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ウチョウテン都電雑司ケ谷、東池袋、東池袋四丁目/洋食、ハンバーグ
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.2 ］
マジで有頂天になれる肉汁溢れるハンバーグに感謝！
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2023/03/10 更新
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久しぶりに池袋で仕事があり、
折角のタイミングでしたので、
百名店のこちらに訪問してみました。
12:00少し前でしたが、既に10人ほど待っていましたが、
10分少々で入店できました。
ウェイターさんが終始回転は速い様です。
並んでる間に、メニューが配られます。
あまり量は食べられない気がしたので、
定番の黒毛和牛のハンバーグと、ジンジャエール（辛口）をオーダーしました。
一人でしたので、カウンター席に通されました。
店内は、結構普通で、よく使い込まれたテーブルや椅子です。
荷物を入れておける籠がセットされているのはありがたいですね。
少々待つと、待望のハンバーグが運ばれて来ます。
大体150～180gくらいでしょうか？
早速箸を入れてみると、すぐにジュワッと、肉汁が溢れ出てきます。
おおおぉぉぉ～～。
箸で切れ目を入れるたびに溢れる肉汁。
勿体ない！
肉汁に切り出したハンバーグ片を再度浸して、口に運びます。
これは、旨味の塊です。
ソースも丁度良い旨味部分を補っており、
無限に食べられる錯覚さえしてきます。
キャベツもシャキシャキで、苦みなどなく甘いキャベツです。
目玉焼きはトロトロの半熟なので、
ハンバーグの上で、黄身を破って黄身をハンバーグに纏わせ、
マイルドさが加わったハンバーグを改めて楽しむことができます。
付け合わせのマカロニも、邪魔にならない味付けです。
途中でみそ汁を飲んでほっこり。
ジンジャエールのスパイシーさもビリリとしていて口の中がスッキリできます。
この幸せな時間が少しでも続けばいいのに・・・
皿にこぼれた肉汁を少しでも無駄にしない様に、ハンバーグに絡めて完食。
都内って、美味しいお店がたくさんあって、本当に楽しいですね。
毎日通っていたときに、大して職に拘らなかったことが悔やまれます。
美味しゅうございました。ご馳走様でした。
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