SRushさんが投稿したバオバブ（埼玉/与野本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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バオバブ与野本町、北与野、南与野/ハンバーグ、洋食、カフェ

3回

夜の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

3回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

何度食べても美味しいブラックペッパーハンバーグ♪

今年２度目のバオバブさんです。
また食べに来られた幸せを嚙み締めます。

やっぱり、ペッパーソースのこのハンバーグは何度食べても美味しいですね。
肉肉し過ぎておらず、食べやすく、美味しいハンバーグ♪
ライスは古代米の食感が大好きです。

付け合わせの野菜やポテトもしっかり美味しいです。

ご馳走様でした！

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@gourmet.goodman

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2023/11/28 更新

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2回目

2023/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

与野で人気のペッパーソース手ごねハンバーグ♪

実に10数年ぶりの訪問になりました。
与野にあるバオバブさんで美味しい手ごねハンバーグを久しぶりにいただきました(*^^*)

休日のランチタイムに出かける機会があまりないので、近いけどなかなか来ることができず、あれよあれよと10数年。時が経つ早さに戦慄を覚えますね（汗

オーダーはやはりペッパーソース！
これが旨いんだ！

量がどれくらいだったか覚えておらず、ついついカキフライも追加。

普通の良くあるサラダに見えるけど、野菜が新鮮で美味しい。
ドレッシングも程よい酸味で、野菜の味をうまく引き立ててくれます。

古代米が入っているとまた食感が良くて、美味しいんだな～。

娘も美味しくハンバーグを食べてくれました。
うちの娘に美味しいと言わせるお店は貴重です（笑

ペッパーソースはやっぱりはずしませんね！
本当に美味しい。ハンバーグ自体は池袋の有頂天などと比べると、そこまでジューシーというわけでも無いのですが、なんでこんなに美味しく感じるのでしょうか。

肉だけで勝負しているわけでは無く、何かスパイスやつなぎに秘密がありそうです。
とにかく美味しいので、深く考えている時間がもったいなくなり、あっという間に完食♪
流石に、カキフライは多かった。。。

とってもとっても美味しく頂きました♪
ご馳走様でした！

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@gourmet.goodman

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2023/10/24 更新

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1回目

2009/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

念願のバオバブ！ロハスな雰囲気とこだわりのメニューにメロメロ♪

先週、遂に念願のバオバブデビューしてきました～♪
場所は前回チェック済みだったので迷いませんでしたが、ちょっと分かりにくい所ですね。
バリューのすぐ裏手なので、バリュー目指して行くと良いでしょう。
駐車場もちゃんとありました。

外観からもロハス感漂う、お洒落なロッジ風で好感が持てます。
中は思った以上に雰囲気があり、洒落た空間になっていてデートにも最適では無いでしょうか。
テーブルスペースと座敷スペースに別れており、座敷スペースをチョイスしました。
携帯のカメラが貧弱すぎて、良い画像が撮れなかったのが残念でした。。。
一眼レフ持って行くのも何だし・・・、食べログ用に小型デジカメ買おうかな・・・。

メニューは全て手書きで、温かみがありましたが、
写真が無いのでイメージがしにくかったのが残念でしたが、
一般的にフレンチとかイタリアンでも、こだわりのお店はその様なので普通なのでしょう・・・。

Kyoko007さんのおススメのブラックペッパーソースは食べておきたかったので、
今回は贅沢に、手ごねジューシーハンバーグコースをブラックペッパーソースで頂く事にしました。
デザートは、焼き立てサクサクアップルパイとアイスクリームセットが気になったので、
別でオーダーするとコースのデザートと差し替えてくれました。（料金はその分プラス）

嫁さんがサラダも食べたいとの事で、バオバブ特性グリーンサラダも注文。
待つ事暫く、バオバブ特性グリーンサラダが運ばれ、いざ実食！

さっぱりとしたドレッシングがとってもグ～ッ！
野菜の甘みと旨みがしっかり出ていて、プチトマトの美味しさと言ったらたまりません。
今度は野菜コースも食べてみたいな～と思わせる一品でした。

次にコースのスープが登場。これが超絶品！！
コーンと玉葱だけ（と言って様な・・・）で作ったというこのスープ。
今まで口にしたどのスープよりも美味しかったです。
玉葱の甘みが格別で、コーンの風味がミックスされ、口当たりもなめらかで言う事無し！
もっともっと飲みたいと思いましたが、これくらいの量が適量なのでしょう。

次の前菜３種盛りは、サーモンとマリネドレッシングのサラダとレバーの何か（オイｗ）。
トマトがヤバイです。さっきのプチトマトも偉才を放っておりましたが、このトマトは凄い！
ただ新鮮なだけではなく、旨みが別格でした。こんなトマト食べた事無いです。
このトマトだったら毎日食べたいし、３時のオヤツに出てきても諸手を上げて喜べます。
レバーの何かもレバーが苦手な自分でも途中までレバーだと忘れて、
普通に食べれる程美味しく仕立てられてました。

いよいよメインのハンバーグと雑穀米だか五穀米のライス（・・・物忘れ激しくなってきた・・・）が登場！
肉厚でぽってりとして見るからに美味しそう♪噂のブラックペッパーソースの登場に胸が踊ります。
ナイフで半分にして、中身を確認。

？

肉汁がでてこない？ちょっと予想に反した意外なアクシデント！？
お味の方は・・・あれ？普通かな・・・。
ソースをたっぷり絡めてパクリ。
美味しいけど感動はやって来ませんでした・・・。
いやいや、間違いなく美味しいんです。
ケド、感動は来てくれませんでした。。。

嫁さんの手作りハンバーグのジューシーさと味に慣れているからなのかな？
嫁さん曰く「三本松さんの方がハンバーグは上」との事。
三本松さんとは、土呂の隠れたお店の様で、詳しい情報は一切不明。
（混む様になると食べられなくなるので、有名になって欲しく無いらしいです。）

気を取り直して、アップルパイ。
パイがサックサクで、こおばしい香りとアップルのスウィーティーな酸味と甘み、
シナモンの香りが絶妙でバニラアイスと絡んで、見事なマリアージュでした。
オーダーしてから２０分かけて焼き上げるので、先にオーダーしておくと良いです。

締めくくりも満足で、他にも食べてみたいメニューが沢山ありました。
この場所だと車で来るしかないので、お酒と合わせて食べてみたいのですが難しそうです。
何度も来たいと思わせてくれるとっても幸せな空間に出会えて本当に良かったと思います。

手ごねジューシーハンバーグコース

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肉厚なハンバーグ＋ペッパーソース

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旬の野菜３種盛り

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おすすめスープ（超絶品！）

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焼き立てサクサクアップルパイとアイスクリームセット

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バオバブ特性グリーンサラダ

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バオバブ特性グリーンサラダ

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ライムスカッシュ

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グレープフルーツジュース

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2009/09/12 更新

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