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ニコラシカ
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カルバドス
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絶品ハンンバーグ
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絶品ハンンバーグ
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シンガポールスリリング
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モスコミュール
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マティーニ
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黒毛和牛と黒豚の 肉汁ハンバーグ
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あふれる肉汁♪
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さんまとケッパーの ペペロンチーノ
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ハンバーグが食べたくて再訪しました。
まず、カクテルを3杯ほど頂いたてから、肉汁ハンバーグをオーダーしました。
今回はいつもよりお肉にこだわった、黒毛和牛と黒豚を使用してます。
肉の旨味がたっぷり詰まった肉汁たっぷりの最高のハンバーグでした。
ペペロンチーノも秋刀魚の旨味とケッパーがアクセントになっていて
美味しかったです。
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2010.11.6
週末、友人と錦で飲んで2件目、ローズ錦ビル4階の
『Ｂａｒ梅屋』に訪問しました。
店内は、とてもオシャレで落ち着いた雰囲気です。
こちらのお店は酒の知識豊富なマスターの梅村氏と
こだわりの洋食を手掛ける、シェフの喜田氏でやってます。
まず、最初にニコラシカをグイッと飲んでから、ブランデー（カルバドス）をチョイス。
瓶の中にリンゴが入っている珍しい酒で、香りがよく素晴らしい味でした。
良い感じになってきたところで、おススメのハンバーグ（２００ｇ）をいただきました。
ハンバーグにナイフを入れると肉汁がどっぷり出てきます（驚き）。
めちゃくちゃジューシーで美味しいです！何個でも食べれそう。
とっても満足のできるＢＡＲでした。