3回
2019/06 訪問
関西の二郎系で1番大好きな伏見ちきぼで麺増し
記事URL:https://dekamori-tabehoudai.com/kyouto-chikibofushimi/
2019/08/01 更新
2019/01 訪問
ラーメン荘系列で1番好きな店舗の汁なし麺増し
ラーメン荘地球規模でかんがえろは、京都伏見にて2009年から地域親しまれている歴史のある店舗。
同じ京都市一乗寺にある夢を語れに次ぐ、ラーメン荘グループでは2番目に長く営業しています。
数ヶ月前にラーメン荘で初めていただいた、こちらの店舗の味に魅了され。
ラーメン荘の全店巡りを決意した経緯がありますが、今回はスタンプラリーがお目当てです(笑)
初訪の時はまだスタンプラリーは開催していなかったので、スタンプ6つの内4つ目をgetしにまいりました。
初回はラーメンの旨さに舌を巻きましたが、記事的に代わり映えしないので今回は別メニューです!
関連:京都府の記事リスト
総評
ラーメン荘巡りのキッカケとなった、初回訪問時のあまりにも旨かった衝撃から数ヶ月。
今回の汁なしもバランス良く美味しかったけれど、スープ大好き人間なので、やはり汁なしよりラーメンの方が断然好みでした。
しかも地球規模伏見は豚感が濃厚な超好みな乳化スープなので、汁がないのは本当に寂しいかぎり。
加えて、初ラーメン荘だった前回訪問時の方が、麺や豚も超上ブレだったのではないか?と言うくらい。
豚はジューシーで、麺のゆで加減やや味の絡み具合なども今回の方が僅かに物足りなさが残りました。
前回記事:初ラーメン荘地球規模伏見本店2018年全飲食店MVPに推した感動の実食レポ
そして伏見の夜の調理担当の方は、前回も遅めの時間に麺増しをした事を覚えて下さったようで。
そりゃぁ人間ですから、声がけいただけたら嬉しいわけで(笑)
毎度の事ながら、今回もまたラーメン荘系列らしい、二郎系らしからぬ最高の接客対応にあらためて感動を覚えたのでした。
ラーメン荘地球規模で考えろソラ←実食レポ
ラーメン荘地球規模で考えろ未来へ←実食レポ
ラーメン荘歴史を刻め下新庄本店←実食レポ
ラーメン荘歴史を刻め新栄店←実食レポ
ラーメン荘おもしろい方へ←実食レポ
ラーメン荘これが好きだから←実食レポ
毎回思う事ですが、ラーメン以外の汁なしや、まぜそば等、つけ麺を除く、スープのないメニューがラーメンより旨い二郎系のお店ってありますか?
今の所であった事がないのは、やはりスープを重視する嗜好だからなのか。
どこかラーメンより旨い汁なし系メニューがある、推しの店がある方は教えて下さい☆
今回も規模伏見のスタッフさんの神対応に感謝!
関連記事:ラーメン荘と同じく富士丸出身系列お気に入り店ラーメンそらでの愛情盛り撃沈
そしてスタンプラリーは全店回れず期限が切れてしまいましたが、ラーメン荘全店巡りは、密かに続けたいと思います。
次回はとうがらしを増せるだけ増したラーメンをいただきに来ます!
ごちそうさまでした。
関連:ラーメン二郎全店制覇総重量&接客&味好み度ランキングの記事
関連:ラーメン荘の記事リスト
いただいた品の重量とカロリー
実測総重量 *g
推定カロリー 約*kcal
2019/03/29 3.55☆143件
この口コミはブログから投稿し、記事の方で更に詳しく紹介してあります
https://dekamori-tabehoudai.com/kyoutofushimi-ramensou/
飛べない方は『ナツメグブログ』↓で検索してね↓☆
デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ
一部記事はサブブログからも投稿しています。
食べ歩き放浪癖(nutmeg裏部屋)
http://tabearukihourouheki.seesaa.net/
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2019/03/29 更新
2018/11 訪問
西日本代表大繁盛二郎系ラーメン店系列の衝撃的旨さと麺増し
ラーメン荘地球規模で考えろは、ラーメン激戦区京都市にある大繁盛二郎系ラーメン店。
ラーメン荘は全国に10店舗以上展開中ですが、1号店の夢を語れに次ぐ、こちらは2号店だそうです。
創業者は、いわゆるマルジと呼ばれる東京の人気二郎系ラーメン店富士丸出身。
期待していた以上に旨すぎて、過去にいただいた二郎系の中でも最上位タイくらいに好みでした☆
総評
歴代の二郎系で5本の指に入ると思うほど、衝撃的に美味しいバランスでした。
特に印象的だったのがスープの豚感の強さと香味野菜テイストで、全体の味バランスが全て引き立っています!
これをキッカケに気になっていたラーメン荘を全店制覇してみようと思えるほど。
更にラーメン荘の特徴として、100円で上限なく麺増しできる大食いにありがたい神ルール。
豚星。や、その出身店でもある麺屋歩夢のように、麺増し無料の店もあるけれど、大が小(並)と同額なのを考慮すると、ほぼ同等のお安さです!
たった850円ぽっちで、いくらでも食えるのですから!爆
関連:麺増しの記事リスト
そして更に特筆すべきは、ラーメン荘の接客の良さです!
関東の直系二郎等では、店舗によりますがピリついた殺伐とした空気感で緊張する店も多い中。
未確認ではありますが、全店舗、初心者にもやさしい接客の良さもウリの1つなのだとか。
なんでも関西地区では、接客が悪いと二郎系と言えど通用しない風潮があるらしく。
必然的にお店の対応も良くならざるを得ない、暗黙ルールのような空気感があるのだそうです。
もともと二郎系の対応は、今どきのサービス業としては異様とも言えるので。
これが本来の客商売のバランスなのかも知れません。
そんな感じで、全店が遠いので、いつになるかは分かりませんが。
いずれ、ラーメン荘は西日本のラーメン二郎のようなモノなので、全店制覇をしてみたいと考え始めました。
超おいしいラーメンと、麺増しと接客の良さ、神対応のラーメン荘に感謝!ごちそうさまでした☆
関連:京都府の記事リスト
いただいた品の重量とカロリー
実測総重量 *g
推定カロリー 約*kcal
2018/12/22 3.55☆162件
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https://dekamori-tabehoudai.com/kyouto-chikyukibodekangaero
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2018/12/22 更新
ラーメン荘地球規模で考えろ伏見本店は、京都市に位置する、夢を語れに次ぐ、ラーメン荘系列の2件目の店舗。
初訪問の時の旨さは衝撃的で、ボクがラーメン荘全店巡りを決意した、きっかけとなったお店です。
今回は大食い仲間のしのけん氏が、一人で二郎系ラーメン店に入れないと言う事で。
お節介な付き添い人として、acoさんと3人での麺増し会として3度目の訪問です!
二郎系に一人で行けないタイプの人って良く居ると思うけれど、ラーメン荘系列は接客が神なので本当にオススメ!
分からない事は全部スタッフさんに聞けば絶対に何とかなるので、怖がらないで行ってみましょう☆
関連記事:ラーメン荘の記事リスト
地球規模で考えろ伏見本店総評
いやいやいや!
とにもかくにも、3度めのラーメン荘地球規模で考えろ伏見本店の味が上ブレすると本当に神懸かっていました!
もしかしたら今まで食べた二郎系で一番美味いんじゃないか?と思うくらい。
関連記事:ラーメン荘巡りのきっかけ地球規模伏見の神ブレラーメン実食レポ
秀逸な香味野菜の甘みとブタ出汁の濃いスープに、バランスの良い長い麺。
富士丸譲りの味付けアブラとクタヤサイに、超上ブレだった神ブタちゃんが絡み合い全てのバランスが最高でした。
初回訪問時の感動と甲乙つけがたいか、3度目の方が美味いと感じたくらい。
関連記事:ラーメン二郎全店制覇総重量&接客&味好み度ランキングの記事
そして忙しそうにしていた時でも、3人で合計3300gもの麺増しにも首を横に振らない対応力!
あれだけ忙しそうな最中にも、近くまで来て声がけしてくれるサービス精神には感服いたしました。
たまたまかも知れませんが、混雑時に行って申し訳ありません。
関連記事:格安で多めに麺増しが出来る関東の二郎系ラーメン店まとめ
こんなに強く印象に残る二郎系店も、なかなかありません。
伏見ちきぼの店主さん及びスタッフさんに超大感謝!
しのけん君が通い詰めると思いますので、どうぞ宜しくお願いします!ごちそうさまでした☆
いただいた品の重量とカロリー
実測総重量 *g
推定カロリー 約*kcal
2019/06/30 3.62☆173件
この口コミはブログから投稿し、記事の方で更に詳しく紹介してあります
https://dekamori-tabehoudai.com/kyouto-chikibofushimi
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デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ
一部記事はサブブログからも投稿しています。
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