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食べログ
☆スパマキシマムのピュアな食べ歩き☆
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スパマキシマム (50代前半・男性・愛知県) Tabelog Reviewer Award受賞者Tabelog Reviewer Award受賞者 認証済
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1回
夜の点数:4.0
昼の点数:4.0
2010/07 訪問
醤油らーめんが最高です!
札幌で1番好きならーめん屋でした。最近は少し人気が薄れたと聞いて訪問して食べましたが以前と同じ味で安心しました。ただ、客足は減ったような感じがします。数年前は1時間程ならんで食べた記憶があったので。ここのらーめんの特徴はしっかりと煮込んだとんこつスープと煮込んだ背脂が入り超濃厚でしっかりとしたスープに熟成ちぢれ麺がスープによくからみます。チャーシューもトロっとして美味しいです。オススメは味噌も十分に美味しいのですが、醤油らーめんが最高です。醤油らーめんで勝負するなら札幌一と思います。こちらのお店は名古屋に支店が出来てほしいラーメン屋の一つです。
2018/05/29 更新
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札幌で1番好きならーめん屋でした。最近は少し人気が薄れたと聞いて訪問して
食べましたが以前と同じ味で安心しました。ただ、客足は減ったような感じがします。
数年前は1時間程ならんで食べた記憶があったので。
ここのらーめんの特徴はしっかりと煮込んだとんこつスープと煮込んだ背脂が入り
超濃厚でしっかりとしたスープに熟成ちぢれ麺がスープによくからみます。
チャーシューもトロっとして美味しいです。
オススメは味噌も十分に美味しいのですが、醤油らーめんが最高です。
醤油らーめんで勝負するなら札幌一と思います。
こちらのお店は名古屋に支店が出来てほしいラーメン屋の一つです。