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超絶品ステーキ
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馬ユッケ
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焼盛り合わせ
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生盛り合わせ
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つきだし
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シメの味噌汁（サービス）
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2011/09/29 再々々々訪
四度目で一番の下ムラだった。
4.2⇒5⇒4.5⇒3.7と言う感じ。
馬の個体差恐るべし・・・・
しかしながらはじめて連れて行った連れ二名は大絶賛。
上ムラの日なら、もっともっと最高なのに・・・・・
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ボクが大阪で食べた飲食店の中で、また今まで食べた肉の中でも、1,2を争うかも知れないほどウマいと感じた店。
予約がないと、入れるかどうか怪しいほどの人気っぷりですが、味、接客、CPの全てに秀でています。
個人的に一番気に入っているメニューは「馬ステーキ」。思い出しただけで口にヨダレが溜まります。
マイレビュアの「こいのぼり」さんのレビュをきっかけに知った店（いつもお世話になります）
ずっと未レビュでしたが、実はすでに3度訪れていました。
敬意をもって馬刺し店３連投と共に、レビューさせていだきます。
はじめて行った時の評価は☆4.。次は☆５つ。三度めは☆4.5．
唯一の0.5点減点分は、「馬の個体差」がある点ですかね。
微妙ですが、ウマい日と、微妙な日が「かなり高いレベル」で個体差としてあらわれます。
注文は、大体いつも、刺身盛り合わせ、焼肉盛り合わせと、馬ユッケ、馬ステーキ。
馬の焼肉と言う品目は、ココではじめていただきました。
元々、刺身で出せる鮮度ですから、周りを薄っすらと炙る程度が丁度よく、焼きすぎるとウマさ半減で台無しです。
あの事件の直前から「馬は法的にも刺身で堂々とだせる」と店の人が丁寧に説明していました。
この店、人気店ですが、実は開店から一年チョッとしか経ってないようです。
特にはじめての人には、つきっきりで説明＆肉を焼いてくれる接客も人気なのでしょうね。
肉は殆どの部位が、感動するほどオイシイです。
質が良く柔らかいのですが、シッカリとした噛みごたえもあり、脂は甘く、それでいてヘルシー。
馬の臭みなどとは全く無縁で、旨みばかりが口いっぱいに広がります。
日替わりで、おススメ部位の肉を盛り合わせてくれるので、大ハズレはないのだと思います。
基本的に厚めに切った肉が多いので、厚切り嫌いの友人が一人だけ、口に合わなかった様子。
その他、一緒に行った事のある連れ、11名は全員が絶賛していましたよ。
大阪の飲食店で一番だとか、焼肉の中で一番だとか、今まで食べた中で一番とか言う評価も連れの中からは聞こえてきます。
当りの日には、本当に5点満点がつけられるほど規格外のお店です☆
熊本の馬肉料理店が、束になってかかっても勝てないかも？
会計はステーキこみで３０００円チョイ。ステーキぬきなら３０００円弱くらいでイケるハズ。
あ、酒を飲まないケースでですけど☆
最後に一つだけ馬に対して不可解な事があるのですが、馬肉はゲップが臭い(爆）
食べる時は臭みなんてない肉でも、ゲップになると、何でだろ・・・・