フィンクスさんのマイ★ベストレストラン 2014

レビュアーのカバー画像

フィンクスs’コレクション→

メッセージを送る

マイ★ベストレストラン

レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!

マイ★ベストレストラン

1位

シェムラブルリス (上盛岡、仙北町、盛岡 / フレンチ、洋食)

2回

  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥3,000~¥3,999

2020/05訪問 2020/05/15

ブルリス × 蝦夷鹿も飛び跳ねる × 旨さのマリアージュ!

風も和んだ頃、ふと盛岡への用事ついでに相方様へと御連絡、仲間内での決起集会にハラリと誘われて【ブルリス】で久々のメンバーと顔を合わせました。

ドリンクは私はノンアルですが、皆様は最初の乾杯はスパークリングワインから、お料理に合わせてお任せでマリアージュを所望。

▪️ラタトゥイユのカプチーノは八幡平市マッシュルームを忍ばせた温かいスープ仕立てに。

▪️二戸ホワイトアスパラ、八幡平市グリーンアスパラを3種のお肉と合わせて盛った前菜は、初夏のアスパラの息吹とプロシュートや黒毛和牛のリエット共に野趣溢れる前菜に。

▪️サーモンスフレと帆立貝を軽い白ワインソースで岩手の磯の香りを彷彿とさせる軽やかさに。

▪️春キャベツのポタージュは春キャベツの風味と歯触りが心地良く。

▪️真鯛ピューレヴェールは、皮目をこんがりと焼き上げては、濃厚に凝縮された海老ビスクスープと後追いマリアージュなるアメージング世界へ誘われ。

▪️愛媛産オレンジシャーベットにて口を整えて。

▪️メインは北海道白糠産蝦夷鹿ヒレ肉のローストに赤ワインをベースとし、レーズンやフレッシュな葡萄と共に合わせたレザンガストリックソースとのマリアージュは、蝦夷鹿のワイルドな香りを豊潤に引き出してはソースと蝦夷鹿の相性の素晴らしさに驚嘆する程に絶頂に達す。

この後の2種のデザートに焼き菓子、コーヒーを味わう頃には、興奮して一人でお料理の感動を相席された皆様の前でいつもの如くはしゃいでしまった事に後から恥ずかしいと。

久々のお料理の感動、改めて御馳走様でした。

良き日、良き仲間、良き料理に恵まれ感謝。


子育ても、ままひと段落!

夫婦の2人だけの久々のデートに、こちら シェ ムラ ブル リスさんのランチを予約させて頂きました!!

ナビにて目指し、近しいコインPへと停めましてテクテク歩くと!お店の直近に100円Pも御座いましたね!!!

エントランスで本日のお料理の内容を伺いまして、入口ドアー前でお出迎え!

こじんまりした店内、シェフの動線が少し伺える席へ誘われました!!

今回は3800円のランチコースを所望!

〜「ブル・リス みちのく旬の訪れ」〜アミューズ(小前菜)

角切りの旬の夏野菜ブイヤベースジュレ上にスズキのカルパッチョにトマトエプーマが掛かった季節感溢れる一皿から楽しげに始まりました!!!

脂の乗りが良い旬のスズキを夏野菜やワイルドキューリ等の珍しい野菜と共に!清涼感漂う逸品です!!

パンを交えながら

〜「旬食材の威」〜オードブル(前菜)


北海道産北寄貝グリエとパルマ生ハム、イベリコ豚ソーセージのグリンピースピーレー、バルサミコとオレンジソース

盛岡産野菜と共になった野手溢れるプレート!

香ばしくグリエされたプリプリの北寄貝とバルサミコとオレンジソースが絶妙に味のコントラストを演出する生ハムが絶品!!

イベリコ豚ソーセージのワイルドな味わいが野性的で!地産野菜と共に織り成すハーモニーが秀逸なプレート!!!

クルミパンを交えながら!

ポタージュ(スープ)

九十九里カボチャの冷製スープ!!角切りされたカボチャとトマトのカップに、目の前で注いで頂け、甘さと香りが一際高く円やかなポタージュ。

ゴマパンを交えながら!

〜ポワソン〜(魚料理)


私は真鯛のポワレをチョイス!カリッと焼かれた皮目には、梅が塗られアッサリな中にも2種のソースでマッタリ感と奥深さも相乗!!

〜ヴィヤンドゥ〜(肉料理)

妻は!メインの中から2種をセレクト出来る嬉しいサービスにより!!

むら八伝統ビーフシチューと館ヶ森アーク牧場ロースポークグリエの2種をセレクト!!!

ブル・リス スタイルのビーフシチューは八丁味噌で味わいを醸し出し!シャンパーニュで深みを増した絶品!!(南部鉄鍋煮込み)

薄いピンクにグリエされたロースポークと共に!贅沢なプレートに刻まれました!!!

ロールパンを交えながら!

〜「果実色のデザート」〜(ソルベ)

桃のアイスにフレッシュな桃をミルフィーユさせ、上には岩泉ヨーグルトムースが優しいプレート!!

散らされたコンフォートやフレッシュな果実と共に!甘み、酸味、冷たさ、飾りのパリパリを楽しむ4次元テイスト!!!

カプチーノとエスプレッソにプティフール(小さなお菓子)葉形のクッキーと葡萄(^_^)v!!!

素晴らしいお料理の数々!

地物の食材を多用し、旬をふんだんに織り込みながら、食感、五味、香り、艶やかさ、コントラスト、珍しい食材まで!!

素材を活かす事は勿論!その素材のポテンシャルを遺憾無く引き出すパフォーマンスに!!

CPの高さを垣間見り事が出来ます!!!

お酒を飲まない小生、今回はドリンクはいただきませんでしたが!

お料理に合わせたワインは勿論!お料理に「和」要素も多く孕み、日本酒もセレクトされている様、また、ノンアルコールカクテルも御用意があるのは!!

お酒を嗜まない小生には極上のサービスだ!!!

勿論、岩手県に根を張り岩手珠玉のフレンチとしての評価とさせて頂くに当たり採点の評価は高いものとさせていただきますが!

お値段とお料理の内容、サービスや雰囲気を総ずるに!!決して遜色無い物だと言うことは!

1度御来店頂けると御納得頂けると思います!!!


  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • (説明なし)

もっと見る

2位

うなぎの 東海亭 (登米市その他 / うなぎ、日本料理)

1回

  • 昼の点数: 4.8

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 3.0 ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥3,000~¥3,999

2014/10訪問 2014/11/06

登米 × 鰻 × 極まる

以前登米を訪れた際からこちら 東海亭さんの事はリスペクトしていました!

しかしながら!!

鰻ですから!

基本B級グルメハンターを自称する私フィンクス!!

そぉ安易には暖簾をくぐれないミッション!!!

しかしながら!今回は相方の鰻にかける思い入れが強く!!

「土用の丑の日」が鰻を売る為のキャッチコピーであったと言う誰でも知っているあるあるを力説しているので!

黙って聞いてあげた!!!

そんな彼の好物は「銀だこ」!

B級グルメハンターと銀だこコンビが!!宮城県切っての鰻の名店を荒らす!!!

旅の途中の立ち寄りにて開店1時間前に到着するも!早1人の客が待っている!!!

ここは駐車場に車を登米!昔取った杵柄!!しばし武家屋敷カフェにて時間調整!!!

さしもの並ばれては元も子もないので早めに戻り名前記入!

先客は名前記入をしていなかったので結果一番乗りにて着席!!

カフェ等待ち時間にてメニューを吟味していた為!着席と同時に 鰻重 御飯大盛り3000円を注文!!

軽快なジャスの喧騒の目論見通りの20分で着鰻重!!!

今まで出逢った鰻重は!

蓋を開けて感動するもの!!

なのに!こちらは蓋が無い!!!

大盛り御飯に大振りの鰻で蓋が閉まらないのだ(((o(*゚▽゚*)o)))!!!

従って!運ばれしお姉様の御膳の胸元で感動!!

胸元ね!胸元の御膳の!!鰻重にねo(^_-)O!!!

双方に配膳されると!足りない時の追加タレも完備(^o^)/!!

鰻の旬は秋!そぉ!!今でしょ!!!

己の油にて焼き上がった鰻は!白焼きに薄っすら化粧をした程度のタレの妙技!!

外側のサックリと中のトロけるフワフワ加減が!甘さと辛さが絶妙なタレと相まり!!

全てがお値段以上の仕事と相成りました!!!

御飯大盛り無料にての!新米は!!今でしょ!!!

鰻の焼き方やタレの好みは各々でしょうけど!

東海亭さんの鰻重の完成度は誰が食しても!!

納得せざるを得ないクオリティーでしょうね!!!

どことは言いませんが!岩手県No.1であぐらをかいている鰻屋さんも!一度食べに来て!!見習って頂きたいものです!!!

  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • (説明なし)

もっと見る

3位

コーヒーハウス ニシヤ (渋谷、表参道 / カフェ、バル)

1回

  • 昼の点数: 4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.5 ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2014/03訪問 2014/04/28

完成しつつあり美しいとさえ言えるカフェスタイル!

横浜中華街にて食べロブロガーの全身全霊を掛け食事を平らげた後、最後の力を振り絞りこちら コーヒーハウス ニシヤさんにやって来ました!

このレビューを追いかけていた方は!?

お前は?一体どの順番で巡っとるんじゃい!!!

っとお思いでしょうが、東京を全く知らない素人の成せる技!無知に勝る無謀は無い!!!

さて!渋谷駅からテコテコ歩きまして、未知なるドアーを開けまして!!

お一人で2人用のカウンター脇のテーブル席にご案内!!!

カウンターで即座に堪能したかったのですが他の席が生憎満席!

折角なのでここは一つ!!じっくり観察する事と致しましょう!!!

実は、こちらのお店は ラークのご主人にご紹介頂いたお店で、東京に出向いたならば寄って見たいお店にチェックしていまして、念願叶っての訪問でした!

先ずは、写真映りの良いであろぉカプチーノ460円を頂きまして、旅の疲れと食べ歩きの疲れを癒します!!

ニシヤさんと若いお兄さんの接客!目配せ!!お客との距離感!!!

ナルホ!只のカフェじゃ無いのは即座に察知出来ました!!

優しい温度とテイストのカプチーノを飲み終えると、丁度カウンターが空きましたので、移動しまして!

ニシヤさんの奏でるバリスタの業を愛でます!!!

迅速且つ丁寧!5〜6手先まで見通した振る舞い!!お見事!!!

客との会話の距離感も程よいですね^_^!

当然!カフェたるやエスプレッソ240円にて深さを堪能!!

隣のカップルに勧めていた自家製プリン話を耳にしたからにはいただかない手はございませんね!!!

シンプルさだけを追求したが上に出来上がる伏線を孕まない美味しさ!

卵とミルク本来の旨さと円やかさが奏でるハーモニー!!!

根掘り葉掘り付けたがる現代において、カフェからスィーツに至るまでシンプルを極めたが故の極上の極み!

ナルホ!!

このカフェには!忘れかけた何かを思い出させてくれる何かがあるのかも知れない!!!

  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • (説明なし)

もっと見る

4位

アメゴダ (あおば通、広瀬通、仙台 / 創作料理、居酒屋、スイーツ)

1回

  • 夜の点数: 4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 -

2014/10訪問 2014/10/24

アメゴダ × マデニ × オデンダベア

仙台泉在住の先輩が!

「旬の秋刀魚焼きが食べたい」っと!!

なら!家で炭火焼しましょうか?!!!

「いや!岩手県は大船渡秋刀魚祭りに行こう!!」

・・・ってな具合で岩手県在住のオラがお迎えすることに!

折角なので前日仙台入して!!

常日頃フォローしあっているレビュアー様とお土産交換としばしのグルメツアー!!!

仙台入りしたならば!必ず寄りたい マデニオデンダベア を予約ハシゴしまして!!

思いの他満腹で!茶店でカフェりお別れをする事に!!!

出来れば〆にラーメンでもと目論んでいましたが!腹の隙間は・・・スイーツ位なら!!!

先に寄ったオデンダベアにて!

マデニ、オデンダベアに続く新たな こちら アメゴダ 今週オープンされたとの情報!!

そこには!スイーツも(^o^)/!!!

仙台入りした食べロガーが!見過ごして帰れる訳もなく!!馳せ参じました!!!

仙台駅よりハピナ名掛丁を通り抜け横断歩道を渡り右折!

先のシックな外観のお店よりは、小洒落た飾りに彩られ!!

わりかし若い世代をターゲットに目論んだ雰囲気!!!

あぁ〜!満席具合は先の店と同様ですf^_^;)!!!

しかしながら!こちらには!!ロンリー食べロガー有難きスタンディングスペースが設けられており!

先のハシゴにてスイーツポケットの余裕しか無い状況では打って付けのターゲット!!!

メニューは!マデニヨロシク創作料理と各種ドリンクが網羅!!

やはり!スイーツの準備があるのが最大の特徴と言えましょう!!!

今回は先の2店にてお食事は済ましていたので!

食べログご挨拶を交わしまして!!オススメのスイーツを伺い!!!

フルーツタルト660円!

今が旬の葡萄とキウイが甘さを抑えたカスタードタルトの上に鎮座!

旬の艶やかさを活かしたタルトに仕上がり!!

添えられたピンクグレープフルーツ、パインアップルを甘さと芳醇な香りが特徴のポートワインに浸して頂くスタイル!!!

ワインやシャンパンとフルーツの相性は言うまでも無く!

ここの系列の特徴である楽しげ気な雰囲気が!!一皿に込められた盛りと相成りました!!!

ステキな空間に!ステキな店員さんが醸し出すステキな雰囲気!!

やはり!この系列は!!震災から復興に励む仙台切っての濃縮されたと言うべき名店!!!

いずれのお店も!いつも混んでて!!なかなか入れないでしょうけど!!!

こちら アメゴダさんは!唯一電話番号を公開されているので!!ステキな雰囲気を堪能したい方は!是非!!!

因みに!12月23日の祝日は営業なさるそぉで!!開店17:00より家族5人にて予約してしまいましたので!仙台の皆様!!ごめんなさいo(^_-)O!!!

  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • (説明なし)

もっと見る

5位

風光舎 (雫石町その他 / カフェ、ケーキ)

2回

  • 昼の点数: 4.0

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2017/06訪問 2017/07/22

風光舎 × 木漏れ日の森に × カフェる!

雫石でカフェと言えば!

こちら【風光舎】は!!

最近街から離れた郊外に点在する田舎の中のお洒落カフェの先駆け的な存在であります!!!

別荘の様な森に囲まれた自然の中で拘りのコーヒーを頂ける心安らぐスポット!

ランチ的なお食事メニューはありませんが、それでも平日のお昼にも続々とお姉様方がひっきりなしに御来店する雫石切っての名店だ!!

相方様は初めてだとの事でお連れできて幸いでした!!!

良い席に着席雫石互いにコーヒーメニューを数分吟味します!

オリジナルブレンドを入れるとコーヒーメニューだけでおおよそ20種類程度のメニューがある中で、相方様が選んだメニューと被ったのは旅の中で味覚も似てきたでしょうか?!

折角なので私は次の候補のコーヒーをお願い致しました!!!

■ ニューギニアAA 600円!

当然ながら店主が1杯1杯丁寧に手淹れされる仕事です!!

店主拘りの豆は産地と共にオリジナルブレンドを購入する事も可能です!!!

深い苦味の後にスッキリとした甘さの様な香りが良いニューギニアAAです!

【風光舎】ではコーヒーにはミントチョコが付いてくるのも楽しい演出!!

お口直し的でコーヒーの味わいの変化も楽しい遊び心ですね!!!

いつ来ても落ち着ける田舎カフェの名店です!

いつかこんなお店が開けたらなぁ〜っと憧れてしまう安らぎが魅力!!

雫石にドライブに来たならば必ず寄りたい【風光舎】レポでした!!!
夢みるフィンクス!

将来はこんな素敵なカフェを開きたい!!

誰しもが、こちら 風光舎さんの悠久なる一時に浸ればそぉ憧れてしまう岩手県珠玉のカフェを堪能致しました!!!

初夏と呼ばる季節にはやや暑過ぎる気温も!風光舎の森に分け入れば、少し冷んやりした風が肌を撫で流れます!!

緑が深く彩づいた木々からの木洩れ陽が午後のカフェタイムへと誘われ!!!

背丈程の草花のアプローチを駆け上がりウッド調のシックなドアを紐解けば!

コーヒーのアロマが立ち込めるアダルティーな大人のカフェタイムの幕開けです!!

里山が望める窓際の席でアイスコーヒー650円を所望、しばしの待ち時間さえ癒される空間!!!

一杯一杯に丁寧な仕事と技を駆使していただいたアイスコーヒーは中煎りの苦味が深く!酸味は奥で幽かな余韻程度!!

後味にフルーティーな香りを残します!!!

半ばより、氷で薄まったグラスに!別添えされたコーヒーで濃度を調整!!ほっぺたの内側にミントチョコを忍ばせて遊びます!!!

チョコのほろ苦さと甘さに、里山のミントの風が駆け抜けて!最後のコーヒーが喉を湿らせれば!!

至福の満足感が!絵も言われぬ感動的余韻を伴い!!微かに身体を震わせました!!!

然程の長居はせずに席を離れたのは!

完全に満足する前に、やや名残惜しさの残像を残し!!必ずまた来ますとご挨拶を交わす為の布石!!!

後に、子育てに勤しむ妻と2人だけの久々のデートの時間が取れました!

ランチの後に!!将来の夢を語らいに寄らせて頂きます!!!

・・・休みを合わせ予約したフレンチのランチは木曜日!・・・漏れなくこちらの定休日!!

格好付けて書いたレビューも!最後は結局こんなオチが!!オラにとっては相応しい!!!

  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • (説明なし)

もっと見る

6位

T’s (古川 / ステーキ、ハンバーグ)

1回

  • 昼の点数: 4.7

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.0 ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2014/03訪問 2014/05/03

古川の優!お肉屋さん直営レストラン!!T's!!!

さて!

宮城県北部に位置する大崎市は古川に!!

宮城民皆々様様に自信を持ってお伝えしなければならないお店のご紹介です!!!

こちらお肉屋さん直営レストランT'sさんは、古川駅前通りに大きな駐車場を備えた映画館等複合施設リオーネ2階に御座います!

駐車場はお食事や映画等を利用すれば4時間無料ですし、昼間は2時間無料、夜間1時間無料で1時間毎100円ですのでほぼ無料的な便利さです!!

こちらT'sさんはお肉屋さん直営と言う事で、質の良いお肉を使用したステーキやハンバーグ等を中心にイタリアンテイストで展開なさっていらっしゃいました!!!

今回は平日のランチでの訪問となりましたが、土・日曜祝日でもお値段は変わらない設定かと!

先レビューから吟味し、ビーフシチューバーグ1080円+ライスセット200円(外税)をオーダーです!!ライスは無料で大盛りサービスでした!!!

しかし!まぁ〜!!春休みとは言え、平日の開店時間でほぼ満席の様相!人気の程が伺えます!!!

とは言っても!所詮はハンバーグ!!過大な期待はしておりませんが!!!

しかしながら配膳されたお料理は!

見た目は、まぁ、在り来たりの煮込みハンバーグですが!

そのクオリティーたるや!!今まで出逢ったハンバーグの部類でピカイチなセンスを光らせました!!!

因みに!オラはビーフシチューが嫌いです!!何故なら!美味しいビーフシチューに出逢った事が無いからです!!!

しかし!こちらのビーフシチューバーグのビーフシチューは!!今まで出逢ってきたドロっとした脂っこい印象を一刀両断してくれました!!!

サラリとした粘度の中にも旨味が溢れ!しつこさは皆無!!それでいてハンバーグとの相性を無限に高めた秀逸なテイストでございます!!!

ハンバーグはと言えば!当然煮込んであるわけですから、肉汁が溢れる!!なんてことはありませんが、ビーフシチューソースと相成りのハーモニーは絶品です!!!

ここからが更なる高みの感動へと誘われました!

勘違いです!!!

ビーフシチューバーグ=ビーフシチューソースで煮込まれたハンバーグ!

否!!

ハンバーグの下には!大きくて柔らか且つ旨味がしっかりしたビーフの肉塊が3つも隠れていれではありませんか!!!

驚愕の事実です!

ビーフシチューソースとハンバーグのコラボだけでこれだけのテイストならば、それなりのお店で2000円でも納得のプライス!

更に!ビーフシチュー肉塊まで入り1080円?!

これにライスセットを付けても!それなりのお店で3000円クラスのCPが一般的でしょう!!!

それが!こちらでは1300円で僅かにお釣りが来ました^_^!!!

ランチで1300円となれば、まま良いお値段!しかし!!それを遥かに凌駕したお料理とサービスが受けられます!!!

実は!食べログに当初11:00〜との表記でそれに合わせての訪問、店頭には11:30〜っと!!

まぁ、良くある事ですので食べログの記載変更しながら車で待ちます!

11:20分頃に様子見に行くと!!何と勝手にドアーを開け中でマダムとお姉様軍団が待機!!!

!中で待っていいなら最初からそぉしてたのに!!!

仕方なしにその後方で順番待ちしましてご案内!

時間もあまりないことから、着席と同時に一番にオーダー!!多少ピリピリした雰囲気の客を演じます!って言うか!!ムカついてたし!!!

店員さんはメモも取らず聴いていたかどぉかも曖昧なオーダー!

お客様は次々と来訪で接客はプチパニック!!

後客の接客が一通り終わった後、メニューを持って再びこのタイミングでオーダーを取りに来ました!?!

いえ!時間が無いで!!先程一番にオーダーしていたのですが!まさか!!今からですか?!!

帰ろうかとも思いましたが!!!

しかしながら、こちらのお店のスタッフさんの接客ケアーは完璧です!

注文を確認した上、更にチョイスしていなかったライスセットを聴きにきて頂き!!

更に!他のお客様のオーダーの状況とオラのお料理の進行具合を逐一笑顔でなさって頂けたので、帰る理由を失いました!!!

一旦、気が萎える程の落胆でレビューの気力も半減な状況から一転!自分の心持ちを恥じる程のハートフルな接客!!更に予想を遥かに上回るお料理の妙技により!!!

星の採点は跳ね上がりました^_^!!!

心温まる接客!他を圧倒するCP!!予想を遥かに凌駕する絶品のお料理!!!

全てが三位一体で素晴らしいお店でした!

イラッとした幼い自分が恥ずかしい程の醜態!!

その様な態度を醸し出してしまいすみませんでした!!!

美味しいお料理!良い接客、CP!!間違いなく宮城県北部!否!!宮城県全域でも高いクオリティーのお店と言えるでしょう!!!

大変美味しかったです!次回は家族、一族、知り合いのレビュアーみんな引き連れて伺いたいお店です!!馳走様でした!!!

  • ビーフシチューバーグとライスのAセット!
  • ビーフシチューバーグ!
  • ゴロっと柔らかビーフまで!

もっと見る

7位

尾形 (北上 / 海鮮、居酒屋、揚げ物)

1回

  • 夜の点数: 4.6

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 3.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 -

2014/07訪問 2014/08/10

まぐろ三昧尾形!真骨頂に!!触れる!!!

前回!こちらのまぐろを堪能すべく訪れ!!出足が遅く売り切れ御免っとなっていた まぐろ三昧尾形!!!

本日は!念願のまぐろを!!三昧すべく再訪!!!

ハッキリ言って!大コケするか?!大波に乗るかの大勝負!!!

週末ながらの大雨!19:30分のアクセスも!!

まぁ!この雨なら!!客の出足も鈍るであろぉと高を括ったのだが!!!

・・・満員御礼と相成りまして!カウンターの然程の隙間にメタボを無理矢理押し込み着席!!

甘かった!実に読みが!!まだまだ甘ちゃんですから〜!!!

唯一の救いは!本日はまだ!!お目当てまぐろがあると言う事で、まぐろを確保して頂きまして!

とりあえずは、今絶頂に忙しい差中!矢の様に飛び交うオーダーをこなして頂き!!烏龍茶を飲みながらオーダーがハケるまで主人の体捌きを伺います!!!

宴会が入った本日は!店のキャパを超え!!約30名の客を!料理はご主人、ホールアシスタントをアルバイト君のたった2人で捌くのだから!!そりゃ修羅場でしょ!!!

こちとらご主人さんと色々話したい為に、オーダーがハケるまで気長にまちましたが!流石にシビレを切らしたのは店主の方!!

メニューでは バイ貝の醤油煮450円をサービスであしらえて頂きました!!!

チラホラ帰るお客も出始め!しばしの隙のタイミングで!!

刺身盛り1人前800円と中トロ丼1080円の登場です!!!

まぐろ三昧尾形!恐るべし!!


このまぐろのビジュアル!最早!!語る事さえ無用であろぉ!!!

否!

あえて、語ろぉぞ!!!

先ず!どぉしても目に飛び込む大トロ!!!

この艶やか(つややか)で!艶やか(あでやか)なる!!誘い!!!

しかぁ〜し!

ご主人は、その本鮪大トロの事さえ一切触れず!!

その隣に鎮座するは!メカジキの大トロピンク!!!

これこそが!
まぐろ三昧尾形の真骨頂だと言い張る!!!

本鮪の大トロを差し置いて!メカジキの大トロピンクを語る!!!

確かに!本鮪の大トロは!!値段も一流だが!普段なかなか手を延ばす事は無いが!!アンタッチャブルだとは言い切れない!!

贅沢すれば!食べられる!!!

しかぁ〜し!

メカジキの大トロ!!

只の大トロでは無い!!

このメカジキ大トロでここまて美しいサシの入り具合のピンクは!

市場に通い慣れたご主人でさえ!!なかなかお目に掛かれない代物だとか!!!

マグロに比べると脂の乗りは格段に落ちるメカジキ!しかしながら季節には脂の乗りが良くなる事はあるのだが!!

これ程のピンクは!相当の稀な逸品だとか!!!

本鮪の大トロは!ご存知!!お口の中でトロける美味しいさで!鼻に抜ける香りが生マグロの真髄!!!

それに対し!ってか!!本鮪に対するのだから!!!

メカジキ大トロピンクは!割との歯ごたえがあり!有る所が!!真髄!!!

一噛みする毎に!旨味と香りと!!脂由来の甘みが口いっぱいに迸る!!!

一口では無い!一噛み一噛みが!!旨さの爆発なのだ!!!

この!神の領域的刺身盛りが!!800円
?!!

最早!ここは何処だ?!沿岸か?!内陸は北上市なのか?本当に?!!

更に!仕り祀るは!!中トロ丼1080円!!!

某!◯手県の沿岸の市場にて!!2千円超えのショボくて鮮度のかけらも無い海鮮丼を喰らった事のある方々!!!

見よ!この中トロを!!このボリューム!このクオリティーで1080円なるぞ!!!

某!岩◯県沿岸の海鮮丼など!!比べものにならぬわ!!!


そりゃ!混むよね!!満員御礼な訳さ!!!

え〜!ご存知フィンクス!!お酒は飲みません!!!

しかしながら!このハイクオリティーなまぐろ三昧を堪能して!!さて?!問題!!!

お会計は幾らでしょうか?!!8000円?1万円?!

ブーッブーッ!本日のお会計は!!2000円ポッキリ!!!

ピンサロの客引き価格かい〜!!!

まぐろ三昧尾形の真骨頂!最早!!神の領域!!!

神のみぞ知る!神々の戯れ!!!

どぉだ!驚いたかぁ〜!!

!こっちがビビったわい♪───O(≧∇≦)O────♪!!!


  • どーだ!
  • メカジキ大トロピンク!
  • 大トロ!

もっと見る

8位

味工房ゆず (北上 / 焼き鳥、居酒屋)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999 -

2014/05訪問 2014/06/01

味工房 ゆず!

2014.5.31本日!

職場の歓送迎会を北上市はこちら 味工房 ゆずさんにて行いました!!

って事で!フィンクス幹事の采配にて!!以前より地元情報番組で紹介され気になっていたこちらに決定(^_^)v!!!

焼鳥と創作料理が安価で提供されていて北上飲屋街話題沸騰の激アツスポットです!

1人3500円(税込!)2時間飲み放題のコースでお願い致しました!!

先ず!味工房 ゆずさんの代名詞!!チーズ豆腐!!!

ふんわり柔らか食感に!クリームチーズの滑らかさ!!正に絶品の逸品!!!

鶏の塩釜焼きを!ハンマーで!!ハンマープライス!!!

上司への鬱憤をこれで晴らすのが快感の様だ!

塩加減が絶妙な若鶏は柔らかで香草の風味も豊か!!

お刺身盛り合わせも種類豊富で・・・って!この後も美味しいお料理が食べきれない程!!出るわ出るは!!!

3500円の料金で!尚且つ飲み放題で!!この美味しいお料理のクオリティーの高さ!!!

今まで出逢った宴会の中で随一のパフォーマンスでした!

テーブル備え付けの噂の自家製塩ポン酢も試しましたが!!使った瞬間テイクアウト決定の逸品!!!

難儀と言えば!飲み放題ドリンクのビールピッチャーをジョッキに変えて頂けるタイミングが1クール遅かったのが!!やや不満気の様子!!!

酒を飲まないオラが静観し皆の意見を聴くと!

最初の1杯はジョッキ命!!

2杯目からはピッチャーでも何でも構わないそぉだ!!!

その他のドリンクも、飲み放題と言う特性から飲み残しを無くす為、基本、空グラスと交換のお替わりルール!

このシステムは盛り上がった差中では、やや興冷めだとの一部声も上がったが!!

静観して居たオラにとっては!このシステムによりムダなコストを抑え!!その分高いCPに反映させているのであるから!

むしろ!こちらサイドに優しいシステムであると言う事を我々は自覚しなければならないのだ!!!

って事で!何から何まで!!良いお店でしょ?!!

次回からの宴会は!こちら 味工房ゆずさんが定番になることは!!請け合いだな!!!

あっと!いつもお世話になっているマイちゃんのレビュさんにも!!早速教えなきゃ!!!

  • 丸鶏の塩釜焼!
  • お刺身盛り合わせ!
  • 味工房 ゆず名物!チーズ豆腐!!

もっと見る

9位

ちっちゃなクレープ屋さん (盛 / クレープ・ガレット、カフェ、喫茶店)

3回

  • 昼の点数: 4.3

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 2.0 ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2020/05訪問 2020/05/31

大船渡のスイーツは × 心癒される × 美女のクレープ!

陸前高田は広田海岸の波打ち際にて戯れた爽快な午後。

大船渡市に向かい盛駅近くの【ちっちゃなクレープ屋さん】にて、可愛いい店長さんが繰り出す癒しのスイーツを。

ちっちゃな店内は、ちっちゃな本屋さん、ちっちゃな雑貨屋さんにもなっていて、待ってる間にも癒されて。

今日は家族4人で4種のクレープを。

5月の最後の週末に、名物の椿のクレープがラインナップされていたのが嬉しくて。

インスタ映えする朱色鮮やかな椿のクレープはママに。

子供達はアイスをトッピングして、バナナチョコやキャラメルを。

私は可愛い店長さんが手掛けるロールクレープのストロベリーに癒されながら、多少の背徳感に囚われつつも。

甘酸っぱい苺と生クリームの甘い匂い包まれて。

コロナ自粛が解けた今、岩手県の癒しの空間はここ盛駅近くの【ちっちゃなクレープ屋さん】。

これから夏本番。

釜石市にてラグビー観戦した帰りだろぉか?

陸前高田にて奇跡の一本松ビジターセンターを散策した後だろぉか?

皆んな疲れただろぉ。

大船渡市は盛駅近く【ちっちゃなクレープ屋さん】に寄っておいでよ。

コロナ自粛の疲れも吹っ飛ぶ癒しのクレープは。

可愛い店長さんと。

ちっちゃな癒しの空間に包まれて。
陸前高田は『俺っ家』を狙い撃ちしたツアーにて相方様の『酔仙』を求め大船渡を彷徨う!

『酔仙酒造大船渡蔵』にて期間限定の『酔仙 大吟醸 感謝』を所望するに、大吟醸は注文を受けてから瓶詰めされるとの事で!!

大船渡のグルメを探索せねばならない調整と相成ったのは食べロガーの定めである!!!

【ちっちゃなクレープ屋さん】!

大船渡グルメを語る上でやはりここも外す事が出来ないスイーツグルメスポットだ!!

クリームをふんだんに使った美味しいクレープとキュートな店員さんのハートフルな接客が魅力のクレープ屋さん!

今回は相方様に召し上がって頂きたくマンゴーのクレープを所望しまして大船渡のスイーツを堪能して頂きました!!!

しかしながら!

いくらグルメツアーでカロリー摂取量がこの上ないと言えども2人でクレープ1つってのはやはり難しいとの相方様の提案で、私も頂く事に致しまして!!

そぉであれば、敬愛して成らないキュートな店員さんの好みにお任せしてお願いしましたら!

小倉餡と抹茶アイスのクレープがキュートな店員さんは好みだとオススメ頂けたので、当然それを頂きました!!!

■ 小倉抹茶(アイス入り)390円!

やっぱり可愛い!!

やっぱりいつ来てもショートカットのキュートな彼女の笑顔に癒されます!!!

?ん?

あぁ違う違う!

やはり彼女一押しだから当然美味い!!

冷たくほろ苦い抹茶アイスと小倉餡と生クリームのハーモニーがたまらない!!!

なんと言っても!

美味しいクレープを食べながら、ちっちゃな空間でキュートな店員さんと同じ空間を共に共有する事が何よりの幸福感なのである!!

次回は季節を合わせて、季節限定の椿のクレープを頂きにまた来ます!!!



何故!

今までバーガーハーツさんを利用しておきながら!!

目と鼻の先のこちら ちっちゃなクレープ屋さんをスルーしていたのか!!!

岩手県食べロガーとして!なんたる醜態だ(´・Д・)」!!!

ちっちゃなクレープ屋さんに入る!

本当にちっちゃなスペースだ!!

そのちっちゃなスペースで!

常連さんと思しきロングヘアーの美女がカフェっている(((o(*゚▽゚*)o)))!!

Oh!ファンタスティック!!

あまり凝視すると!危ない人だと思われ連行されてしまうので!!注文する事に!!!

えっ〜とぉ!ストロベリーキャラメルクレープ360円をお願いします!!

o(^_-)O!Oh!マーベラス!店員のお姉さんも!!ショートカットでメチャ可愛い(((o(*゚▽゚*)o)))!!!

この!ちっちゃなちっちゃなクレープ屋さんのちっちゃな空間に!

美女2人と!ケダモノ1匹(^з^)-☆!!!

何て!マドマーゼルな空間なんだ!!

クレープよ!あと数時間そのまま出来上がらずにいてくれ!!!

しかしながら!無情にも!!ストロベリーキャラメルクレープは着々と出来上がる!!!

このクレープ!

メチャメチャ美味しいがなぁ〜(^o^)/!!

そりゃ!そりゃ!!美女の魔法も当然あるさ!!!

そりゃ!そりゃ!!健全なる男の子!

美女には弱い男の子!!!

こっちを向いてよハニー!だって!だってだって!!だって!だってだってなんだもん!!!

生クリーム率がハンパない!

クレープってのは!!こうあって欲しい!

秘密の花園!桃源郷!!!

見せかけだけの!中身がカスカスクレープなんざ!!飽き飽きなんだよ!!!

しかしながら!

岩手県を中心に食べ歩きを重ねる食べロブロガー!!

宣誓!

我々食べロガーは!!

心情には流されず!正当な評価での採点である事をここに誓います(^o^)/!!!

  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • (説明なし)

もっと見る

10位

たかのはし (紫波中央 / うどん)

1回

  • 昼の点数: 4.7

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 2.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2014/04訪問 2014/05/12

ひやひやの並!

先ず!

消費税アップなのに!!お値段据え置き!!!

こんな事ってあるかい!

いいよ!!350円にしちゃいなよ!!!

ここのうどんをいただいたなら!そぉすら思える!!!

岩手県レビュアーさんが高評価を付けせるこちら 純手打ちさぬきうどん たかのはしさん!

前々からやるやるとは聞いていたが!!

やってくれたなぁ〜!!!

県南をアジトとしているおらにとって、こちらでのお食事と言うのはなかなかチビしい!

通過する時はいつも、開店時間前の盛岡遠征前か帰りの閉店後であるからして!!

平日の今日!たかのはしさんのうどんを頂くのであれば!!ピンポイント特攻である!!!

セルフと唄いながら、セルフにあらず!

しかしながら、こちらのさぬきうどんは、それが功を奏しました!!

注文を受けてからの麺茹で!呼ばれての配膳時には仕上がってます!!!

いつもなら、ここで無料ネギを山盛り投入ですが、自分で調整出来るのはおろし生姜のみ!

チョコンと乗せてしんぷるにいただきました!!

エッヂの立つ手切り麺のコシとモチモチの秘密は、良く麺を観察すると解りますが!

乳白色と半透明の班目です!このモチモチ感はタピオカ粉がもたらしてますね!!今やコシのあるうどんには必須の技!!!

この上品で甘みさえ感じるイリコ出汁はアゴが使われているでしょう!

なぁ〜んちゃって^_^!!

通ぶってやんの!!!

店主にタピオカとアゴ出汁使ってる?って聞いたら、そんなもん使ってねぇよ!!ってバッサリな可能性もありますが!

まぁ、ほぼ間違いないでしょう!!!

味や何やに感しては、他のレビュアーさんが上手に書いてあるので割愛!

旨い!!旨いうどんだ!!!

岩手一!否!!東北一と言っても過言では無いかも知れない!!!

連食一発目なので、ひやひや並300円だけだが!

このCPでこのクオリティーなら!!

雰囲気や酒・ドリンクをの領域を凌駕してよかんべ!!!

  • ひやひや並300円!
  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • (説明なし)

もっと見る

ページの先頭へ