spekeyさんが投稿したビストロ モラトゥール(神奈川/瀬谷)の口コミ詳細

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spekey (女性・神奈川県) 認証済

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1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2017/01 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

三ツ境・瀬谷の実力派フレンチ

相鉄線三ツ境駅からワンメーターのフレンチです。中原街道沿いで南台交差点の少し先です。
予約の電話の時点で、コースについて分かりやすく説明して下さって好印象でした。
初回だったのであまり希望は出しませんでしたが、コースによっては色々と希望を聞いてくれそうな感じです。
全体的にあたたかみのある雰囲気で、天井が高く、店内は広々としています。

夜はアラカルト利用もできますが、
コースだと3,888円(メイン1品)から、4,320円(メイン2品・お肉料理は牛以外)、5,400円~とありました。
今回は主役が牛肉好きなので、5,400円のコースでお願いしました。
夜は比較的落ち着いて食べられましたが、ランチはとても人気だそうです。

・前菜  真鯛のカルパッチョ・ガーリックとアンチョビのソース
・フォアグラ リンゴのソース そば粉のクレープ包み
・スープ  根菜のスープ
・魚料理  北海道の真鱈とリゾット・カブのスープ
・肉料理  和牛 内モモ(トモサンカク)のサラダ仕立て
・デザート  カボチャのケーキとクリーム、フルーツジュレのアイス仕立て

ワインはグラスで600円くらいから、ボトルだと2000円台からありました。
ワインリストは豊富で、リストに味の説明が分かりやすく書かれているので頼みやすかったです。
お料理の説明も丁寧で聞き取りやすく、居心地が良かったです。

まず、前菜のカルパッチョ ソースのガーリックとアンチョビが良い味を出していて、海鮮の旨みが味わえました。少し濃いめのソースなので、パンとの相性も抜群でした。
そして、フォアグラ…ボリュームがあったのですが、そば粉のクレープがフォアグラの脂を丁度良く感じされてくれて、柔らかいフォアグラを堪能できました。
根菜のスープは野菜の味がとても濃厚で良かったです。
お魚やお肉も、デザートも実力が伺える味で、どれも美味しく頂けました。

  • 和牛 内モモのサラダ仕立て

  • フォアグラ リンゴのソース そば粉のクレープ包み

  • 北海道の真鱈とリゾット・カブのスープ

  • 真鯛のカルパッチョ・ガーリックとアンチョビのソース

  • 和牛 内モモのサラダ仕立て

  • フォアグラ リンゴのソース そば粉のクレープ包み

  • 根菜のスープ

  • カボチャのケーキとクリーム、フルーツジュレのアイス仕立て

  • フルーツジュレのアイス仕立て

  • 食後の紅茶

  • 店内

  • 店内

  • 店内

  • 店内

2017/01/23 更新

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