スパマキシマムさんが投稿した北海道焼肉 北うし(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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☆スパマキシマムのピュアな食べ歩き☆

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北海道焼肉 北うしすすきの(市電)、すすきの(市営)、豊水すすきの/焼肉、イノベーティブ、ジンギスカン

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

エクセレントな北海道最高峰焼肉!

 前回素晴らしかった北海道最高峰の焼肉が

もう一度行きたくて札幌の友達と再訪です。

落ち着く完全個室でゆったりくつろぎながら

北海道最高峰焼肉をフルアテンド式で堪能。

トリビーから至高のコースを楽しみました。

【おまかせコース:18,000円】

<前菜>
◆和牛セシーナと発酵バター
◆たちの擦り流し
◆黑毛和牛ユッケ
◆春菊のヌーベ 赤貝 茄子 キャビア
◆カブのアクアパッツァ
◆海鮮と果物のキムチ
<塩焼肉>
◆北海道和牛タン
◆北海道和牛ハラミ
<タレ焼肉>
◆北海道和牛ロース
<本日の口替わり>
◆果物の白和え フォアグラパウダー
<特選>
◆北海道和牛フィレ シャトーブリアン
<スペシャリテ>
◆鮑のサラダ
<特選>
◆北海道和牛フィレステーキサンド
◆北海道和牛サーロイン 焼きしゃぶ
<お食事>
◆酢橘冷麺または和牛茶漬け
<本日のデザート>
◆いちごミルク
◇生ビール
◇Yoichi Blanc 2024
◇東川ワイン キトウシ
◇レスプリ テール・ド・ヨイチ


最初の和牛セシーナから感動的な美味しさで

創作料理はさらに洗練されて全て絶品です。

そして北海道産和牛にこだわる焼肉は別格で

黒毛和牛タンは肉質と風味と脂が素晴らしく

カラスミを合わせた一体感は悶絶でした。

北海道和牛シャトーブリアンも最高レベルで

驚くほど柔らかく上品な旨味と余韻が続いて

ぶったまげるほど美味しいです!!!

フィレステーキサンドも一体感が素晴らしく

サーロイン焼きしゃぶは出汁までが超絶品。

焼肉と合わせる北海道産ワインも全て最高で

前回を上回る素敵なひと時が過ごせました。

また札幌に帰ってきたら再訪したいです。

ごちそうさまでした。

  • 南六条西4

  • 2階へ

  • トリビー♪

  • 本日の北海道産黒毛和牛

  • Yoichi Blanc 2024

  • 和牛セシーナと発酵バター

  • たちの擦り流し

  • 黑毛和牛ユッケ

  • 東川ワイン キトウシ

  • 本日の北海道産黒毛和牛

  • 北海道和牛フィレ シャトーブリアン

  • 北海道和牛フィレ シャトーブリアン

  • 前菜3種

  • フルアテンド式

  • 北海道和牛タン

  • 北海道和牛タン

  • 北海道和牛タン カラスミかけ

  • 北海道和牛タン

  • 果物の白和え フォアグラパウダー

  • 北海道和牛ハラミ

  • 鮑のサラダ

  • レスプリ テール・ド・ヨイチ

  • 北海道和牛フィレステーキ

  • 北海道和牛フィレステーキ

  • 北海道和牛フィレステーキ

  • 北海道和牛フィレステーキサンド

  • 北海道和牛フィレステーキサンド

  • 北海道和牛フィレステーキサンド

  • 北海道和牛フィレステーキサンド

  • 北海道和牛サーロイン 焼きしゃぶ

  • フルアテンド式

  • サーロインファイヤー

  • 焼きしゃぶの肉出汁

  • 北海道和牛サーロイン 焼きしゃぶ

  • 北海道和牛サーロイン 焼きしゃぶ

  • 酢橘冷麺

  • いちごミルク

2026/01/04 更新

1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

厳選した北海道和牛のイノベーティブ焼肉!

 すすきので気になっていた会員制焼肉店を

札幌の友達がセッティングしてくれました。

完全個室、完全予約制、会員制の焼肉割烹で

メニューはフルアテンド制の為コースのみ。

トリビーで乾杯から極上焼肉を堪能します。

【おまかせコース:18,000円】

<前菜>
◆あさりと新玉葱の冷製スープ キャビア
◆アスパラガスのムース 雲丹
<特選>
◆黒毛和牛ユッケ
◆海鮮と果物のキムチ
<塩焼肉>
◆知床和牛厚切りタン
◆知床和牛芽ネギタン
◆知床和牛ハラミ
<本日の口替わり>
◆夏野菜のカボナータ
<特選>
◆知床和牛フィレ シャトーブリアン
<スペシャリテ>
◆ホワイトアスパラ 毛蟹 カラスミ
<タレ焼肉>
◆知床和牛ロース
<特選>
◆黒毛和牛フィレステーキサンド
◆びえい和牛サーロインの焼きしゃぶ
<お食事>
◆酢橘冷麵
<本日のデザート>
◆メロンピューレ ココナッツジェラード
◇オリジナルクラフトビール
◇山崎 18年
◇白州 12年
◇響 21年
◇東川ワイン キトウシ


前菜の創作料理から手が込んでて素晴らしく

厳選した北海道和牛のイノベーティブ焼肉は

シェフが目の前で、最高の状態に焼き上げて

全ての焼肉が極上の味わいで楽しめます。

さらに最上級の柔らかいシャトーブリアンを

夜のしげぱんのサクサクなパンでサンドした

一体感はめちゃくちゃ美味しいです!!!

高級ウイスキーに北海道ワインも豊富にあり

素敵な空間で楽しめて心から幸せでした。

最後のデザートまで美味しくて大満足です。

ごちそうさまでした。

  • 南六条西4の隠れ家

  • 完全個室のくつろぎ空間

  • セッティング

  • トリビー♪

  • あさりと新玉葱の冷製スープ キャビア

  • 素敵な器

  • アスパラガスのムース 雲丹

  • 本日の知床牛

  • 黒毛和牛ユッケ

  • 白ワイン

  • 海鮮と果物のキムチ

  • 本日の知床牛

  • 知床和牛厚切りタン

  • 知床和牛ハラミ

  • 知床和牛厚切りタン・芽ネギタン

  • レモンサワー

  • 山崎 18年

  • 夏野菜のカボナータ

  • 白州 12年

  • ホワイトアスパラ 毛蟹 カラスミ

  • 黒毛和牛フィレステーキサンド

  • 黒毛和牛フィレステーキサンド

  • 酢橘冷麵

  • 酢橘冷麵

  • 響 21年

  • 東川ワイン キトウシ

  • メロンピューレ ココナッツジェラード

  • カウンター席

  • ワインセラー

  • ジャパニーズウイスキー

  • ワイン&ウイスキー

  • ケンゾーエステート

  • 外観

2025/07/02 更新

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