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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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昼の点数：-
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| 酒・ドリンク- ］
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| 酒・ドリンク- ］
軽井沢2010秋 ♪プリマヴェーラ♪
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2010/11/16 更新
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軽井沢でのお楽しみは･･･ココ プリマヴェーラ 折角なので、○周年(?)のコースを。
注文を受けてから、ナイフを入れた海老さんは新鮮そのもの。
外側の熱が加えられた部分と、生が残された中心部の食感がたまりません。おソースもモチロン美味しい。
コンソメスープ、絶品です。味、香り・・・失神寸前。
お出汁をとる為のほんの少しのフォアグラ、鶏・・・味わい逃しません(?)でしたよ！！ブラボーシェフ。
お店の皆さんが山に行って採って来たキノコたち。沢山味わえました。
あ、お魚はお写真忘れました。目と心を奪われて・・・。
レインボーなデザートが美しい～。
フランボワーズ、ミント、カスタード、マンゴー・・・それぞれで味わうもよし、まとめて頂いちゃうもよし。
私はチビチビ･･･ 周りの白いのはアイスです。美味しかった～。
パンは浅野屋さんのを、こちらのお店用に少し味を変えて作って貰っているのだそうです。
バターとパテも美味しいのです～お持ち帰りしたいくらい。
上手くお写真取れませんでしたがとってもかわいらしいインテリア。
この時期、ランチは紅葉を見に来られた方も立ち寄られるようですが、夜は寂しいそう。
な・の・で お店の方ともた～っぷりお話できて、ゆったり過ごせて・・・優雅な時間が過ごせました。
夏には桃を絞ってジュースにしてくれましたが、この時期は絞れるフルーツがありませんでした～残念。
また季節が変わったら行きたいな～。
ブログに載せてます。お立ち寄り下さい★
http://ameblo.jp/springlshower7032/entry-10698042267.html