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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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てんぷら～♪ @山の上ホテル
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2011/12/17 更新
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天ぷら頂きました
最後まで食べれるか大変不安だったのですが、ここは美味しいと評判だったので、ダメもとでトライしてみました。
いや～、天ぷらって美味しい。久々に感じました。
何年か前に天ぷらを食して、胃が付いて行けなかったので
天ぷらのコースはもうムリだと思っていましたが・・・コースで最後までいけました
天ぷらの美味しさを再認識。
当然ですが、炒めたり、蒸したりしたのとは全く違うものなんですよね～。
火は通っているのに、形はそのままで、繊維も崩さず、水分も含まれてて・・・野菜の美味しさ満点で・・・不思議～
天ぷらって・・・何なんだ？
てんぷら定食 （イ）の一 \5775
お腹が空いていたので・・・やってきたエビに何もかも忘れてパクついてしまったので身の部分のお写真はなし
たまねぎ熱くて食べるの大変だったわ・・・でも甘くておいしかった
どうしてもアナゴが食べたかったので、エビ１尾とお野菜を一つ減らして差し替えて貰いました
かき揚げは、丼にするかコースにするかで迷ってコースにしたので、丼にしてもらいました（←欲張り）
丼美味しかったわ～タレも私好みの甘め。そしてかき揚げがの衣がとても薄く、カラッと揚がっていて・・・
料理人の腕を感じました。
あれだけ天ぷらを食べて、かき揚げ丼まで食べたのに、食後の体調は絶好調
素晴らしい
食後のリンゴのシャーベット、リンゴをそのまま凍らせたみたいでした
天ぷらの後のシャーベットはスッキリして良いですね。
今度はカウンター席で揚げている様子をジックリ見つめようと思いました。
ごちそうさまでした
ブログに載せてます。お立ち寄りください☆
http://ameblo.jp/springlshower7032/entry-11098479629.html