レ・グラシエール
◇カステロ ダルバ ドウロ ティント

今回は前日屠殺したばかりの4歳の去勢牛。

いきなり驚いたのは、

見島牛ハツ刺しの深みのある濃厚な旨さ!

さらに見島牛レバーはクセが微塵もなくて

甘さとコクが究極に美味しいです!!!

まだまだ続く感動は見島牛の焼きレバーで

一般的なレバーは焼くとパサパサになって

旨味も今ひとつなんですが・・・

これがまたパサパサ感もなく旨味が増して

めちゃくちゃ美味しかったです!!!

他にも、穴熊のいろんな部位を堪能できて

自家製ネーム、ガイヤーン、ボラの白子に

見島牛モツと天然キノコのスープも超絶品。

心から美味しい究極のタイ料理に大満足し

僕が2018年食べ歩いた数あるお店の中で

此方がマイベストレストランNo.1です。

ごちそうさまでした。

  • 前日屠殺したばかりの見島牛レバー

  • ミャンカム(コショウの葉の前菜)

  • ドメーヌ・ガルディエ レ・グラシエール

  • 白ワインで乾杯〜♪

  • マホー(パイナップルのアミューズ)

  • 見島牛ハツ刺

  • 見島牛レバー

  • タップワーン(見島牛レバーのタイ東北和え物)

  • アナグマ焼

  • アナグマ焼

  • アナグマ焼

  • プードン(ワタリガニのナンプラー漬け)

  • もち米

  • ボラの白子とヘソの和え物

  • 自家製ネーム

  • 自家製ネーム

  • 奥美濃古地鶏のあぶり焼(ガイヤーン)

  • カステロ ダルバ ドウロ ティント

  • 見島牛シマチョウ

  • アナグマ焼

  • 見島牛モツと天然キノコのスープ(トムセップ)

  • 天然キノコ

  • 見島牛ハツ刺追加

  • 黒ムツのタイレモン蒸し(ヌンマナオ)

  • 見島牛レバー焼き

  • カオモックガイ(タイ風鶏肉の炊き込みご飯)

  • 北海道産スパイス

  • ココナッツミルクプリン

  • アナグマ燻製

  • 見島牛証明書

  • コップンカップ

2018/12/26 更新

3回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

無敵のタイ料理!3回目!

 岩塚駅近くの小力でちょい飲みした後は

メインのピッサヌロークでディナータイム。

早速、シャルドネで乾杯からスタートです。

 【本日のおまかせコース:4,500円】
◆ミャンカム(コショウの葉の前菜)
◆ヤムサイタン(コブクロの和えもの)
◆ネーム(自家製発酵ソーセージ)
◆ヤムウンセン(国産春雨のサラダ)
◆カイルークーイ(揚げ玉子タユリンドソース)
◆ラープムー(豚ミンチとレバーの東北サラダ)
◆プードン(ワタリガニのナンプラー漬け)
◆ネームヤーン(焼発酵ソーセージ)
◆プラーヌンマナオ(ニベのタイレモン蒸し)
◆トムセップ(天然キノコと豚ナンコツの東北スープ)
◆カオソーイ(タイ北部カレーラーメン)
◆ココナッツミルクプリン
 <飲んだボトルワイン>
◇リントンパーク・76・シャルドネ
◇コート デュ ルーション ブラン レ グラシエール
◇カステロ ダルバ ドウロ ティント

今回は渡り蟹のナンプラー漬けをお願いし

4,500円のお任せコースを楽しみましたが

生の渡り蟹は果てしない旨味がやってきて

めちゃくちゃ美味しいです!!!

さらに蟹味噌にもち米を合わせたら悶絶!

そして今回のネーム(発酵ソーセージ)は

シェフが2年ぶりの会心作というだけあり

噛むほどに深い旨味があって激うま!!!

定番でもあるヤムウンセンやカオソーイも

なんで?って思うくらい美味しいです!!

途中から友達が1人増えて3人になっても

スムーズな対応で料理を出してくれて感謝。

ワインも3本空けて、4時間もいるほど…

とても楽しい時間が過ごせました。

次回の料理もめちゃくちゃ楽しみです。

ごちそうさまでした。

  • 外観

  • 樹グラス

  • リントンパーク・76・シャルドネ

  • タイ料理に乾杯♪

  • ミャンカム(コショウの葉の前菜)

  • ヤムサイタン(コブクロの和えもの)

  • ネーム(自家製発酵ソーセージ)

  • ヤムウンセン(国産春雨のサラダ)

  • 国産春雨リフト

  • カイルークーイ(揚げ玉子タユリンドソース)

  • ラープムー(豚ミンチとレバーの東北サラダ)

  • ラープムー(豚ミンチとレバーの東北サラダ)

  • もち米登場

  • ラープムー&もち米

  • もち米と最高の組み合わせ

  • プードン(ワタリガニのナンプラー漬け)

  • プードン(ワタリガニのナンプラー漬け)

  • プードン(ワタリガニのナンプラー漬け)

  • 蟹味噌にもち米を合わせたら悶絶です

  • コート デュ ルーション ブラン レ グラシエール

  • ネームヤーン(焼発酵ソーセージ)

  • プラーヌンマナオ(ニベのタイレモン蒸し)

  • プラーヌンマナオ(ニベのタイレモン蒸し)

  • カステロ ダルバ ドウロ ティント

  • 1人増えて赤で乾杯〜♪

  • トムセップ(天然キノコと豚ナンコツの東北スープ)

  • トムセップ(天然キノコと豚ナンコツの東北スープ)

  • とても深くて美味しいです!!

  • カオソーイの薬味

  • カオソーイ(タイ北部カレーラーメン)

  • 麺リフト

  • 手羽元も入ってます

  • ココナッツミルクプリン

  • ワインもお値打ち

  • コップンカップ♪

2018/11/25 更新

2回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

事前予約の絶品カオマンガイ!

 一発で気に入ったので早々に再訪です。

今回は事前予約のカオマンガイも手配して

4,500円のおまかせコースを楽しみました。

【本日のおまかせコース:4,500円】
◆マホー(パイナップルのアミューズ)
◆ミャンカム(コショウの葉の前菜)
◆ナンプリックオン(タイ北部豚挽肉とトマトのディップ)
◆タップワーン(タイ東北部豚レバーのサラダ)
◆サイクロンイサーン(タイ東北部発酵腸詰)
◆ガイヤーン(三河赤鶏あぶり焼き)
◆ヤムアクアパオ(焼ナスのサラダ)
◆ヤムプラードゥックフー(秋刀魚のふわふわ揚げと青パパイヤサラダ)
◆カオマンガイ(三河赤鶏の蒸し鶏ごはん)
◆プラートードサムンプライ(カサゴのハーブ揚げ)
◆ゲーンリムプラー(タイ南部魚のすっぱいスープカレー赤ムツ入り)
◆自家製ココナッツプリン
◇シンハービール
◇チャーンビール
◇アリアニコ・デル・ヴルトゥレ

前回以上に気合を入れたシェフのタイ料理は

とんでもなく美味しすぎて感激です!!!

今回は長野のポニーハウスサラダガーデンで

有機野菜を仕入れており、これがまた最高!

シェフがサンセリテで影響を受けたらしくて

特にレタスの美味しさはバケモノ級ですね。

ガイヤーンとの相性なんて凄すぎです!!!

そして事前予約でお願いしたカオマンガイは

一晩寝かせた三河赤鶏の蒸し鶏が素晴らしく

特製タレとご飯の一体感は旨すぎて絶品!!

初めて味わうタイのスープカレーも奥深くて

最初から最後まで美味しすぎて大満足です。

ボリュームも前回の4人分と同じくらいあり

それを2人で食べるもんだから超腹パン。

その後もシェフと料理の話題で盛り上がって

気がついたら3時間も経過していて・・・

今回は此方だけで満足して真っ直ぐ帰宅です。

次の予約も入れてるので楽しみですね。

ごちそうさまでした。

  • 外観

  • トリビー♪

  • トリビーで乾杯〜♪

  • シンハービール

  • マホー(パイナップルのアミューズ)

  • ミャンカム(コショウの葉の前菜)

  • ナンプリックオン(タイ北部豚挽肉とトマトのディップ)

  • ムラサキインゲン

  • タップワーン(タイ東北部豚レバーのサラダ)

  • ホーラパー

  • チャーンビール

  • サイクロンイサーン(タイ東北部発酵腸詰)

  • アリアニコ・デル・ヴルトゥレ

  • 樹グラスになりました

  • ガイヤーン(三河赤鶏あぶり焼き)

  • ヤムアクアパオ(焼ナスのサラダ)

  • ヤムアクアパオ(焼ナスのサラダ)

  • ヤムプラードゥックフー(秋刀魚のふわふわ揚げと青パパイヤサラダ)

  • カオマンガイ(三河赤鶏の蒸し鶏ごはん)

  • カオマンガイ(三河赤鶏の蒸し鶏ごはん)

  • カオマンガイ(三河赤鶏の蒸し鶏ごはん)

  • プラートードサムンプライ(カサゴのハーブ揚げ)

  • プラートードサムンプライ(カサゴのハーブ揚げ)

  • ゲーンリムプラー(タイ南部魚のすっぱいスープカレー赤ムツ入り)

  • ゲーンリムプラー(タイ南部魚のすっぱいスープカレー赤ムツ入り)

  • ゲーンリムプラー(タイ南部魚のすっぱいスープカレー赤ムツ入り)

  • 自家製ココナッツプリン

2018/10/29 更新

1回目

2018/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

名古屋最高峰のタイ料理!

 ずーっと気になってた岩塚のタイ料理店に

友達のセッティングで行ってきました。

店内はくつろぎ感のあるタイムード空間。

とても感じのいい日本人夫婦がやっています。

今回お願いしてあるのは、

本日のおまかせコース(4,500円)です。

◆ミャンカム(コショウの葉の前菜)
◆カイルークイ(揚げ玉子タマリンドソース)
◆チェーナンプラー(サゴシのタイ式カルパッチョ)
◆ナンプリックオン(豚肉とトマトのディップ)
◆ヤムイチジク(白イチゴとヤリイカのサラダ)
◆ネーム(自家製発酵ソーセージ)
◆ホイナムロン(牡蠣のレモングラス和え)
◆ガイヤーン(奥美濃古地鶏あぶり焼き)
◆プーオップウンセン(ワタリガニと国産春雨の蒸し焼き)
◆トムセップ(タイ東北豚ナンコツとモツのスープ)
◆ピータン入りガパオライス
◆自家製ココナッツプリン
◇生ビール×??
◇リントンパーク・76・シャルドネ
◇カステロ・ダルバ・ドウロ・ティント
◇ハイボール

最初のミャンカムという前菜から驚きましたが

良い食材と調和を感じる素晴らしいタイ料理は

タイ料理の概念を変える美味しさでした!!!

ネーム(タイの発酵ソーセージ)は豚肉の旨み、

発酵の酸味が口の中に広がり最高に美味。

ワタリガニと国産春雨の蒸し焼きにガイヤーン、

ピータン入りガパオライスも別格の美味しさ!!

特に感動したのが、トムセップというスープで…

和製ポルチーニのとろける食感と風味にナンコツ、

モツがたっぷり入った奥深い味わいは絶品でした。

ワインもお値打ちで良いものがあって大満足です。

名古屋で45軒もタイ料理を食べ歩きましたが…

今まではなんだったのかと思うくらい美味しくて

心から幸せな時間が過ごせました。

次回は特製カオマンガイを予約して再訪します。

ごちそうさまでした。

  • 岩塚駅1番出口から徒歩4分です

  • くつろぎ感のあるタイムード空間

  • カウンター席

  • 4名で予約

  • トリビー♪

  • 1人遅れて、3人で乾杯!

  • ミャンカム(コショウの葉の前菜)

  • ミャンカム(コショウの葉の前菜)

  • カイルークイ(揚げ玉子タマリンドソース)

  • チェーナンプラー(サゴシのタイ式カルパッチョ)

  • リントンパーク・76・シャルドネ

  • ナンプリックオン(豚肉とトマトのディップ)

  • ナンプリックオン(豚肉とトマトのディップ)

  • ヤムイチジク(白イチゴとヤリイカのサラダ)

  • ネーム(自家製発酵ソーセージ)

  • ネーム(自家製発酵ソーセージ)

  • ネーム(自家製発酵ソーセージ)

  • ホイナムロン(牡蠣のレモングラス和え)

  • お次は赤ワイン

  • カステロ・ダルバ・ドウロ・ティント

  • ガイヤーン(奥美濃古地鶏あぶり焼き)

  • プーオップウンセン(ワタリガニと国産春雨の蒸し焼き)

  • プーオップウンセン(ワタリガニと国産春雨の蒸し焼き)

  • スープに使う和製ポルチーニ(ヤマドリタケモドキ)

  • トムセップ(タイ東北豚ナンコツとモツのスープ)

  • トムセップ(タイ東北豚ナンコツとモツのスープ)

  • モツがたっぷり

  • ピータン入りガパオライス

  • ハイボール

  • 自家製ココナッツプリン

  • おまかせコース

2018/10/01 更新

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