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大宮の甲羅は近所なので良く利用します。
接待や御もてなし、ちょっとした記念日から蟹が食べたくなった時。
実家のある桶川に帰った時に、１７号沿いの甲羅の蟹しゃぶを母に食べさせたくて、
行って来ました。
吉野町 甲羅本店は登録されていなかったので、
ググッた情報を基に登録しておきました。
この場所は確か以前は、モーレツ食堂？だったかカルビ一丁があった場所だったと思います。
たたずまいは、甲羅らしく、豪華で雅、美しく気分が良くなります。
一通りのコースは食べてきましたが、一番のお気に入りは
なんと言っても「しゃぶしゃぶコース」です。
どのコースも蟹三昧で、蟹の髄まで堪能でき、一品一品の質が高くどれも満足です。
（焼きは網に蟹の身がくっついてしまうし、焼き加減も難しいのでなんか勿体無い。）
とりわけ「しゃぶしゃぶ」は甘くてやわらか～く、
口の中でトロケながら甘さが広がるという最高の蟹料理だと思います。
締めの蟹雑炊の頃にはいつも満腹で、ギブアップ寸前になりますが、
美味しいものを満腹に食べたという充実感で、また来たい！！と毎回思わせてくれます。
この日は店員さんからのおススメで、
最高の毛ガニが入ったので一杯、8,000円（くらいだった）ですがどうでしょう？
と言うので、折角なので頼んでみましたが、しゃぶしゃぶの旨さには敵わず、
全員満腹から残念ながら残ってしまい、散財対象のレッテルが貼られてしまいました・・・。
しゃぶしゃぶに的を絞って食べた方が、より充実した蟹タイムが送れそうです＾＾