この口コミは、小確幸を贈る スプリングCHさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
中トロのような食感に驚く、特上ロースかつの完成形
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2026/01/18 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
再訪。特上ロースで感じる“小さな幸せ”
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2025/06/27 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
とんかつで心が動くなんて、思ってもいなかった。
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2025/05/26 更新
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特上ロースかつ定食（2,300円）を注文。
百名店を含め、これまで数多くのとんかつ店を食べ歩いてきたが、結論として「特上ロース」というジャンルで見れば、ここが一番おいしいと感じている。
まず肉のやわらかさが別格。口に入れた瞬間にすっとかみ切れ、繊維がほどけるように広がる。ジューシーさは過剰ではなく、脂の甘みと肉そのものの旨味が非常にバランス良く共存している。とんかつでありながら、どこか「中トロ」を食べているかのような舌触りと余韻があるのが印象的だ。
価格以上の満足感があり、もっと高価格帯の名店と比べてもトップクラス。百名店から外れてしまったのが正直不思議に思える完成度だと思う。
しいてマイナスを挙げるなら、キャベツのおかわりができない点くらい。ただ、それを差し引いても評価は揺るがない。
わさびが注文出来ないのが惜しく、正直なところ次は持ち込みでわさび醤油と合わせて、この特上ロースの完成度を確かめてみたくなる。