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一刻屋鶴舞、上前津、荒畑/ラーメン、油そば・まぜそば、台湾まぜそば
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
名古屋のお気に入りラーメン店
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「焼豚そば大盛」￥980
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ウッド調のシックな店内はカウンター席のみ
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2015/02/22 更新
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白壁の「あおい」が代替わりして二代目が開いた、名古屋在住時代にお気に入りだったラーメン店。
初代からの飛騨高山系の中華そばの他、色々と新しい味に挑戦しているようでメニューが増えているのが楽しいです。
観光の折り、久しぶりに利用。
14時過ぎとランチには遅めの時間でしたが、店内は待ちスペース含め満席。
待ち時間は15分ほどでした。
15:00～16:00まで仕込みのため閉店との表示でしたが、14:20頃には昼の部終了のアナウンスがされていました。
新しく増えていた「まぜそば」も気になりましたが、懐かしさもあり昔からのメニュー「焼豚そば（大盛）」を注文。
麺は中太のストレート、もちりとした食感。
玉葱の甘みと魚介だしがしっかり効いた醤油ベースのスープは醤油の風味がやや強めながらホッとする味。
焼豚は箸で摘まむとホロホロ崩れるほど柔らかく、あっさりめのスープに良く合う程よい脂身の入り具合。
トッピングはゆで玉子、大きく太めのメンマ、海苔と刻みネギとベーシックな構成です。
初代の頃に比べて強めの味になった印象がありますが、全体に優しい味付けで相変わらず美味。
大盛を食べても重たい感じはありませんでした。
個人的には名古屋地域でイチオシのお店。
同行者は「まぜそば」を頼み、美味しかったとのことなので次は「まぜそば」を試したいと思います。