ナツメグさんが投稿したげんこつ亭（栃木/思川）の口コミ詳細

げんこつ亭は、栃木県小山市郊外、のどかな田園風景の中を進むとポツンと現れると言う立地ながら、創作メニューが人気を呼ぶ大繁盛店！
珍しい焼きとんかつ専門店ですが、この道一筋創業20年以上と年季が入っています。
不利な立地に付き、実力が外に出ない隠れた名店から、ここ数年で一気にブレイク！
油で揚げないヘルシーで香ばしい焼きとんかつ中心の、他にはない独創的料理構成、ボリューム、コスパの良さは群を抜いた存在かも。
 
当ブログで取り上げた回数も多く、立マシ足利、たぬき、二代目蝦夷、に次ぎ。
蒙麺火の豚、手打ちうどん庄司、栄久庵と並び4位タイくらいの頻度でお世話になっています。

関連記事：小山市の記事リスト

げんこつ亭総評
ボクは食べ物を問われると「リブロースとんかつ」と答えるくらいのとんかつ好きですが。
味だけではなく、ボリュームやコスパの良さ等のバランスを考慮すると…
げんこつ亭、とんかつひやま、キセキ食堂の3店を特に気に入っており。
更に、接客や混み具合、ライブ感などの要素を加えると、いま一番気に入っているお店はげんこつ亭と言う事になります。
※キセキ食堂は混みすぎ＆ひやまは遠すぎ(笑)

関連記事：上尾かつ勇の絶品焼きとんかつ実食レポ

また、焼きとんかつ専門店は、全国にも数あれど。
全てではないですが、いろいろ食べ歩いた結果、郡山の仁亭(ブログ開設前訪問)と、げんこつ亭の2店が群を抜いて味が良く。
さらに圧倒的ボリュームと、行列に並ぶ必要がない事から、この点でもげんこつ亭に軍配が上がります。
量が多い、とんかつ店なら・・・
館林の勝作、佐野の神楽、亀戸の萬清、相模原の春、相模原のアカギなどがありますが。
クオリティの高さは、げんこつ亭の圧勝！
味
ボリューム
独創性
メイン料理以外の細かな小鉢類など
接客
ライブ感
穴場感(極端に待たない)
コスパの良さ
これだけのプラス要素が揃っているのだから。
もはや自分の中でも、とんかつ店はおろか、全飲食店でも、総合力№1で良いのではないか？と思い始めました。
なにより混みすぎていない穴場感は、代えがたいものがあるのです！

関連記事：大繁盛店やきかつ太郎のデカ盛り大食い悶絶実食レポ

今回も安定感バツグンの旨さ、満足度のげんこつ亭さん。
いつも良くしていただき大感謝！
友達も大満足だったようです。ごちそうさまでした☆

いただいた品の重量とカロリー
実測総重量　*g
推定カロリー　約*kcal

2019/9/17　3.45☆34件

この口コミはブログから投稿し、記事の方で更に詳しく紹介してあります
https://dekamori-tabehoudai.com/oyama-genkotsutei3set
飛べない方は『ナツメグブログ』で検索してね☆
デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

一部記事はサブブログからも投稿しています。
食べ歩き放浪癖(nutmeg裏部屋)
http://tabearukihourouheki.seesaa.net/

げんこつ亭は、栃木県小山市の郊外、周りに目印のない辺り一面が田んぼの中にポツンと佇む大繁盛店。
創業20年以上ですが、関東では珍しい焼きとんかつ専門店です。
メニューのとんかつ類、ハンバーグ等、一部ではなく全てが揚げとんかつに拘り、香ばしく味は絶品！
またデカ盛りボリューミー的な大食い要素もある上、お値段は控えめと言う完全無欠のお気に入り店なのです。
  
当ブログで取り上げた機会も多く、たぬき、二代目蝦夷、立マシ足利に次ぐくらい。
栄久庵、手打ちうどん庄司さんと並んで4位タイくらいの頻度でお世話になっています。

関連記事：大繁盛店やきかつ太郎のデカ盛り大食い悶絶実食レポ
 
どれもこれも、普通盛りなのにかなりの量でした。
ロースかつ定食はメイン皿＋ごはんだけで1kg＋小鉢や汁物など
カツカレーは、カレーだけで1kg近くあり、山盛りのフレッシュサラダと味噌汁が付きました。

焼きとんかつげんこつ亭総評とんかつは大食いを始める前に、食べ歩く事にハマっていた大好物であり。
それなりに気に入ってる店も何件かあるのですが、トータルバランス的には、げんこつ亭が最強！
キセキ食堂も良いですが、大幅に値上がりしたのと、並びがキツく行く機会が減ってしまいました。

関連記事：上尾の超人気熟成とんかつキセキ食堂の代表記事

上尾にはキセキ食堂の受け皿的に利用した事のある、でも焼きとんかつがいただけたり。
ロースとんかつもなかなかのクオリティですが、げんこつ亭に比べると全てが微妙に物足りず。

関連記事：上尾かつ勇の絶品焼きとんかつ実食レポ

味だけで言うと、宇都宮のとんかつひやまが最強だと思いますが、いかんせん量がもう少し欲しいのと。
やはり、コスパ的に贅沢する気分でないと手が出にくいのと遠い(笑)

関連記事：人生一おいしい最後の晩餐候補とんかつひやま実食レポ

げんこつ亭は変わらず人気が出ても値上げをせず。
田んぼの真ん中と言う立地の悪さから、ネット評価があがっても、まだほどほどに混みすぎていません。
そして何より美味いし、ボリュームでは上記どの店よりもデカ盛りなのです。

関連記事：埼玉で揚げたて絶品からあげの食べ放題店とんかつ日和レポ

大好きな店なので、これから定期的に一生通い続けると思えるお店。
一見、こわもてのご主人ですが、ボクはげんこつ亭のご主人が大好きなので意地でも通うと思います。
いつもいつも良くしてくれて恐縮です。
今回も呆れ返るほど、安くて美味しかったです！ごちそうさまでした☆

いただいた品の重量とカロリー
実測総重量　*g
推定カロリー　約*kcal

2019/06/18　3.48☆34件

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割りと大食いな人と、昼間大食いをしてからの、夕ご飯・・・
まだそこまで空いてないお腹に合わせて、こちらにお連れしました。

げんこつ亭は、安くて旨い上に、1〜1.5kg位の盛りが嬉しい店☆
関東には殆どない、焼きとんかつがいただける貴重なお店なのです。

関連:前回訪問時の記事
関連:とんかつの記事リスト
関連:リブロースの記事リスト
関連:小山の記事リスト

年末以来の久々の訪問ですが、そんなに空いてる気がしません。
今回は、いつものロースかつ定食じゃなく他の品がお目当てです。

何人かのフォロワーさんのを見て、良さそうだった・・・
とんてき定食(税込1850円)
焼きとんかつよりも、ボリュームも合っておいしいそうです☆

Sさんは、初見なのでロースとんかつ定食！(税込1465円)
御主人に言って、旨そうなリブロースを切り出して貰います。

もう何度も紹介している店ですが・・・
パン粉から挽いて、揚げずに両面を焼いて行きます。
更にそこからカットして、肉の断面も焼き4面を焼いて出来上がり。

野菜を別皿にしてくれて、この日は鉄板で出してくれました。
もたもたしてたら過加熱気味になってしまったかも。
その分を差っ引いても、揚げてない分だけライトで旨いです。

サラダやお味噌汁などの脇役にも手抜きがなく・・・

とんてきは作り方はほぼ一緒で、上にたっぷりの具が乗る形です。
にんにくと塩コショウベースで味付けした玉ねぎたっぷりのソテーが、どっさりと乗り、更にボリューミーな仕上がりになっています。
恐らくコレが、この店で最もボリュームあるメニューなのかも。

アッという間に美味しくいただきました。
相変わらず、安くて旨くて、他で味わえないタイプの良店です☆

ゲストをお連れするのにも重宝するので今後も世話になりますね！
いつも美味しい焼きとんかつをごちそうさまです★

この日いただいた品のスペック
推定総重量　1.6kgくらい
推定カロリー　約1700kcalくらい？

2017/05/17　3.45☆19件

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行きつけな絶品焼きとんかつの店での、プチ忘年会を蔵出しです。
けっこうな時間が経ってしまいましたが、年の瀬も迫った頃・・・

いけちゃん丸さん(ボクはいけさんと呼んでいます)
kさんと、こちらを紹介したくて、お連れする事になりました。

関連:いけちゃん丸さんのブログげんこつ亭の記事

夜の早めの時間に訪問です。

関連:前回訪問時のレア気味注文で美味すぎて悶絶した記事
関連:小山の記事リスト

もう昔の面影はなく、すっかり人気店の仲間入りをしたこちら・・・

人気が出てくれるのは嬉しい気もしますが、寂しい気もします(笑)

3人分の注文を、勝手にロースカツ定食でお願いしてみました。
税込みで1500円弱でいただけます。

先ずは、食パンでパン粉を挽く所から・・・

つづいてロースブロックを、リブロース側から切り出します・・・
良い部分を分厚く豪快に300g弱くらい！

挽きたてのパン粉をつけると400gほどもあるボリューミーさです。
これを鉄板で、ていねいにじっくり時間をかけて焼きて行きます。

調理時間はかかりますが、この肯定も激アツポイントなので・・・
カウンターでライブ感も楽しむのがオススメ☆

両面も焼き終えると、次はカットした面も焼き4面を焼きあげます。
ど真ん中に薄っすら赤い部分が残る、絶妙な火加減で完成☆

30分近くかかりますが、ライブ感が最高のトッピングなのです！
食べようとしている内に、薄っすら赤い部分もみるみる白く・・・

焼きとんかつ特有の衣の香ばしさと脂っこくないライトさ。
肉のぷりぷり感が残った状態で、かつ噛みごたえも十分です。

お値段相場的には、恐らく都内なら2千円を超えてしまうハズ！
他では味わえないバランスの唯一無二なタイプのとんかつです。

いけさんもkさんも喜んでいただけたようで何より・・・

あまり同じ店へ通う事が少ないボクも定期的にお邪魔しています。
御主人はこわもてですが、お話してみると気さくなのです☆

いつも、おいしいとんかつをごちそうさまです。
またゲストを連れてお邪魔しますね☆

この日いただいた品のスペック
推定総重量　約1.2kg
推定カロリー　約1800kcalくらい？

2017/03/31　3.27☆17件

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ブログでも何度か紹介したことのある、絶品焼きとんかつの常連店。
訪問のたびに記事にはしていませんが、結構な頻度で通っています。

関連:7度目訪問時の記事

県外からゲストに遊びにおいでいただいたので、案内しました。

関東では珍しい、揚げてない焼きとんかつの名店です・・・
超ボリューミーな大きなのが、格安コスパでいただけるのです。

平日のランチタイム真っ只中、12時半頃にゲストとお邪魔しました。


ボク「毎度こんにちはー県外の人連れてきましたぁ」
お店「どうもいらっしゃい(ニヤリ)」
ボク「ご主人なんだかかわいいTシャツ導入したんですね？」
お店「恥ずかしいから(照)」
ボク「え？なんですか？教えて下さいよー」
お店「じ、実は娘がプレゼントしてくれまして(笑)」

見た目はいかついですが、この日もお茶目なご主人です。

ボク「いつものとびっきり旨い所を2人前お願いします」
お店「(にこにこ)」
ボク「アッブッラ！アッブッラ(コール)」
お店「(苦笑い)」


常連特権か？
新たなブロックを引っ張り出して、リブを切り出してくれました。

カウンターに陣取ったので、調理風景も全て披露してくれます。
写真撮影の許可もいただいて、調理過程も撮らせていただきました。

パン粉はその場でパンから挽き300g近くある分厚い肉につけます。

そこからまずは20分ほどかけて両面を焼き・・・
いったん上げて、カットして行きます。
この時点では、中心にかなり赤身が残る状態。

十分旨そうなのですが、さらにカット面にも焼き目を入れます。
四面を焼くのが、この店の特徴・・・
いつもは言うのが偲ばれますが、ムリを承知で火の通りをゆるめで注文。

すると、ご主人も本当は薄っすらピンクな状態で出したいのだそうです。
それを豚肉のイメージから世間が許さないのだそうで・・・
不本意ながら、火を通すように調理しているのだとか・・・


そんなわけで最後の焼きは軽めで、ややピンク状態で仕上げてくれました。
表面上は火が通ってますが、噛むと中が薄っすらエロピンクの状態！

リブロースの噛みごたえも残しつつ、歯でほぐすと言う感覚。
脂の甘みと、ライトな焼きとんかつの香ばしい衣がたまりません。

焼きゆるめオーダーをしたのは今回がはじめてだったのですが・・・
もう何度も訪問していますが、この日は断トツで過去最高でした☆
めちゃくちゃ旨い！！


ここの焼きとんかつは過去の計量で、カツ重量が400gあります。
ごはんも言えば、多く盛ってくれるし、おかわりも可能です。

小鉢類も充実しており、一手間が加えられている点も好感☆

この内容の定食が1465円(税込)でいただけるのですから・・・
田んぼの真ん中でアクセスが悪いのが唯一の難点かも知れません。

ゲスト様も、大変、喜んでいただけました。
ボクにとっては最近、聖地になりつつあります(笑)

この後は、連食をする事にしました。
関連:この後の連食2件目は桐生の絶品ソフトクリーム屋さんへ

この日いただいた品のスペック
推定総重量　約1.3kgくらい？(焼きとんかつ400g+ごはん300g+他)
推定カロリー　約1400kcalくらい？

2016/10/27　3.12☆15件

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-----2016/09月7度目訪問時-----
1年ぶりのお気に入り店です。
何度も通ってもネタ的に弱いので、ついつい足が遠のいていました。

4度目訪問時の記事
昨年春初回訪問時の超絶品極上リブロース焼きとんかつの記事

旨いから毎週でも食べたいのですが、ネタを優先する病気っぷり。
特に真新しさはありませんが、定期的に応援しちゃおうかと☆

いや、げんこつ亭が決して量が少ないわけではありませんが。
大食いにとっては少し物足りない量なので、連食向きかと(笑)

そんな理由からも、この日は連食で寄ったと言うわけです。
実は前日更新の、ばそきやキロ盛りチャレンジの後だったのです。

大好きな店と位置付けておきながら、約一年ぶりの訪問でした。

前回の訪問時はカツカレーを食べておきながらお蔵入りしました！
焼きかつのカレーなんて、珍しい上にスパイシーで旨いのに・・・

ボク「こんばんはーお久しぶりでーす」
お店「あーどうも(ニコニコ)」
ボク「ご主人最近は食べログでお客様増えたでしょー」
お店「ねーおかげさまでこんな田んぼの真ん中なのにねー」
ボク「ボクもうれしいです」
ボク「今日もリブロースの脂身一番多めでお願いします(笑)」
お店「(笑)」

ここのとんかつデカいのは認識していますが、計量するのは初めて。

とは言え、デカ盛りまでは行かないので連食でも大丈夫でしょう。
きっと、ムリせず、おいしく食べられちゃうハズ。

まずはロースブロックをリブ側から切り落とし
パン粉はパンからひく徹底ぶり・・・

揚げるのと違い鉄板で時間をかけてジュージューと焼いて行きます。
両面を焼きあげてから、一度上げて、包丁を入れ、再度鉄板へ。
両面だけで火が通らないので、切り口にも火を入れ四面を焼きます☆

ロースかつ定食は分厚いので、調理工程は20分はかかります・・・
しかし、見るからに美しい仕上がりの焼きかつは待つ価値あり☆

かぶりつくと相変わらずの焼き加減！
四面を焼いてもなお中心がほんのりピンクな絶妙な火の通り方☆
(表面からは見えないのが残念ですが)

リブロースな上に、揚げない焼きかつは肉汁の宝庫なのです。
超ジューシーで、肉も300g弱はあろうかと言う大胆な切り身です。

一切れでも79gもありました(笑)
嬉しすぎて顔がほころびっぱなしです・・・

これだけの肉厚ジューシーなのに、揚げてないので衣は軽い軽い！
最後まで重い感覚を持たずに、ペロッと行けてしまう不思議・・・

チャレンジメニュー後の連食な事など、スッカリと忘れています☆
この状態でも最後まで美味しくいただけるのには笑えてしまいます。

焼きとんかつ自体の重量は約400g
ごはんは約300gですが、言えばもっと盛ってくれるとは思います。

小鉢もろもろを含めると楽勝で1kg超え！
よく食べる人もグルメな人も満足させる、味と量のバランスです。

あらためて一推し、定期的に応援させていただきたい優良店です♥

この日いただいた品のスペック
実測一部推定総重量　1.3kgくらい？
(焼きとんかつ397g+ごはん285g+他)
推定カロリー　約1400kcalくらい？

この口コミはブログから投稿しています。
デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ
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---2015/05月再投稿---
今の所、2015年のMVP候補のお店です☆
前回訪問時の記事

某女大食い志願のマイレビュアさんと意見が一致し行く事に(爆)

GW合間の平日13時台、先客は一人です。

まだ、ギリギリ世間バレしてない状態？
個人的には知られて欲しくない気がしますが、時間の問題でしょう。

複数名で食事する時は、いろいろシェアしていただく事が多いです。

他の人が一口でも食べたい物を全部頼み、
量的に余りそうなら、最後にボクが全て引き受けるシステム・・・

いつでもどこでも残り物処理係です(笑)

注文は盛りもたっぷりで、ここのニ大オススメでもある品を・・・

げんこつ定食☆1465円
(焼きヒレかつ,焼きカツハンバーグ,ピカタの盛り合わせ)

ロースかつ定食☆1465円
(ぶ厚くボリューミーなリブロースの焼きとんかつ)

さらに気になる変わり種。

納豆巻と言う、納豆を薄い肉でぐるぐる巻いた焼きとんかつを。

この店は全てのメニューが焼きとんかつなのだそうです・・・

揚げ物と違って、丁寧に焼きあげ、
パン粉もその都度、パンから挽く為、調理時間はかかります。

この待ち時間も、美味いものをいただく時のトッピングですかね。

十分な待ち時間の後、次々と注文の3品が提供されました。

相変わらずの美しい焼き上がりで、
ビジュアルだけで一気にテンションが上がり、食欲が沸いてきます。

3品並ぶと、けっこうなボリュームですね。

キャーキャー言いながらの撮影の後、満を持して、かぶりつきます。

ボクは2度目なので、やはり大好物なリブロース焼きとんかつから。

ビジュアルで、脳が「旨いもの」と認識した状態で食べるからか、
メチャクチャおいしく感じるほど、ズルいくらい完璧な盛り付け。

切り口にも焦げ目がついた焼き面で、ぶ厚いリブですから・・・

肉の脂を好むボクには堪りません。

ボクは豚のリブロースが、好きな食べ物ベスト3に入る位なんです。

肉はジューシー、焼き目も衣も焦げ目が香ばしく最高ですね。

焼きとんかつなので、油を吸う量が少なくライトなのも良いです。

納豆巻は、別の高級料理のようでした。

ボクの感覚だと納豆だけに醤油でいただくのが合うと思いましたよ。

呑まないから分かりませんが、つまみっぽい？かも知れません。

げんこつ定食も変わらずバランス良くおいしいです・・・

じっくり味わっていただくつもりも、
ついつい箸が止まらず、あっという間にキレイに完食してしまった。

やはり、良い店です・・・

某粉物女史も、良い反応に感じました。

ご主人が覚えていてくれたからか？
前回より、フレンドリーに接してくれたのも親近感が沸いちゃいますね。

さぁ、次に行こう(笑)

いただいた料理のスペック

推定総重量　約1050gくらい？
推定カロリー　約2050kcalくらい？

2015/05/15現在　3.27☆4件


-------2015/4月初訪問時の記事-------
デカ盛りからあげランチの後のハシゴ候補だった店です。

デカ盛りからあげが意外に強敵だったので断念していたのでした。

そんなわけでS君が目をつけていた店ですが、後日、強奪！(笑)

認知度も低そうな割に、旨い焼きとんかつを出すとの噂。
とんかつが大好物なので、この辺りの仕事の際に訪問です！

周りには何もない田んぼの真ん中に
「焼きとんかつ」の看板と共にひっそりと佇んでいました。

平日の22時前、先客後客はなし。

メニューを見ると、とんかつの種類がいろいろあります。
しかし、看板にある「焼きとんかつ」が見当たりません。

ナツメグ「ご主人？焼きとんかつはドコに書いてます？」
店主「メニューのとんかつは全て焼きとんかつです」
ナツメグ「あぁーなるほど！全部でしたか」
ナツメグ「では量の一番多いメニューはどれですか？」
店主「ロースとんかつ定食かげんこつ定食です」
ナツメグ「ではその2つをください(2人なので)」

調理にはかなり時間と手間がかかっていそうに見えました。

鉄板の上で何度もヘラを返しているそぶりが目に入ります。

考えてみれば、焼きとんかつなのですから、
揚げ物と比較しても、調理時間がかかるのは当たり前のような気がします。

連れと談笑していると、20分前後ほどで、
予想を遥かに上回る、インパクト抜群の焼きとんかつが登場です！

思わず声を上げてしまいました！

パッと見のビジュアルの美しさ、
とんかつ部門で言うと、過去にボクがいただいた中でNo.1かも?

焼きとんかつの衣が焦げ目がつくほど良く焼かれてる上に、
切り出した肉の断面にまで、しっかりと焼き目がついています。

画像で見ると衣や肉にソースがついているように見えますが、
これらはソースではなく、香ばしい衣と肉の焼き目なのですよ。

更に更に、この焼きとんかつそのもののボリュームが凄い！
ボクは見た目で300gくらいはあるように見えました。

肉質も当然、脂身が二重に入ったリブロースの旨い部分☆

食べる前の段階でノックアウト寸前です(笑)

堪らず撮影もおろそかに、かぶりつきました・・・

うーん、うまぁい！！！

四面を焼かれても薄っすらピンクの残る絶妙な焼き加減。
リブロースを噛めばたっぷりの肉汁が滴ってきます。

また、揚げ物よりライトな感じの焼き衣で、
焦げ目の感じが絶妙で香ばしく、肉の良さを引き立てます。

厚さは箇所により2〜3cmくらいで、
個人的に最もとんかつが旨く感じる厚さな気がしています。

ボクはこの日、何回、旨いと言っただろうか・・・

ごはん
小鉢
味噌汁
付け合せ
サラダ
これらの一つ一つにもオジリナリティがあり工夫されています。
(本当はいろいろ書きたいが焦点がぼやけるので省きます)

もう一つの注文品、げんこつ定食もかなりのクオリティ！

ハンバーグは焼きハンバーグカツで、
焼きカツの衣をまとったジューシーメンチカツな感じ。

ピカタ(卵をからめて焼いた料理)は衣の代わりに卵。

小さめの焼きとんかつはリブロースとは違い、
さらにライトでヘルシーな感じであっさりと旨いんです。

焼きとんかつと言うよりは、
肉のローストちょぴり多めのパン粉添え的な料理かも(笑)

ご主人は若い頃に、洋食系のホテルで修行をし、
この地で開業し18年ほどが経ったのだそう。

修行時代に絶対に勝てないほど流行っていた、
近所のとんかつ屋さんに、対抗すべく編み出したのが焼きとんかつ。

これほどの店が、世間に大して認知されずに埋もれていたとは・・・

定食メニューは、どちらもたったの税込1465円でした。

昼間はランチもやっていて更にお得メニューもあるのだとか。

今年のMVPが早くも濃厚なお店に出会うことが出来ました。
大満足です！

しばらくしたら、流行ってしまいそうな予感・・・
今のうちＧＷ中にも行っておこうかな☆

この料理のスペック
推定総重量　約950gくらい？
推定カロリー　約1950kcalくらい？

2015/4/23　3.03☆3件

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